Histaminintoleranz Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.435 Histaminintoleranz Rezepte von EAT SMARTER

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Buttermilch mit Gurke

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10 Min.

99 kcal

Rinderfiletsteak mit Salat-Püree

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30 Min.

60 Min.

423 kcal

Knusprige Kartoffelhobeln mit Salz und Kräutern

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20 Min.

45 Min.

332 kcal

Rosmarin-Putenspieße

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20 Min.

30 Min.

208 kcal

Lammkeulen-Grillspieße

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30 Min.

2924 Min.

958 kcal

Paprika mit Feta-Füllung

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20 Min.

284 kcal

Gebratene Ente mit Brokkoli und Blumenkohl

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45 Min.

150 Min.

Kartoffelpüree mit Kohl (Colcannon)

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45 Min.

266 kcal

Paprika-Omelette

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15 Min.

40 Min.

266 kcal

Pommes frites

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20 Min.

50 Min.

234 kcal

Rote-Bete-Apfelsaft mit Ingwer

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15 Min.

279 kcal

100

Quittenkompott mit Zimt, Vanille und Lorbeer

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20 Min.

60 Min.

170 kcal

Rinderfilet mit Kartoffelecken und Rosenkohl

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40 Min.

75 Min.

529 kcal

Rosmarinhühnchen aus der Toskana (Pollo al rosmarino)

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25 Min.

85 Min.

420 kcal

Kerbel-Shake

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10 Min.

40 kcal

Brätapfel mit Cranberry und Granatapfel gefüllt

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30 Min.

55 Min.

306 kcal

Naschen ohne Reue

Apfelkuchen mit Mohn

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45 Min.

90 Min.

331 kcal

Potatoe Brothers

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45 Min.

561 kcal

Reispapierröllchen mit Rohkost gefüllt

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30 Min.

Geschmortes Perlhuhn mit Gemüse

(0)

30 Min.

100 Min.

574 kcal

Gänsebrust mit Trockenaprikosen

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30 Min.

180 Min.

Lachsterrine mit Erbsen

(0)

60 Min.

Macht glücklich

Gulasch mit Paprika und Kartoffeln

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110 Min.

323 kcal

Entensuppe mit Märkischen Rüben (Teltower Rübchen)

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45 Min.

195 Min.

987 kcal

Rinderbraten im Kräutermantel

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20 Min.

70 Min.

454 kcal

Gurkenparfait

(0)

25 Min.

205 Min.

92 kcal

Tellerfleisch mit Meerrettich

(0)

45 Min.

255 Min.

809 kcal

Schmorkeule vom Frischling mit Aprikosen

(0)

45 Min.

135 Min.

742 kcal

Tellerfleisch mit Suppengemüse

(0)

20 Min.

200 Min.

726 kcal

100

Gemüsesuppe mit Geflügel

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45 Min.

150 Min.

1018 kcal

100

Erbsenomelette

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20 Min.

171 kcal

Apfelringe

(0)

15 Min.

735 Min.

12 kcal

100

Gesottenes Rindfleisch mit Dill-Gurken-Gemüse

(0)

30 Min.

135 Min.

Kalbsbraten mit Pinienkernen auf brasilianische Art

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15 Min.

60 Min.

Gemischtes Bratgemüse

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40 Min.

225 kcal

100

Corned Beef mit Kohl, Karotten und Kartoffeln

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20 Min.

110 Min.

972 kcal

100

Gegrillte Süßkartoffelsticks

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30 Min.

512 kcal

Möhren-Kartoffel-Soufflee

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80 Min.

Pastinaken aus dem Ofen

(0)

35 Min.

162 kcal

Kartoffeln mit Kräuterquark und essbaren Blüten

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40 Min.

512 kcal

Rindfleisch-Gemüse-Topf auf französische Art (Pot au Feu)

(0)

150 Min.

553 kcal

100

Rindersteak vom Grill und Folienkartoffel

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30 Min.

90 Min.

Kräutertee

(0)

10 Min.

1 kcal

Omelett mit Zucchini

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20 Min.

30 Min.

202 kcal

Kartoffelbrei mit roten Zwiebeln

(0)

30 Min.

60 Min.

293 kcal

Fischsuppe auf ukrainische Art

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45 Min.

115 Min.

163 kcal

Hähnchenschlegel mit Salzkruste

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30 Min.

80 Min.

342 kcal

Salat mit Rosenkohl, Bärlauch, Löwenzahn und Joghurt

(0)

20 Min.

30 Min.

180 kcal

Histaminintoleranz-Rezepte von EAT SMARTER: Kopfschmerzen und gerötete Haut sind nur zwei von vielen Symptomen, die auf eine Histaminintoleranz hindeuten können. Zwar ist die Verträglichkeit histaminhaltiger Lebensmittel sehr individuell, dennoch können Sie mit der richtigen Auswahl unangenehme Symptome vermeiden.

Vielfältige Rezepte für alle Lebenslagen

Wir helfen Ihnen dabei, die passenden Gerichte zu finden: Unsere Rezepte bei Histaminintoleranz sind abwechslungsreich und histaminarm. Ob Mittagessen, Abendessen, Frühstück oder Snack – hier werden Sie mit Sicherheit fündig. Apropos Snack: Der Pflaumen-Brombeer-Auflauf mit Streuseln kommt sicher bei der ganzen Familie gut an.

Frische ist alles

Bei der Histaminintoleranz-Ernährung ist die Verwendung von besonders frischen Lebensmitteln das A und O. Damit die Ideen zur Zubereitung frischer, unverarbeiteter Nahrungsmittel nicht ausgehen, haben wir einige Rezepte parat, die das schnelle Abendessen retten. Probieren Sie doch mal Pytt i panna, Kartoffel-Pastinaken-Püree mit Hack-Möhren-Bällchen oder den Blaukrautsalat.

Weitere Informationen und Rezepte zu diesem Thema finden Sie in unserer Übersicht zur Ernährung bei Histaminintoleranz.