0
Drucken
0

Hähnchen-Gemüse-Pfanne

Hähnchen-Gemüse-Pfanne

Hähnchen-Gemüse-Pfanne - Aromatischer Kontrast: frische Paprikaschoten und zartes Geflügel in süßlicher Sauce.

390
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 g Zwiebel
1 kleine rote Paprikaschote (ca. 150 g)
1 kleine gelbe Paprikaschote (ca. 150 g)
200 g Zuckerschoten
Jetzt kaufen!Limetten
250 g asiatische Nudeln
150 g Hähnchenbrustfilet
Hier online bestellen1 TL Sesamöl
Hier online kaufen!20 g Cashewkerne
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL Sojasauce
Fischsauce jetzt bei Amazon kaufen1 EL Fischsauce
1 TL flüssiger Honig
Pfeffer
Koriander jetzt bei Amazon kaufen4 Stiele Koriander
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Zwiebeln schälen und fein würfeln. Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und in schmale Streifen schneiden. Zuckerschoten waschen und putzen. Limettenhälfte auspressen.

Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
2

Nudeln nach Packungsanleitung garen.

3

Inzwischen Hähnchenfilets unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Sesamöl in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen und Hähnchen darin bei starker Hitze ca. 5 Minuten braten. Herausnehmen und beiseitestellen.

Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
4

Cashewkerne in die Pfanne geben und rösten, bis sie duften. Zwiebeln zugeben und bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Zuletzt Paprika und Zuckerschoten zugeben und bei starker Hitze in ca. 3 Minuten bissfest garen. Mit Soja- und Fischsauce ablöschen, Honig und Limettensaft nach Geschmack zugeben und mit Pfeffer würzen.

5

Koriander waschen, trockenschütteln, hacken. Gemüse damit bestreuen, Hähnchenstreifen unterheben. Nudeln auf 4 Tellern anrichten und mit der Hähnchen-Gemüse-Mischung servieren.

Top-Deals des Tages

Qualitativ hochwertiges Ölfarbset von Colore – Perfekt für die Verwendung auf Leinwand für Landschafts- und Portraitmalerei – Perfekt für professionelle Künstler, Studenten & Anfänger – Set mit 24 reichhaltig pigmentierten Ölfarben
VON AMAZON
21,24 €
Läuft ab in:
Colore Acrylfarben-Studio-Set – Professionelles Acrylfarbenset für das Malen auf Leinwand, Ton, Stoffen, Fingernägeln, Keramik & anderen Kunstobjekten – Perfekt für Erwachsene & Kinder – 12 extra große, 75ml-Tuben
VON AMAZON
21,24 €
Läuft ab in:
Homgeek Reisebügeleisen, Dampfglätter, schnell erhitzen Handheld-Kleidung Dampfer erhitzen herauf Dampf-Generator 1200W mit 90ml Wasserbehälter und 2 Dampfbürsten und einer Reisetasche, 20s Schnelle Erwärmung
VON AMAZON
25,23 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages