Brühen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

350 Brühen Rezepte von EAT SMARTER

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Gemüsesuppe mit Geflügelnocken Rezept

Gemüsesuppe mit Geflügelnocken

45 Min.

45 Min.

193 kcal

Hühner-Gemüsesuppe mit Nudeln Rezept

Hühner-Gemüsesuppe mit Nudeln

30 Min.

30 Min.

505 kcal

Rindfleischsuppe mit pochiertem Ei Rezept

Rindfleischsuppe mit pochiertem Ei

25 Min.

25 Min.

379 kcal

Klare Sommergemüse-Suppe Rezept

Klare Sommergemüse-Suppe

45 Min.

45 Min.

Sommer-Eintopf mit Kräuterklößchen Rezept

Sommer-Eintopf mit Kräuterklößchen

45 Min.

45 Min.

282 kcal

Hühnerbrühe Rezept

mit Reis und Sommergemüse

20 Min.

60 Min.

351 kcal

Zander mit Paprika-Gurken-Gemüse Rezept

Zander mit Paprika-Gurken-Gemüse

40 Min.

40 Min.

366 kcal

Kalte Tomatenessenz mit Schafskäse Rezept

Kalte Tomatenessenz mit Schafskäse

30 Min.

60 Min.

242 kcal

Miso-Suppe mit Tofu Rezept

Miso-Suppe mit Tofu

30 Min.

30 Min.

Ravioli in Brodo Rezept

Ravioli in Brodo

90 Min.

90 Min.

774 kcal

Safran-Bouillon mit Flädle Rezept

Safran-Bouillon mit Flädle

105 Min.

105 Min.

Hühnertopf mit Gemüse und Kartoffeln Rezept

Hühnertopf mit Gemüse und Kartoffeln

70 Min.

70 Min.

1015 kcal

Fleischbouillon mit Kräuter-Semmelklößen Rezept

Fleischbouillon mit Kräuter-Semmelklößen

60 Min.

60 Min.

Orecchiette Rezept

mit Käsesauce

30 Min.

30 Min.

835 kcal

Muschelnudeln Rezept

mit Brokkoli-Sahne-Sauce

35 Min.

35 Min.

724 kcal

Bouillon mit Roter Bete und Blätterteig-Piroggen Rezept

Bouillon mit Roter Bete und Blätterteig-Piroggen

150 Min.

150 Min.

Zucchini-Risotto Rezept

Zucchini-Risotto

mit Nieren

50 Min.

170 Min.

Zwiebelfleisch mit Schafskäse Rezept

Zwiebelfleisch mit Schafskäse

120 Min.

120 Min.

Kerbelcremesuppe mit Parmesan-Sesam-Stange Rezept

Kerbelcremesuppe mit Parmesan-Sesam-Stange

40 Min.

40 Min.

861 kcal

Gemüse-Rindfleisch-Suppe Rezept

Gemüse-Rindfleisch-Suppe

120 Min.

120 Min.

507 kcal

Kalbsbeinscheiben in Orangen-Curry-Sauce Rezept

Kalbsbeinscheiben in Orangen-Curry-Sauce

120 Min.

120 Min.

443 kcal

Kartoffel-Meerrettich-Suppe Rezept

Kartoffel-Meerrettich-Suppe

mit Äpfeln

40 Min.

40 Min.

230 kcal

Gemüsebouillon Rezept

Gemüsebouillon

35 Min.

35 Min.

95 kcal

Kartoffel-Basilikum-Cremesuppe Rezept

Kartoffel-Basilikum-Cremesuppe

35 Min.

35 Min.

80 kcal

Rote Bete Suppe Rezept

Rote Bete Suppe

35 Min.

35 Min.

153 kcal

Wan Tan Suppe Rezept

40 Min.

40 Min.

Marinierter Kalbsbraten mit feinem Gemüse Rezept

Marinierter Kalbsbraten mit feinem Gemüse

120 Min.

3000 Min.

Fleischbrühe mit Pfannkuchenstreifen Rezept

Fleischbrühe mit Pfannkuchenstreifen

45 Min.

195 Min.

1575 kcal

Instant-Gemüsebrühe Rezept

Gesundes Grundrezept

Instant-Gemüsebrühe

20 Min.

210 Min.

15 kcal

Frischkäse-Sauce mit Brokkoli Rezept

Feine Gemüseküche

Frischkäse-Sauce mit Brokkoli

25 Min.

25 Min.

188 kcal

Eierstich-Suppe Rezept

Leichtes Mittagessen

Eierstich-Suppe

20 Min.

45 Min.

211 kcal

Zwiebelsuppe mit Käse überbacken Rezept

Macht glücklich

Zwiebelsuppe mit Käse überbacken

15 Min.

65 Min.

218 kcal

Gemüsefond Rezept

Gesundes Grundrezept

20 Min.

80 Min.

71 kcal

Suppe mit Grießnockerl Rezept

Leichtes Mittagessen

Suppe mit Grießnockerl

15 Min.

40 Min.

159 kcal

Asiatische Hühnersuppe Rezept

Besonders bekömmlich

Asiatische Hühnersuppe

50 Min.

145 Min.

657 kcal

Gemüsesuppe mit Suppenfleisch Rezept

Smarter Klassiker

Gemüsesuppe mit Suppenfleisch

165 Min.

165 Min.

664 kcal

Grundrezept Rindfleischbrühe Rezept

Smarter Klassiker

Grundrezept Rindfleischbrühe

40 Min.

190 Min.

154 kcal

Klassische Gemüsesuppe Rezept

Smarter Klassiker

Klassische Gemüsesuppe

30 Min.

45 Min.

105 kcal

Klare Brühe mit Schöberl Rezept

Gesundes Grundrezept

Klare Brühe mit Schöberl

20 Min.

45 Min.

372 kcal

Gekörnte Brühe selber machen Rezept

Gekörnte Brühe selber machen

25 Min.

505 Min.

3 kcal

Suppe mit Grießklößchen Rezept

Suppe mit Grießklößchen

15 Min.

55 Min.

152 kcal

Suppe mit Kaspressknödel Rezept

Suppe mit Kaspressknödel

60 Min.

220 Min.

1087 kcal

Gemüsebrühe Rezept

45 Min.

45 Min.

76 kcal

Klare Tomatenconsommé Rezept

Gesundes Grundrezept

Klare Tomatenconsommé

20 Min.

80 Min.

41 kcal

Gemüsesuppe Rezept

Schlank und vegan

30 Min.

30 Min.

135 kcal

Grünkern-Gemüsesuppe Rezept

Meal-Prep-Gericht

Grünkern-Gemüsesuppe

15 Min.

65 Min.

411 kcal

Klare Gemüsebrühe Rezept

Klare Gemüsebrühe

30 Min.

210 Min.

10 kcal

Gemüsepaste Rezept

Gesundes Grundrezept

15 Min.

15 Min.

4 kcal

Suppenkasper aufgepasst: Mit den EAT SMARTER Brühen-Rezepte zaubern Sie köstliche und vor allem gesunde selbstgemachte Brühen und Fonds. Lernen Sie in unseren Grundrezepten, wie Sie ganz einfach eine klassische Gemüsebrühe oder eine Geflügelbrühe herstellen und erfahren Sie das Geheimniss für einen besonders geschmacksvollen Kalbsfond. Entdecken Sie außerdem Brühen-Rezepte für eine exotische Asia-Brühe auf Thai-Art oder für Fischfond, einer tollen Grundlage für Fischragouts. Bei diesen Brühen-Rezepten bleiben keine Wünsche offen und die Suppenzeit kann beginnen.