Beugt Erkältungen vor

Sanddorn-Ingwer-Tee

mit Zitronengras
4.5
Durchschnitt: 4.5 (4 Bewertungen)
(4 Bewertungen)
Sanddorn-Ingwer-Tee

Sanddorn-Ingwer-Tee - Superaromatischer Fatburner ohne Kalorien

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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
0
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Sanddorn bringt reichlich Vitamin C und heizt so die Verbrennung kräftig an. In Kombination mit dem ätherischen Öl Gingerol aus dem Ingwer ergibt das ein unschlagbares Team, das den Stoffwechsel auf Hochtouren bringt.

Die ätherischen Öle im Zitronengras sorgen nicht nur für den exotisch-erfrischenden Geschmack – sie wirken auch beruhigend auf die Verdauungsorgane und außerdem leicht fiebersenkend.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien0 kcal(0 %)
Protein0 g(0 %)
Fett0 g(0 %)
Kohlenhydrate0 g(0 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0 g(0 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0 mg(0 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0 mg(0 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure0 μg(0 %)
Pantothensäure0 mg(0 %)
Biotin0 μg(0 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C4 mg(4 %)
Kalium5 mg(0 %)
Calcium1 mg(0 %)
Magnesium1 mg(0 %)
Eisen0 mg(0 %)
Jod0 μg(0 %)
Zink0 mg(0 %)
gesättigte Fettsäuren0 g
Harnsäure0 mg
Cholesterin0 mg
Entwicklung dieses Rezeptes:
Katrin Koelle

Zutaten

für
1
Zutaten
15 g
1 kleine Stange
2 TL
getrocknete Sanddornbeere
1 Stiel
frischer Koriander
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
IngwerSanddornbeereKorianderZitronengras
Zubereitungstipps
Zubereitung

Küchengeräte

1 Sparschäler, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Teelöffel, 1 kleiner Topf mit Deckel, 1 Teesieb

Zubereitungsschritte

1.
Sanddorn-Ingwer-Tee Zubereitung Schritt 1

Ingwer schälen und sehr fein hacken.

2.
Sanddorn-Ingwer-Tee Zubereitung Schritt 2

Zitronengras waschen, etwa 1/3 davon beiseitelegen, den Rest in kleine Stücke schneiden.

3.
Sanddorn-Ingwer-Tee Zubereitung Schritt 3

Ingwer, Zitronengrasstücke und Sanddornbeeren mit 250 ml Wasser aufkochen. Sanddorntee zugedeckt bei kleiner Hitze 10–12 Minuten köcheln lassen.

4.
Sanddorn-Ingwer-Tee Zubereitung Schritt 4

Koriander waschen und trocken schütteln.

5.
Sanddorn-Ingwer-Tee Zubereitung Schritt 5

Sanddorntee durch ein Sieb in eine Tasse oder einen Becher gießen und mit beiseitegelegtem Zitronengras sowie Koriander garnieren.

 
Ist es wirklich sinnvoll, den Ingwer zu schälen? Die meisten Öle sitzen meines Wissens nach direkt unter der Schale. Meinen Ingwertee bereite ich daher mit ungeschältem Ingwer zu. EAT SMARTER sagt: Sie können den Ingwer auch ungeschält verwenden. Durch das Zerkleinern der Ingwerwurzel werden die wertvollen Inhaltsstoffe optimal genutzt.
 
Ich glaube, dass das zwar nicht unbedingt ein geeigneter Tee für meine Kids ist, aber für meinen Mann und mich ist das definitiv etwas.