EatSmarter Exklusiv-Rezept
Brombeer-Nektarinen-Salat
mit Quark
Brombeer-Nektarinen-Salat - So fruchtig und lecker kann man den Sommer einfangen!
88
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
Zutaten
für 2 Portionen- 100 g Brombeere
- 1 Nektarine (125 g)
- 3 EL Buttermilchquark (50 g)
- flüssiger Süßstoff (nach Belieben)
- Jetzt bei Amazon kaufen!4 EL Amaranth-Pops (ca. 12 g)
Küchengeräte
1 Sieb, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 kleine Schüssel, 1 Esslöffel
Zubereitungsschritte
1
Brombeeren abspülen und abtropfen lassen.
2
Nektarine waschen, trockenreiben, halbieren, entsteinen und in sehr dünne Spalten schneiden.
3
Den Quark nach Belieben mit einigen Tropfen Süßstoff verrühren und abschmecken.
4
Mit den Früchten auf 2 Tellern anrichten und mit Amaranth-Pops bestreuen.
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