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Gewürzöl
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Health Score:
6,8 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
1
Zutaten
1 Bund
Basilikum kleines
12
5
150 ml
2 TL
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OlivenölBasilikumChilischoteKnoblauchzeheSalz
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Basilikum waschen, Blättchen abzupfen, trocknen. Chilischoten aufschlitzen, Kerne und Stielansätze entfernen, Schoten in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und in Scheibchen schneiden. Olivenöl erwärmen. Basilikum, Chili und Knoblauch darin 5 Min. bei milder Hitze ziehen lassen. Salz unterrühren, in ein Glas füllen und verschließen, 1 Woche ziehen lassen.
2.
4-6 Monate haltbar.