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Joghurtsalatsauce

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Joghurtsalatsauce
201
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett0,22 g
gesättigte Fettsäuren0,04 g
Eiweiß / Protein17,31 g
Ballaststoffe0,75 g
zugesetzter Zucker4,19 g
Kalorien201
1 Portion enthält
Brennwert201
Eiweiß/Protein/g17,31
Fett/g0,22
gesättigte Fettsäuren/g0,04
Kohlenhydrate/g31,54
zugesetzter Zucker/g4,19
Ballaststoffe/g0,75
Cholesterin/mg7,35
Vitamin A/mg461,81
Vitamin D/μg2,94
Vitamin E/mg0,06
Vitamin B₁/mg0,02
Vitamin B₂/mg0,04
Niacin/mg0,38
Vitamin B₆/mg0,04
Folsäure/μg31,5
Pantothensäure/mg0,1
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg19,2
Kalium/mg909,06
Kalzium/mg477,46
Magnesium/mg16,44
Eisen/mg0,71
Zink/mg0,19

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
2 EL
weißer Balsamico
30 g
1 TL
1 Prise
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Joghurt in eine Schüssel geben. Mit dem Balsamico und ein wenig kaltem Wasser glatt rühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Schritt 2/2

Den Schnittlauch abbrausen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. Unter das Dressing mischen und mit Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.

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