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Karotten-Rote-Beete-Saft und Tomatensaft mit Sprossen

Karotten-Rote-Beete-Saft und Tomatensaft mit Sprossen
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
Für den Karotten-Rote-Beete-Saft
8 Möhren
6 Rote Bete
Traubenkernöl
2 EL Rote Bete Sprossen
Für den Tomatensaft
10 Tomaten
2 EL Sonnenblumensprosse
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Alle Gemüse-Zutaten waschen, bzw. schälen und putzen.
Schritt 2/3
Die Möhren sowie die Rote Beete grob würfeln und in den Entsafter geben. Den Saft mit Traubenkernöl verrühren und auf zwei Gläser verteilen. Die Rote-Beete-Sprossen darauf streuen.
Schritt 3/3
Die Tomaten ebenfalls entsaften und auf zwei Gläser verteilen. Die Sonnenblumensprossen darauf streuen und servieren.

Zusätzlicher Tipp

Die Säfte können nach Belieben auch mit etwas Salz, Pfeffer oder Tabasco verfeinert werden.

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