Bewerten

Kommentar

Speichern

Knoblauch-Sardellen

Name: Knoblauch-Sardellen
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g frische Sardellen (küchenfertig); 2 EL Zitronensaft; 10 Knoblauchzehen; 2 Hand voll frische Petersilie; Salz; Pfeffer (aus der Mühle); 250 ml Olivenöl

Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)

(0 Bewertungen)

Rezept bewerten

784

kcal

Brennwert

0

Mein Kochbuch

Drucken

leicht

Schwierigkeit

15 min

Zubereitung

fertig in 1 h 15 min

Fertig

Nährwerte

1 Portion enthält

Fett	68,95 g
gesättigte Fettsäuren	10,44 g
Eiweiß / Protein	41,39 g
Ballaststoffe	0,39 g
zugesetzter Zucker	0 g
Kalorien	784

weitere Nährwerte

Unsere Nährwertampel erklärt

Kohlenhydrate/g	2,93
Cholesterin/mg	120
Vitamin A/mg	89,77
Vitamin D/μg	0
Vitamin E/mg	1,2
Vitamin B₁/mg	0,13
Vitamin B₂/mg	0,53
Niacin/mg	35,93
Vitamin B₆/mg	0,39
Folsäure/μg	29
Pantothensäure/mg	1,36
Vitamin B₁₂/μg	1,24
Vitamin C/mg	14,43
Kalium/mg	842,73
Kalzium/mg	317,36
Magnesium/mg	87,42
Eisen/mg	7,07
Zink/mg	3,6

Rezeptautor: EAT SMARTER

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen

800 g

frische Sardellen küchenfertig

2 EL

Zitronensaft

10

Knoblauchzehen

2 Hand voll

frische Petersilie

Salz

Pfeffer aus der Mühle

250 ml

Olivenöl

Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Das steckt hinter dem Button

Produktempfehlung

Die marinierten Sardellen schmecken so auf dem Grill oder auch in der Pfanne zubereitet.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Fische waschen, trocken tupfen und mit dem Zitronensaft beträufeln.

Schritt 2/3

Den Knoblauch abziehen und fein hacken. Die Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blätter vom Stiel zupfen und ebenfalls fein hacken.

Schritt 3/3

Die Sardellen in eine Auflaufform legen, salzen, pfeffern, mit Knoblauch sowie Petersilie bestreuen und mit dem Olivenöl bedecken. Mindestens 1 Stunde marinieren lassen.

alle Schritte anzeigen