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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Brombeer-Nektarinen-Salat

mit Quark

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Brombeer-Nektarinen-Salat

Brombeer-Nektarinen-Salat - So fruchtig und lecker kann man den Sommer einfangen!

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88
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
100 g Brombeere
1 Nektarine (125 g)
3 EL Buttermilchquark (50 g)
flüssiger Süßstoff (nach Belieben)
Jetzt bei Amazon kaufen!4 EL Amaranth-Pops (ca. 12 g)
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Küchengeräte

1 Sieb, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 kleine Schüssel, 1 Esslöffel

Zubereitungsschritte im Video

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Brombeer-Nektarinen-Salat Zubereitung Schritt 1

Brombeeren abspülen und abtropfen lassen.

Schritt 2/4
Brombeer-Nektarinen-Salat Zubereitung Schritt 2

Nektarine waschen, trockenreiben, halbieren, entsteinen und in sehr dünne Spalten schneiden.

Schritt 3/4
Brombeer-Nektarinen-Salat Zubereitung Schritt 3

Den Quark nach Belieben mit einigen Tropfen Süßstoff verrühren und abschmecken.

Schritt 4/4
Brombeer-Nektarinen-Salat Zubereitung Schritt 4

Mit den Früchten auf 2 Tellern anrichten und mit Amaranth-Pops bestreuen.

Letzte KommentareAlle Kommentare

 
ich habe dass als referat-rezept für die schule benutzt - danach haben wir es gekocht bzw zubereitet und es hat allen so lecker geschmeckt, dass wir es gleich nochmal kochen mussten. vielen dank für dieses rezept. ich empfehle es auch gerne weiter.
 
Lecker und schön einfach! Für mich darf es gern die doppelte Menge sein. Dann ist es auch ein wunderbares, süßes, sommerliches Mittagessen! Schmeckt auch gut mit einem leichten Vanillejoghurt oder noch fruchtigfrischer mit Zitronenjoghurt - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, einfach ausprobieren.

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