Brühen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

340 Brühen Rezepte von EAT SMARTER

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Suppe mit Ochsenschwanz Rezept

Suppe mit Ochsenschwanz

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30 Min.

135 Min.

1614 kcal

79

Weihnachtssuppe mit Gemüsesternen Rezept

Weihnachtssuppe mit Gemüsesternen

(0)

30 Min.

60 Min.

Brühe mit Brätknödeln Rezept

Brühe mit Brätknödeln

(0)

30 Min.

45 Min.

335 kcal

64

Suppe mit Shiitake, Lauchzwiebeln und Radieschen Rezept

Suppe mit Shiitake, Lauchzwiebeln und Radieschen

(0)

15 Min.

25 Min.

Gemüsebrühe mit Einlage Rezept

Gemüsebrühe mit Einlage

(0)

25 Min.

75 Min.

109 kcal

92

Brühe mit Griesnockerl Rezept

Brühe mit Griesnockerl

(0)

3300 Min.

3300 Min.

164 kcal

79

Asiatische Nudelsuppe mit Entenbrust und Ei Rezept

Asiatische Nudelsuppe mit Entenbrust und Ei

(0)

40 Min.

60 Min.

605 kcal

90

Maultaschensuppe Rezept

Maultaschensuppe

(0)

40 Min.

80 Min.

580 kcal

64

Klare Gemüsesuppe mit Brokkoli Rezept

Klare Gemüsesuppe mit Brokkoli

und ganz viel bunten Gemüse

(0)

30 Min.

60 Min.

188 kcal

100

Gemüsesuppe mit weißen Bohnen Rezept

Gemüsesuppe mit weißen Bohnen

(0)

30 Min.

45 Min.

116 kcal

100

Schweinefilet mit Gemüse in Brühe Rezept

Schweinefilet mit Gemüse in Brühe

(0)

30 Min.

70 Min.

253 kcal

89

Nudel-Pilz-Suppe auf asiatische Art Rezept

Nudel-Pilz-Suppe auf asiatische Art

(0)

30 Min.

60 Min.

318 kcal

85

Fischsuppe mit Gemüse Rezept

Fischsuppe mit Gemüse

(0)

30 Min.

30 Min.

313 kcal

90

Nudelsuppe mit Julienne Rezept

Nudelsuppe mit Julienne

(0)

30 Min.

70 Min.

229 kcal

100

Brühe mit Ei Rezept

(0)

90 Min.

90 Min.

157 kcal

100

Bayerische Brezensuppe Rezept

Bayerische Brezensuppe

(0)

30 Min.

40 Min.

313 kcal

73

Steinpilznocken in Brühe Rezept

Steinpilznocken in Brühe

(0)

30 Min.

50 Min.

412 kcal

67

Schälerbsensuppe Rezept

Schälerbsensuppe

(0)

90 Min.

810 Min.

Rinderbrühe mit Maultaschen Rezept

Rinderbrühe mit Maultaschen

(0)

165 Min.

165 Min.

236 kcal

79

Klare Pilzsuppe Rezept

Klare Pilzsuppe

(0)

25 Min.

25 Min.

Gemüse-Nudelsuppe Rezept

Gemüse-Nudelsuppe

(0)

20 Min.

20 Min.

196 kcal

90

Hühnersuppe mit Kürbis Rezept

Hühnersuppe mit Kürbis

(0)

30 Min.

30 Min.

323 kcal

100

Klare Fischsuppe Rezept

Klare Fischsuppe

mit Garnelen

(0)

30 Min.

40 Min.

236 kcal

73

Klare Hühnerbrühe mit Ricotta-Klößchen Rezept

Klare Hühnerbrühe mit Ricotta-Klößchen

(0)

45 Min.

45 Min.

Minestrone mit Sellerie und Möhren Rezept

Minestrone mit Sellerie und Möhren

(0)

35 Min.

35 Min.

192 kcal

93

Legierte Spargelsuppe Rezept

Legierte Spargelsuppe

(0)

40 Min.

40 Min.

308 kcal

75

Fisch mit Gemüse Rezept

Fisch mit Gemüse

(0)

10 Min.

20 Min.

253 kcal

98

Italienische Tortellini in Brühe Rezept

Italienische Tortellini in Brühe

(0)

50 Min.

86 Min.

576 kcal

67

Fisch, Reis und Gemüse Rezept

Fisch, Reis und Gemüse

(0)

35 Min.

55 Min.

553 kcal

79

Pochiertes Rinderfilet Rezept

Pochiertes Rinderfilet

(0)

20 Min.

50 Min.

352 kcal

99

Gekörnte Brühe Rezept

Gekörnte Brühe

(0)

30 Min.

510 Min.

2 kcal

100

Klare Tomatensuppe (Consommé) Rezept

Klare Tomatensuppe (Consommé)

(0)

60 Min.

900 Min.

709 kcal

82

Ochsenbäckchen im Gemüsesud Rezept

Ochsenbäckchen im Gemüsesud

(0)

20 Min.

200 Min.

Fischfond aus Karkassen Rezept

Fischfond aus Karkassen

(0)

30 Min.

180 Min.

655 kcal

79

Suppe mit Brätklößchen Rezept

Suppe mit Brätklößchen

(0)

20 Min.

20 Min.

250 kcal

79

Blumenkohl-Brokkoli-Suppe Rezept

Blumenkohl-Brokkoli-Suppe

(0)

20 Min.

45 Min.

157 kcal

81

Seelachs mit Zucchini und Aubergine Rezept

Seelachs mit Zucchini und Aubergine

(0)

20 Min.

55 Min.

Geflügelbrühe ansetzen Rezept

Geflügelbrühe ansetzen

(0)

25 Min.

145 Min.

591 kcal

99

Buchstabennudeln in Gemüsebrühe Rezept

Buchstabennudeln in Gemüsebrühe

(0)

20 Min.

45 Min.

124 kcal

98

Chiesisches Fondue mit Brühe Rezept

Chiesisches Fondue mit Brühe

(0)

25 Min.

50 Min.

422 kcal

96

Koriander Fisch Rezept

Koriander Fisch

(0)

30 Min.

30 Min.

194 kcal

83

Suppe mit Pfannkuchenstreifen Rezept

Suppe mit Pfannkuchenstreifen

(0)

50 Min.

50 Min.

182 kcal

82

Wurstsuppe mit Gemüse (Metzelsuppe) Rezept

Wurstsuppe mit Gemüse (Metzelsuppe)

(0)

30 Min.

45 Min.

614 kcal

87

Gänsebrust mit Beilagen Rezept

Gänsebrust mit Beilagen

(0)

75 Min.

75 Min.

1444 kcal

68

Einfache klare Gemüsesuppe Rezept

Einfache klare Gemüsesuppe

mit asiatischem Touch

(0)

75 Min.

75 Min.

117 kcal

93

Schnelle Rinderbrühe Rezept

Schnelle Rinderbrühe

(0)

50 Min.

50 Min.

160 kcal

100

Fleischbrühe zubereiten Rezept

Fleischbrühe zubereiten

(0)

10 Min.

130 Min.

544 kcal

99

Gekochter Hummer Rezept

Gekochter Hummer

(0)

20 Min.

20 Min.

850 kcal

82

Suppenkasper aufgepasst: Mit den EAT SMARTER Brühen-Rezepte zaubern Sie köstliche und vor allem gesunde selbstgemachte Brühen und Fonds. Lernen Sie in unseren Grundrezepten, wie Sie ganz einfach eine klassische Gemüsebrühe oder eine Geflügelbrühe herstellen und erfahren Sie das Geheimniss für einen besonders geschmacksvollen Kalbsfond. Entdecken Sie außerdem Brühen-Rezepte für eine exotische Asia-Brühe auf Thai-Art oder für Fischfond, einer tollen Grundlage für Fischragouts. Bei diesen Brühen-Rezepten bleiben keine Wünsche offen und die Suppenzeit kann beginnen.