Histaminintoleranz Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.416 Histaminintoleranz Rezepte von EAT SMARTER

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Kartoffel-Kräuterpuffer

(1)

25 Min.

318 kcal

Klassiker mal anders

Kaffee-Käsekuchen mit Mandeln

(1)

50 Min.

140 Min.

376 kcal

Clever naschen

Kleine Stachelbeer-Galetten

(1)

45 Min.

75 Min.

236 kcal

Besonders eiweißreich

Thunfisch vom Grill

(1)

10 Min.

12 Min.

346 kcal

Gebackene Teltower Rübchen

(1)

30 Min.

70 Min.

161 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Apfelkuchen mit Kokosbaiser

(1)

60 Min.

245 kcal

Clever naschen

Pfannküchlein mit Blaubeeren

(1)

30 Min.

45 Min.

56 kcal

Klassiker mal anders

Holunder-Vanille-Essig

(1)

20 Min.

25 Min.

9 kcal

Clever naschen

Käsekuchen mit Aprikosensauce

(1)

35 Min.

105 Min.

318 kcal

Gekochte Kartoffeln mit Quarkdip (Bibeleskäs)

(1)

20 Min.

327 kcal

Gemüse-Kartoffel-Auflauf

(1)

40 Min.

85 Min.

538 kcal

Eier mit Lachscremefüllung

(1)

30 Min.

259 kcal

Clever naschen

Blätterteig-Puddingschnitten

(1)

40 Min.

180 Min.

313 kcal

Starkoch-Rezept

Herbstgemüse mit Ziegenfrischkäse und Feigen

(1)

40 Min.

60 Min.

523 kcal

Naschen ohne Reue

Leichter Apfelkuchen mit Heidelbeeren

(1)

65 Min.

229 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Aprikosensauce

(1)

20 Min.

88 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Nektarinen mit Creme

(1)

30 Min.

35 Min.

306 kcal

Mit Paprika gefüllte Zucchini

(1)

15 Min.

Smarte Weihnachtsplätzchen

Ingwersterne

(1)

45 Min.

115 Min.

52 kcal

Smarter Klassiker

Chai-Tee

(1)

5 Min.

15 Min.

127 kcal

Honig-Zimt-Grillbutter

(1)

5 Min.

65 Min.

85 kcal

Smarter Klassiker

Matchatee mit Milchschaum

(1)

15 Min.

33 kcal

Ingweretee

(1)

10 Min.

3 kcal

100

Backen mit Vollkorn

Kirsch-Pie

(1)

70 Min.

269 kcal

Hüttenkäse mit Kresse auf Knäckebrot

(1)

10 Min.

221 kcal

Kräuter-Omelette

(1)

20 Min.

151 kcal

T-Bone-Steak

(1)

10 Min.

24 Min.

Kartoffeltortilla

(1)

25 Min.

479 kcal

Spitzpaprika mit Fischcreme-Füllung

(1)

15 Min.

45 Min.

174 kcal

Backen mit Vollkorn

Pfannkuchentorte mit Blaubeerquark

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

(6)

40 Min.

50 Min.

600 kcal

Für die ganze Familie

Mini-Pancakes mit Blaubeeren

(4)

15 Min.

45 Min.

327 kcal

Backen mit Vollkorn

Blumenkohl-Lachs-Torte

(4)

30 Min.

150 Min.

514 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rucola-Sellerie-Drink

mit Fenchel

(6)

15 Min.

45 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mango-Joghurt-Mix

Kindersnack (1–3 Jahre)

(3)

5 Min.

136 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Apfelspalten im Teigmantel

Babymahlzeit ab 10. Monat

(3)

20 Min.

220 kcal

Hähnchentopf mit Gemüse

(3)

40 Min.

130 Min.

375 kcal

100

Protein-Kick zum Mittag

Gebratenes Fischfilet mit Kartoffeln und Zwiebeln

(3)

15 Min.

40 Min.

345 kcal

Saisonale Küche

Buchweizenpfannkuchen mit Kürbis

(3)

60 Min.

80 Min.

619 kcal

Smart frühstücken

Süße Brötchen

(3)

25 Min.

105 Min.

129 kcal

Gesundes Grundrezept

Hafermilch

(3)

10 Min.

30 Min.

71 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fleischröllchen

vom Lamm mit Zwiebel und Paprika-Öl

(5)

30 Min.

45 Min.

243 kcal

Seelenwärmer

Kabeljau-Eintopf mit Lauch und Kartoffeln

(5)

40 Min.

60 Min.

533 kcal

Smart frühstücken

Pfannkuchen mit Vanillecreme

(5)

15 Min.

50 Min.

475 kcal

Smart snacken

Brombeer-Nektarinen-Salat

mit Quark

(7)

10 Min.

119 kcal

Klassiker mal anders

Kurkumapfannkuchen mit Lauch-Zucchini-Füllung

(6)

40 Min.

320 kcal

Grillen auf leichte Art

Pfirsich vom Grill

(6)

5 Min.

15 Min.

85 kcal

Energy-Kick am Morgen

Heidelbeer-Dickmilch-Shake

mit Honig und Mandeln

(4)

10 Min.

190 kcal

Beugt Erkältungen vor

Sanddorn-Ingwer-Tee

mit Zitronengras

(4)

15 Min.

100

Histaminintoleranz-Rezepte von EAT SMARTER: Kopfschmerzen und gerötete Haut sind nur zwei von vielen Symptomen, die auf eine Histaminintoleranz hindeuten können. Zwar ist die Verträglichkeit histaminhaltiger Lebensmittel sehr individuell, dennoch können Sie mit der richtigen Auswahl unangenehme Symptome vermeiden.

Vielfältige Rezepte für alle Lebenslagen

Wir helfen Ihnen dabei, die passenden Gerichte zu finden: Unsere Rezepte bei Histaminintoleranz sind abwechslungsreich und histaminarm. Ob Mittagessen, Abendessen, Frühstück oder Snack – hier werden Sie mit Sicherheit fündig. Apropos Snack: Der Pflaumen-Brombeer-Auflauf mit Streuseln kommt sicher bei der ganzen Familie gut an.

Frische ist alles

Bei der Histaminintoleranz-Ernährung ist die Verwendung von besonders frischen Lebensmitteln das A und O. Damit die Ideen zur Zubereitung frischer, unverarbeiteter Nahrungsmittel nicht ausgehen, haben wir einige Rezepte parat, die das schnelle Abendessen retten. Probieren Sie doch mal Pytt i panna, Kartoffel-Pastinaken-Püree mit Hack-Möhren-Bällchen oder den Blaukrautsalat.

Weitere Informationen und Rezepte zu diesem Thema finden Sie in unserer Übersicht zur Ernährung bei Histaminintoleranz.