Brühen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

350 Brühen Rezepte von EAT SMARTER

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Ravioli in Geflügelbrühe Rezept

Ravioli in Geflügelbrühe

60 Min.

90 Min.

636 kcal

Karotten-Kürbis-Suppe mit Paprika Rezept

Karotten-Kürbis-Suppe mit Paprika

35 Min.

35 Min.

87 kcal

Brühe mit Nudeln und grünem Spargel Rezept

Brühe mit Nudeln und grünem Spargel

80 Min.

80 Min.

Misosuppe Rezept

15 Min.

15 Min.

29 kcal

Klare Suppe mit Rindfleisch Rezept

Klare Suppe mit Rindfleisch

25 Min.

40 Min.

213 kcal

Nudel-Hähnchen-Suppe mit Gemüse Rezept

Nudel-Hähnchen-Suppe mit Gemüse

30 Min.

55 Min.

564 kcal

Geflügelsuppe mit Graupen und Gemüse Rezept

Geflügelsuppe mit Graupen und Gemüse

30 Min.

110 Min.

1276 kcal

Suppe mit Tortellini Rezept

Suppe mit Tortellini

30 Min.

40 Min.

323 kcal

Brühe mit Erbsen-Minz-Eierstich Rezept

Brühe mit Erbsen-Minz-Eierstich

30 Min.

45 Min.

157 kcal

Linsenbrühe mit Pfannkuchenstreifen Rezept

Linsenbrühe mit Pfannkuchenstreifen

40 Min.

100 Min.

Brühe mit Klößchen Rezept

Brühe mit Klößchen

60 Min.

180 Min.

503 kcal

Gemüsebrühe mit Käsenocken Rezept

Gemüsebrühe mit Käsenocken

30 Min.

150 Min.

231 kcal

Hochzeitssuppe nach Allgäuer-Art Rezept

Hochzeitssuppe nach Allgäuer-Art

60 Min.

150 Min.

489 kcal

Suppe mit Eierstich Rezept

Suppe mit Eierstich

30 Min.

60 Min.

111 kcal

Bunte Pilzsuppe mit Gnocchi und getrockneten Tomaten Rezept

Bunte Pilzsuppe mit Gnocchi und getrockneten Tomaten

20 Min.

45 Min.

432 kcal

Cannelloni mit Pilzfüllung in Brühe Rezept

Cannelloni mit Pilzfüllung in Brühe

30 Min.

45 Min.

338 kcal

Nudelsuppe mit Pak Choy und Hackfleischbällchen Rezept

Nudelsuppe mit Pak Choy und Hackfleischbällchen

45 Min.

45 Min.

548 kcal

Bohnen-Nudel-Suppe mit Trüffel Rezept

Bohnen-Nudel-Suppe mit Trüffel

25 Min.

845 Min.

Rinderbrühe mit Sprossen und Kürbis Rezept

Rinderbrühe mit Sprossen und Kürbis

45 Min.

135 Min.

Steinpilzbrühe mit Polentanocken Rezept

Steinpilzbrühe mit Polentanocken

35 Min.

95 Min.

312 kcal

Minestrone mit Pesto und Parmesan Rezept

Minestrone mit Pesto und Parmesan

30 Min.

45 Min.

451 kcal

Wildfond Rezept

20 Min.

200 Min.

647 kcal

Wonton-Suppe mit Sprossen Rezept

Wonton-Suppe mit Sprossen

25 Min.

35 Min.

Gemüsebrühe mit Grießnockerl Rezept

Gemüsebrühe mit Grießnockerl

30 Min.

60 Min.

494 kcal

Miso-Suppe mit Tofu und Sprossen Rezept

Miso-Suppe mit Tofu und Sprossen

30 Min.

30 Min.

80 kcal

Brühe mit Maultascheneinlage Rezept

Brühe mit Maultascheneinlage

150 Min.

150 Min.

1186 kcal

Steinpilzsuppe mit Ravioli Rezept

Steinpilzsuppe mit Ravioli

60 Min.

90 Min.

1149 kcal

Pfannkuchensuppe Rezept

Pfannkuchensuppe

45 Min.

195 Min.

1567 kcal

Fleischbrühe mit Juliennestreifen Rezept

Fleischbrühe mit Juliennestreifen

15 Min.

25 Min.

69 kcal

Tomatenbrühe mit Käsenocken Rezept

Tomatenbrühe mit Käsenocken

40 Min.

95 Min.

588 kcal

Herznudelsuppe mit Gemüse Rezept

Herznudelsuppe mit Gemüse

30 Min.

50 Min.

Brätklößchen-Suppe Rezept

Brätklößchen-Suppe

30 Min.

30 Min.

Asiatische Gemüsesuppe mit Omelette Rezept

Asiatische Gemüsesuppe mit Omelette

30 Min.

30 Min.

145 kcal

Vegane Minestrone mit Nudeln und Weißkohl Rezept

Vegane Minestrone mit Nudeln und Weißkohl

60 Min.

60 Min.

276 kcal

Hühnersuppe Rezept

120 Min.

120 Min.

689 kcal

Hühnersuppe mit Nudeln Rezept

Hühnersuppe mit Nudeln

120 Min.

120 Min.

Gemüsefond (im Glas) Rezept

Gemüsefond (im Glas)

150 Min.

150 Min.

70 kcal

Asiatische Wan Tan-Suppe Rezept

Asiatische Wan Tan-Suppe

40 Min.

40 Min.

Asiatische Fischsuppe Rezept

Asiatische Fischsuppe

25 Min.

25 Min.

206 kcal

Pilzsuppe mit Pfannkuchen Rezept

Pilzsuppe mit Pfannkuchen

90 Min.

90 Min.

332 kcal

Tomaten-Consommé Rezept

Tomaten-Consommé

330 Min.

1050 Min.

366 kcal

Gemüsesuppe mit Ente Rezept

Gemüsesuppe mit Ente

30 Min.

30 Min.

303 kcal

Nudelsuppe mit Gemüse Rezept

Nudelsuppe mit Gemüse

30 Min.

30 Min.

206 kcal

Asiatische Nudelsuppe mit Tofu Rezept

Asiatische Nudelsuppe mit Tofu

25 Min.

25 Min.

Reis-Gemüsesuppe mit Tofu Rezept

Reis-Gemüsesuppe mit Tofu

15 Min.

15 Min.

114 kcal

Hühnersuppe mit Reis Rezept

Hühnersuppe mit Reis

50 Min.

50 Min.

452 kcal

Misosuppe mit Tofu Rezept

Misosuppe mit Tofu

20 Min.

20 Min.

Bouillon mit Schwarzwurzeln Rezept

Bouillon mit Schwarzwurzeln

165 Min.

165 Min.

Suppenkasper aufgepasst: Mit den EAT SMARTER Brühen-Rezepte zaubern Sie köstliche und vor allem gesunde selbstgemachte Brühen und Fonds. Lernen Sie in unseren Grundrezepten, wie Sie ganz einfach eine klassische Gemüsebrühe oder eine Geflügelbrühe herstellen und erfahren Sie das Geheimniss für einen besonders geschmacksvollen Kalbsfond. Entdecken Sie außerdem Brühen-Rezepte für eine exotische Asia-Brühe auf Thai-Art oder für Fischfond, einer tollen Grundlage für Fischragouts. Bei diesen Brühen-Rezepten bleiben keine Wünsche offen und die Suppenzeit kann beginnen.