Brühen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

340 Brühen Rezepte von EAT SMARTER

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Zander mit Paprika-Gurken-Gemüse Rezept

Zander mit Paprika-Gurken-Gemüse

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40 Min.

40 Min.

366 kcal

96

Kalte Tomatenessenz mit Schafskäse Rezept

Kalte Tomatenessenz mit Schafskäse

(0)

30 Min.

60 Min.

242 kcal

98

Miso-Suppe mit Tofu Rezept

Miso-Suppe mit Tofu

(0)

30 Min.

30 Min.

Safran-Bouillon mit Flädle Rezept

Safran-Bouillon mit Flädle

(0)

105 Min.

105 Min.

Hühnertopf mit Gemüse und Kartoffeln Rezept

Hühnertopf mit Gemüse und Kartoffeln

(0)

70 Min.

70 Min.

1015 kcal

85

Gänsekeulen mit Linsen-Apfel-Gemüse Rezept

Gänsekeulen mit Linsen-Apfel-Gemüse

(0)

105 Min.

105 Min.

Fleischbouillon mit Kräuter-Semmelklößen Rezept

Fleischbouillon mit Kräuter-Semmelklößen

(0)

60 Min.

60 Min.

Tortellini in brodo Rezept

Tortellini in brodo

(0)

10 Min.

10 Min.

Muschelnudeln Rezept

mit Brokkoli-Sahne-Sauce

(0)

35 Min.

35 Min.

724 kcal

82

Spaghettini Rezept

mit Olivencreme

(0)

40 Min.

40 Min.

672 kcal

86

Zucchini-Risotto Rezept

Zucchini-Risotto

mit Nieren

(0)

50 Min.

170 Min.

Kerbelcremesuppe mit Parmesan-Sesam-Stange Rezept

Kerbelcremesuppe mit Parmesan-Sesam-Stange

(0)

40 Min.

40 Min.

861 kcal

87

Kalbsbeinscheiben in Orangen-Curry-Sauce Rezept

Kalbsbeinscheiben in Orangen-Curry-Sauce

(0)

120 Min.

120 Min.

443 kcal

81

Kartoffel-Meerrettich-Suppe Rezept

Kartoffel-Meerrettich-Suppe

mit Äpfeln

(0)

40 Min.

40 Min.

230 kcal

85

Weißes Bohnensüppchen mit Ziegenkäse-Crostini Rezept

Weißes Bohnensüppchen mit Ziegenkäse-Crostini

(0)

25 Min.

25 Min.

Rote Bete Suppe Rezept

Rote Bete Suppe

(0)

35 Min.

35 Min.

153 kcal

98

Wan Tan Suppe Rezept

(0)

40 Min.

40 Min.

Marinierter Kalbsbraten mit feinem Gemüse Rezept

Marinierter Kalbsbraten mit feinem Gemüse

(0)

120 Min.

3000 Min.

Fischfond zubereiten Rezept

Fischfond zubereiten

(0)

30 Min.

195 Min.

289 kcal

92

Rinderfond herstellen Rezept

Rinderfond herstellen

(0)

20 Min.

200 Min.

688 kcal

100

Pochierte Filetsteaks Rezept

Pochierte Filetsteaks

(0)

30 Min.

55 Min.

366 kcal

99

Tafelspitz herstellen Rezept

Tafelspitz herstellen

(0)

30 Min.

210 Min.

721 kcal

100

Selbsgekochte Rinderbrühe Rezept

Selbsgekochte Rinderbrühe

(0)

100 Min.

100 Min.

668 kcal

92

Gemüsebouillon mit Karottenstreifen und Blüten Rezept

Gemüsebouillon mit Karottenstreifen und Blüten

(0)

20 Min.

50 Min.

94 kcal

87

Herstellung einer Hühnerbrühe Rezept

Herstellung einer Hühnerbrühe

(0)

45 Min.

135 Min.

1995 kcal

100

Brühwürfel Rezept

(0)

30 Min.

510 Min.

135 kcal

100

Tortellini-Spinatsuppe Rezept

Tortellini-Spinatsuppe

(0)

60 Min.

100 Min.

586 kcal

62

Klare Tomatensuppe Rezept

Klare Tomatensuppe

(0)

30 Min.

75 Min.

92 kcal

86

Meeresfrüchteeintopf Rezept

Meeresfrüchteeintopf

(0)

25 Min.

55 Min.

468 kcal

87

Asiatische Rindfleisch-Nudelsuppe Rezept

Asiatische Rindfleisch-Nudelsuppe

(0)

45 Min.

185 Min.

494 kcal

98

Selbstgekochte Rinderboullion Rezept

Selbstgekochte Rinderboullion

(0)

25 Min.

185 Min.

505 kcal

94

Pfannkuchen-Rindfleisch-Suppe Rezept

Pfannkuchen-Rindfleisch-Suppe

(0)

30 Min.

120 Min.

259 kcal

84

Muscheln im Weinsud Rezept

Muscheln im Weinsud

(0)

30 Min.

38 Min.

487 kcal

79

Geflügelsuppe mit Roter Bete Rezept

Geflügelsuppe mit Roter Bete

(0)

40 Min.

40 Min.

303 kcal

98

Suppe mit Eierstich Rezept

Suppe mit Eierstich

(0)

10 Min.

30 Min.

203 kcal

62

Suppe mit Markklößchen Rezept

Suppe mit Markklößchen

(0)

20 Min.

65 Min.

663 kcal

73

Pfannkuchen-Pilzsuppe Rezept

Pfannkuchen-Pilzsuppe

(0)

45 Min.

135 Min.

588 kcal

84

Schnelle Shrimpssuppe Rezept

Schnelle Shrimpssuppe

(0)

10 Min.

10 Min.

139 kcal

93

Hähnchen-Nudelsuppe mit Rose Rezept

Hähnchen-Nudelsuppe mit Rose

(0)

10 Min.

20 Min.

169 kcal

87

Deftiger Gemüseeintopf mit Grießklößchen Rezept

Deftiger Gemüseeintopf mit Grießklößchen

(0)

45 Min.

75 Min.

927 kcal

62

Misosuppe mit Tofu Rezept

Misosuppe mit Tofu

(0)

10 Min.

30 Min.

108 kcal

99

Misosuppe mit Tofu und Gemüse Rezept

Misosuppe mit Tofu und Gemüse

(0)

15 Min.

25 Min.

Misosuppe Rezept

(0)

15 Min.

27 Min.

98 kcal

100

Gemüsesuppe mit Jakobsmuscheln Rezept

Gemüsesuppe mit Jakobsmuscheln

(0)

25 Min.

795 Min.

270 kcal

100

Misosuppe Rezept

(0)

20 Min.

30 Min.

239 kcal

96

Artischockensuppe Rezept

Artischockensuppe

(0)

165 Min.

165 Min.

87 kcal

99

Pfannkuchensuppe Rezept

Pfannkuchensuppe

(0)

105 Min.

105 Min.

Hühnersuppe mit Glasnudeln Rezept

Hühnersuppe mit Glasnudeln

(0)

35 Min.

35 Min.

355 kcal

89

Suppenkasper aufgepasst: Mit den EAT SMARTER Brühen-Rezepte zaubern Sie köstliche und vor allem gesunde selbstgemachte Brühen und Fonds. Lernen Sie in unseren Grundrezepten, wie Sie ganz einfach eine klassische Gemüsebrühe oder eine Geflügelbrühe herstellen und erfahren Sie das Geheimniss für einen besonders geschmacksvollen Kalbsfond. Entdecken Sie außerdem Brühen-Rezepte für eine exotische Asia-Brühe auf Thai-Art oder für Fischfond, einer tollen Grundlage für Fischragouts. Bei diesen Brühen-Rezepten bleiben keine Wünsche offen und die Suppenzeit kann beginnen.