Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.434 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Frittierte Meeresfrüchte und Gemüse (Tempura)

(0)

45 Min.

439 kcal

Reispfanne mit grünem Bohnen

(0)

20 Min.

770 Min.

605 kcal

Klare Gemüsesuppe mit Kartoffeln

(0)

35 Min.

Gelbe Tomatensuppe mit selbstgebackenem Kartoffelbrot

(0)

25 Min.

55 Min.

161 kcal

Linsen mit Papaya

(0)

20 Min.

202 kcal

Quinoasalat mit Bohnen

(0)

15 Min.

33 Min.

509 kcal

Deftiger Gemüseeintopf Omas Art

(0)

30 Min.

50 Min.

181 kcal

100

Blumenkohl-Gratin ohne Vorkochen

(0)

25 Min.

60 Min.

455 kcal

Omas Brathähnchen

(0)

55 Min.

2031 kcal

Gemüse mit Ei im Ofen gebacken

(0)

25 Min.

320 kcal

Auflauf mit Räucherlachs

(0)

50 Min.

342 kcal

Gratinierte Auberginen

(0)

60 Min.

332 kcal

Spinat-Blumenkohl-Auflauf

(0)

25 Min.

60 Min.

1698 kcal

Dolmades

(0)

165 Min.

Gefüllte Weinblätter arabisch

(0)

165 Min.

Gefüllte Weinblätter syrisch vegetarisch

(0)

40 Min.

115 Min.

338 kcal

Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat, Mozzarella und getrockneten Tomaten

(0)

45 Min.

368 kcal

Bunter Rettichsalat

(0)

25 Min.

141 kcal

100

Cherrytomaten in Marinade

(0)

15 Min.

75 Min.

233 kcal

Hauptspeise-Salat

griechische Art

(0)

20 Min.

433 kcal

Chiliöl mit frischen Chilis

(0)

165 Min.

885 Min.

838 kcal

Griechischer Salat mit Weißkohl

(0)

80 Min.

303 kcal

Tomatensalz mit Basilikum

(0)

5 Min.

18 kcal

100

Cappuccino mit Kakao

(0)

10 Min.

40 kcal

Auberginen-Mille-Feuille mit Ziegenkäse

(0)

15 Min.

75 Min.

205 kcal

Mit Mozzarella gefüllte Aubergine

(0)

30 Min.

65 Min.

292 kcal

Eingemachte Auberginen

(0)

20 Min.

45 Min.

990 kcal

Italienisches Omelette

(0)

15 Min.

676 kcal

Marinierter Tofu mit Chinakohlsalat

(0)

50 Min.

340 kcal

Glücksrollen

(0)

40 Min.

50 Min.

167 kcal

Hähnchenspieße Tandoori mit Joghurt und Tomaten

(0)

25 Min.

753 Min.

352 kcal

Grüne Linsen mit Chili und Zitrone

(0)

10 Min.

50 Min.

198 kcal

100

Glasnudelsalat mit würzigem Lachs

(0)

30 Min.

50 Min.

Salat mit Sprossen

(0)

20 Min.

169 kcal

100

Sojabohnensalat

(0)

25 Min.

231 kcal

Asiatischer Salat mit Hähnchen

(0)

75 Min.

472 kcal

Salat mit Currydressing

(0)

30 Min.

Fruchtiger Reissalat mit Joghurtsauce

(0)

100 Min.

361 kcal

Glasnudelsalat mit Karotten und Gurke

(0)

30 Min.

45 Min.

337 kcal

Salat mit chrispy chicken

(0)

30 Min.

33 Min.

383 kcal

Curry-Hähnchensalat mit Ananas

(0)

45 Min.

476 kcal

Lamm mit Gemüse aus dem Schnellkochtopf

(0)

30 Min.

285 Min.

362 kcal

Gewürz-Ente

(0)

20 Min.

155 Min.

637 kcal

Ura-Maki

(0)

30 Min.

136 kcal

Fondue mit Lamm

(0)

30 Min.

150 Min.

2488 kcal

Gurken-Maki-Sushi

(0)

30 Min.

68 kcal

Reispapierrolle mit Thunfisch

(0)

30 Min.

279 kcal

Sommerrollen mit Tofu und Gemüse

(0)

30 Min.

217 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?