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Hähnchen auf Tandoori-Art mit Gemüse und Koriander

Hähnchen auf Tandoori-Art mit Gemüse und Koriander
15 min
Zubereitung
12 h 35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1
Hähnchenkeulen waschen und trocken tupfen.
Wie Sie Hähnchenkeulen richtig waschen und würzen
2
Knoblauch schälen und hacken, mit Joghurt, Tandoori und Zitronensaft verrühren. Hähnchenkeulen damit über Nacht marinieren.
Knoblauch richtig vorbereiten
3
Dann salze, pfeffern und auf dem Grill ca. 20 Min. unter gelegentlichem Wenden grillen.
4
Gurke waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.
5
Zucchini und Auberginen waschen putzen und längs ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Alles mit Olivenöl beträufeln und ebenfalls auf dem Grill von jeder Seite ca. 5-6 Min. grillen. Mit Salz und Pfeffer würzen und zusammen auf Tellern anrichten. Mit Koriander garniert servieren.
Wie Sie eine Aubergine richtig waschen und putzen
Auberginen in Scheiben schneiden

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