EatSmarter Exklusiv-Rezept
Brombeer-Nektarinen-Salat
mit Quark
(2 Bewertungen)
(2 Bewertungen)
Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Brombeer-Nektarinen-Salat - So fruchtig und lecker kann man den Sommer einfangen!
88
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
Zutaten
für 2 Portionen- 100 g Brombeere
- 1 Nektarine (125 g)
- 3 EL Buttermilchquark (50 g)
- flüssiger Süßstoff (nach Belieben)
- Jetzt bei Amazon kaufen!4 EL Amaranth-Pops (ca. 12 g)
Küchengeräte
1 Sieb, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 kleine Schüssel, 1 Esslöffel
Zubereitungsschritte im Video
Zubereitungsschritte
Schritt 1/4
Brombeeren abspülen und abtropfen lassen.
Schritt 2/4
Nektarine waschen, trockenreiben, halbieren, entsteinen und in sehr dünne Spalten schneiden.
Schritt 3/4
Den Quark nach Belieben mit einigen Tropfen Süßstoff verrühren und abschmecken.
Schritt 4/4
Mit den Früchten auf 2 Tellern anrichten und mit Amaranth-Pops bestreuen.
Letzte KommentareAlle Kommentare
Tanja
vom 17.07.2011.
Lecker und schön einfach! Für mich darf es gern die doppelte Menge sein. Dann ist es auch ein wunderbares, süßes, sommerliches Mittagessen! Schmeckt auch gut mit einem leichten Vanillejoghurt oder noch fruchtigfrischer mit Zitronenjoghurt - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, einfach ausprobieren. 
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