Schilddrüsenunterfunktion Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Polenta mit Steinpilzen, Bohnen und Tomaten

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

(2)

45 Min.

60 Min.

556 kcal

Gesundes Grundrezept

Brauner Kalbsfond

(2)

120 Min.

420 Min.

9 kcal

Clever naschen

Gebackene Marzipan-Ostereier

mit Schokolade

(2)

30 Min.

140 Min.

26 kcal

Babymahlzeit ab 10. Monat

Haferbrei mit Banane und Joghurt

Abendmilchbrei

(2)

10 Min.

265 kcal

Nachmittagsbrei ab 7. Monat (milchfrei)

Reisbrei mit Paprika

(2)

15 Min.

30 Min.

213 kcal

Gebratenes Rind mit Gemüse

(2)

40 Min.

60 Min.

315 kcal

100

Smarte Hausmannskost

Klassisches Buttergemüse

(2)

15 Min.

22 Min.

200 kcal

Feine Gemüseküche

Schnelle Kürbiscremesuppe mit Hokkaido

(2)

15 Min.

40 Min.

297 kcal

Saisonale Küche

Pasta mit dicken Bohnen und Kirschtomaten

(2)

30 Min.

530 kcal

100

Ofenkartoffel mit Thunfischfüllung

(2)

30 Min.

80 Min.

384 kcal

Klassiker mal anders

Chili con Carne mit Schokolade

(2)

60 Min.

155 Min.

1005 kcal

Gebackene Kaki mit Pilzen und Schwarzwurzel

(2)

20 Min.

45 Min.

206 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Wassermelonen-Mozzarella-Salat mit Garnelen

(2)

20 Min.

387 kcal

Lachsfilet mit Tomaten-Salsa

(2)

30 Min.

55 Min.

320 kcal

Figurbewusst genießen

Blumenkohlgemüse mit Pinienkernen und Parmesan

(2)

20 Min.

210 kcal

Linsen mit gebratenem Tofu

(2)

30 Min.

50 Min.

542 kcal

Reispfanne mit Champignons, Rührei und Zwiebeln

(2)

40 Min.

380 kcal

Reispfanne mit braunen Linsen und Zwiebeln

(2)

45 Min.

578 kcal

Gesunder Feierabend

Gazpacho aus dem Glas

(2)

40 Min.

328 kcal

Seehecht mit Paprikagemüse

(2)

30 Min.

250 kcal

Curry mit Kichererbsen und Blumenkohl

(2)

30 Min.

297 kcal

Tajine mit Hähnchen, Oliven und Zitrone

(2)

30 Min.

70 Min.

581 kcal

Auberginentürmchen mit Tomate und Mozzarella

(2)

40 Min.

45 Min.

336 kcal

Kohlsuppe mit Roter Bete (Borschtsch)

(2)

40 Min.

243 kcal

Vollkornspaghetti mit Schafskäse, Oliven und getrockneten Tomaten

(2)

25 Min.

40 Min.

523 kcal

Bulgursalat mit Tomaten

(2)

25 Min.

344 kcal

Zum Mitnehmen

Wraps mit Roter Bete

(2)

20 Min.

250 kcal

Low Carb Dinner

Grüner Salat mit Pfirsich, Ziegenkäse und Walnussvinaigrette

(2)

20 Min.

521 kcal

Hecht mit Kräuter-Sahne-Soße

(2)

45 Min.

Tofu-Brotaufstrich

(2)

15 Min.

205 kcal

Pikanter Kuchen mit Reis

(2)

20 Min.

80 Min.

397 kcal

Vegetarisch für Genießer

Pasta mit Zucchini-Sahnesoße

(2)

30 Min.

50 Min.

667 kcal

Bauchschmeichler

Tomaten-Basilikum-Omelett

(2)

25 Min.

180 kcal

Figurbewusst genießen

Crumble mit Himbeeren und Rhabarber

(2)

15 Min.

40 Min.

436 kcal

Naschen ohne Reue

Joghurt-Feigen-Kuchen

(2)

30 Min.

80 Min.

174 kcal

Tomaten-Feta-Auflauf

(2)

30 Min.

60 Min.

2546 kcal

Risotto mit Zuckerschoten und Pinienkernen

(2)

60 Min.

390 kcal

Lachs mit Pfefferkruste, Selleriepüree und Wirsingemüse

(2)

30 Min.

60 Min.

525 kcal

Smarter Klassiker

Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln

(2)

40 Min.

70 Min.

656 kcal

Toast mit Gemüse und Raclette-Käse

(2)

30 Min.

137 kcal

Dinkel-Bagels

(2)

30 Min.

115 Min.

Kalte Rote Bete-Suppe mit hartem Ei (Chlodnik)

(2)

30 Min.

120 Min.

222 kcal

Erfrischend und leicht

Erdbeer-Joghurt-Terrine

(2)

30 Min.

270 Min.

172 kcal

Deftiges Diät-Rezept

Texas Chili con Carne

(2)

25 Min.

686 kcal

Himbeer-Teekuchen mit Bananen

(2)

30 Min.

80 Min.

220 kcal

Suppe mit Fisch und Gemüse

(2)

30 Min.

45 Min.

296 kcal

Backen mit Vollkorn

Herzhafte Käsewaffeln

(2)

25 Min.

45 Min.

449 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Erdbeerkuchen vom Blech

(2)

60 Min.

90 Min.

248 kcal

Rezepte bei Schilddrüsenunterfunktion von EAT SMARTER: Eine Schilddrüsenunterfunktion kann viele Ursachen haben. Dabei kann die Ernährung bei Schilddrüsenunterfunktion ganz anders aussehen, wenn zum Beispiel Hashimoto die Ursache ist. Hier finden Sie deshalb Rezepte, die eine Erkrankung mit Hashimoto-Thyreoiditis ausschließen.

Vielfalt genießen – nahezu ohne Einschränkungen

In Sachen Lebensmittelauswahl sind Ihnen bei einer Schilddrüsenunterfunktion kaum Grenzen gesetzt: Eine ausgewogene, vollwertige Ernährung bildet die Basis und verspricht eine vielfältige Auswahl an leckeren und gesunden Rezepten. Jodhaltige Lebensmittel dürfen im bewussten Maße gerne auf dem Speiseplan stehen – tolle Rezepte mit Fisch werden Sie hier also ebenso finden. Probieren Sie gerne eines unserer Rezepte aus, die bei Schilddrüsenunterfunktion geeignet sind. Wie wäre es zum Beispiel mit Frühlings-Risotto mit grünem Spargel und Radieschen, Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien oder Couscous mit mariniertem Mozzarella?

Gesunder Start in den Tag

Die große Rezeptauswahl macht es leicht, ausgewogen und gleichzeitig genussvoll in den Tag zu starten. Probieren Sie doch gerne mal die Ricotta-Pancakes mit Aprikosen, den Heidelbeer-Cashew-Shake oder die Baked Oats mit Brombeeren.

Weitere Informationen und Rezepte zu diesem Thema finden Sie in unserer Übersicht zur Ernährung bei Schilddrüsenunterfunktion.