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Hackfleisch-Nussbällchen mit Dip

Rezeptautor: EAT SMARTER
Hackfleisch-Nussbällchen mit Dip
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349
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g
gemischtes Hackfleisch
20 g
50 g
1
½ TL
½ TL
2 EL
200 g
3 EL
2
2 Zweige
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Nüsse und Minzeblättchen grob hacken, mit dem Hackfleisch, Ei und Gewürzen mischen. Alles gut verkneten und 16 kleine Bällchen formen.

Schritt 2/3

Im heißen Öl rundherum in 15 Minuten anbraten. Joghurt mit Creme fraiche verrühren, Knoblauch schälen, dazudrücken.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 3/3

Minzeblättchen in Streifen schneiden, unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kalte Sauce mit Hackbällchen servieren.

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