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Knoblauch-Sardellen

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Knoblauch-Sardellen
784
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
fertig in 1 h 15 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett68,95 g
gesättigte Fettsäuren10,44 g
Eiweiß / Protein41,39 g
Ballaststoffe0,39 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien784
Kohlenhydrate/g2,93
Cholesterin/mg120
Vitamin A/mg89,77
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg1,2
Vitamin B₁/mg0,13
Vitamin B₂/mg0,53
Niacin/mg35,93
Vitamin B₆/mg0,39
Folsäure/μg29
Pantothensäure/mg1,36
Vitamin B₁₂/μg1,24
Vitamin C/mg14,43
Kalium/mg842,73
Kalzium/mg317,36
Magnesium/mg87,42
Eisen/mg7,07
Zink/mg3,6
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
800 g
frische Sardellen küchenfertig
2 EL
10
2 Hand voll
frische Petersilie
Pfeffer aus der Mühle
250 ml
Einkaufsliste drucken

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Produktempfehlung

Die marinierten Sardellen schmecken so auf dem Grill oder auch in der Pfanne zubereitet.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Fische waschen, trocken tupfen und mit dem Zitronensaft beträufeln.
Schritt 2/3
Den Knoblauch abziehen und fein hacken. Die Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blätter vom Stiel zupfen und ebenfalls fein hacken.
Schritt 3/3
Die Sardellen in eine Auflaufform legen, salzen, pfeffern, mit Knoblauch sowie Petersilie bestreuen und mit dem Olivenöl bedecken. Mindestens 1 Stunde marinieren lassen.

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