Brühen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

340 Brühen Rezepte von EAT SMARTER

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Tofu-Suppe mit Gemüse Rezept

Tofu-Suppe mit Gemüse

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210 Min.

210 Min.

Knoblauch-Mandelsuppe Rezept

Knoblauch-Mandelsuppe

(0)

40 Min.

40 Min.

664 kcal

84

Tortellini-Suppe Rezept

Tortellini-Suppe

(0)

30 Min.

30 Min.

305 kcal

86

Gemüsebrühe mit Pfannkuchenstreifen Rezept

Gemüsebrühe mit Pfannkuchenstreifen

(0)

60 Min.

60 Min.

182 kcal

82

Gemüsesuppe mit Scholle Rezept

Gemüsesuppe mit Scholle

(0)

15 Min.

15 Min.

108 kcal

100

Fasanen-Consomme Rezept

Fasanen-Consomme

(0)

135 Min.

135 Min.

532 kcal

79

Kabeljau mit Muscheln Rezept

Kabeljau mit Muscheln

(0)

25 Min.

45 Min.

Dattelcreme Rezept

(0)

45 Min.

405 Min.

Fischeintopf mit Klößchen Rezept

Fischeintopf mit Klößchen

(0)

45 Min.

85 Min.

Pfannkuchensuppe Rezept

Pfannkuchensuppe

(0)

30 Min.

30 Min.

307 kcal

75

Forelle mit Meerrettich und Wurzelgemüse Rezept

Forelle mit Meerrettich und Wurzelgemüse

(0)

40 Min.

75 Min.

Kalbsfond herstellen Rezept

Kalbsfond herstellen

(0)

200 Min.

200 Min.

179 kcal

100

Misosuppe Rezept

(0)

10 Min.

10 Min.

18 kcal

100

Rinderbrühe Rezept

(0)

165 Min.

165 Min.

209 kcal

100

Bratensauce Rezept

(0)

165 Min.

165 Min.

1231 kcal

90

Pfannkuchensuppe Rezept

Pfannkuchensuppe

(0)

45 Min.

45 Min.

Muscheln im Weinsud Rezept

Muscheln im Weinsud

(0)

30 Min.

30 Min.

1066 kcal

81

Wild-Leberklößchensuppe Rezept

Wild-Leberklößchensuppe

(0)

135 Min.

135 Min.

Kraftbrühe mit Schollenröllchen Rezept

Kraftbrühe mit Schollenröllchen

(0)

15 Min.

15 Min.

Strudelscheiben-Suppe Rezept

Strudelscheiben-Suppe

(0)

105 Min.

105 Min.

Wildsuppe mit Toastecken Rezept

Wildsuppe mit Toastecken

(0)

165 Min.

165 Min.

Trüffel-Maultaschen in Brühe mit Entenbrust Rezept

Trüffel-Maultaschen in Brühe mit Entenbrust

(0)

90 Min.

175 Min.

616 kcal

69

Fischsuppe mit Lauch Rezept

Fischsuppe mit Lauch

(0)

40 Min.

75 Min.

1220 kcal

88

Hühner-Spargelsuppe Rezept

Hühner-Spargelsuppe

(0)

35 Min.

200 Min.

1181 kcal

93

Klare Suppe mit Radieschen und Spargel Rezept

Klare Suppe mit Radieschen und Spargel

(0)

15 Min.

25 Min.

22 kcal

100

Klare Spargelsuppe mit Kräutern Rezept

Klare Spargelsuppe mit Kräutern

(0)

25 Min.

40 Min.

234 kcal

81

Eintopf mit Schellfisch und Lauch Rezept

Eintopf mit Schellfisch und Lauch

(0)

15 Min.

35 Min.

324 kcal

85

Ochsenfilet in der Brühe gegart Rezept

Ochsenfilet in der Brühe gegart

(0)

15 Min.

45 Min.

317 kcal

100

Flämische Fischsuppe Rezept

Flämische Fischsuppe

(0)

30 Min.

45 Min.

567 kcal

76

Gemüsesuppe mit Fisch und Pesto Rezept

Gemüsesuppe mit Fisch und Pesto

(0)

25 Min.

45 Min.

467 kcal

89

Asiatische Suppe mit Teigtaschen Rezept

Asiatische Suppe mit Teigtaschen

(0)

20 Min.

25 Min.

525 kcal

79

Pochierter Kabeljau im Gemüsesud Rezept

Pochierter Kabeljau im Gemüsesud

(0)

10 Min.

25 Min.

474 kcal

68

Gemüsebrühe mit Ravioli und Fenchel Rezept

Gemüsebrühe mit Ravioli und Fenchel

(0)

30 Min.

65 Min.

418 kcal

85

Selleriebrühe mit Speckklößen Rezept

Selleriebrühe mit Speckklößen

(0)

30 Min.

55 Min.

680 kcal

69

Nudelsuppe Rezept

(0)

20 Min.

40 Min.

Geflügelsuppe mit scharfem Sesam Rezept

Geflügelsuppe mit scharfem Sesam

(0)

30 Min.

165 Min.

941 kcal

94

Mangosorbet Rezept

(0)

210 Min.

210 Min.

Herznudelsuppe mit Gemüse Rezept

Herznudelsuppe mit Gemüse

(0)

30 Min.

50 Min.

311 kcal

92

Nudelsuppe mit Pak Choy und Hackfleischbällchen Rezept

Nudelsuppe mit Pak Choy und Hackfleischbällchen

(0)

45 Min.

45 Min.

548 kcal

81

Hühnersuppe mit Nudeln Rezept

Hühnersuppe mit Nudeln

(0)

120 Min.

120 Min.

Brühe mit Fischbällchen Rezept

Brühe mit Fischbällchen

(0)

110 Min.

110 Min.

207 kcal

86

Brühe mit Knödeln aus Matzen Rezept

Brühe mit Knödeln aus Matzen

(0)

20 Min.

105 Min.

Brennnesselbrühe mit Käsetalern (Kaspressknödel) Rezept

Brennnesselbrühe mit Käsetalern (Kaspressknödel)

(0)

30 Min.

45 Min.

806 kcal

75

Fleischbrühe mit Gemüse und Markklößen Rezept

Fleischbrühe mit Gemüse und Markklößen

(0)

40 Min.

160 Min.

365 kcal

90

Käsenocken-Suppe Rezept

Käsenocken-Suppe

(0)

75 Min.

75 Min.

293 kcal

70

Fleischbrühe mit Kalbsbällchen Rezept

Fleischbrühe mit Kalbsbällchen

(0)

25 Min.

32 Min.

204 kcal

70

Fleiscbrühe mit Klößchen Rezept

Fleiscbrühe mit Klößchen

(0)

250 Min.

250 Min.

529 kcal

82

Leberknödel in Brühe Rezept

Leberknödel in Brühe

(0)

40 Min.

200 Min.

386 kcal

77

Suppenkasper aufgepasst: Mit den EAT SMARTER Brühen-Rezepte zaubern Sie köstliche und vor allem gesunde selbstgemachte Brühen und Fonds. Lernen Sie in unseren Grundrezepten, wie Sie ganz einfach eine klassische Gemüsebrühe oder eine Geflügelbrühe herstellen und erfahren Sie das Geheimniss für einen besonders geschmacksvollen Kalbsfond. Entdecken Sie außerdem Brühen-Rezepte für eine exotische Asia-Brühe auf Thai-Art oder für Fischfond, einer tollen Grundlage für Fischragouts. Bei diesen Brühen-Rezepten bleiben keine Wünsche offen und die Suppenzeit kann beginnen.