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Hähnchen mit roten Zwiebeln und Orangen

Hähnchen mit roten Zwiebeln und Orangen

Hähnchen mit roten Zwiebeln und Orangen - Perfekter Mix aus herzhaften und fruchtigen Aromen.

346
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
1 h 15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Hähnchenkeulen unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen.

2

Zwiebeln schälen, in schmale Spalten schneiden. Knoblauch schälen und hacken.

Knoblauch richtig vorbereiten
3

Für die Marinade in einem Topf Honig mit Orangensaft erwärmen, bis sich der Honig gelöst hat. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen.

4

Orange heiß abwaschen, trockentupfen und in Spalten schneiden.

5

Hähnchen mit Marinade einpinseln und in eine große Auflaufform legen.

6

Orangenstücke, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) 50–60 Minuten garen, dabei gelegentlich wenden und mit Bratensaft bestreichen.

7

Inzwischen Petersilie waschen, trockenschütteln, Blätter hacken und vor dem Servieren über das Gericht streuen.

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