gebratene Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Gebratener Spargel

1.525 gebratene Rezepte von EAT SMARTER

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Gesundes Grundrezept

Knusprige Kartoffelrösti

mit frischer Muskatnuss

(11)

20 Min.

120 kcal

Leichtes Abendessen

Schnelles Shakshuka

orientalischer Gemüseeintopf mit Eiern

(11)

25 Min.

35 Min.

198 kcal

Perfekt zum Abnehmen

Hirse-Gemüse-Pfanne

mit Kirschtomaten und Schafskäse

(33)

40 Min.

370 kcal

Gute-Laune-Rezept

Vegetarische Wirsingrouladen

mit Grünkern-Walnuss-Füllung

(20)

60 Min.

100 Min.

338 kcal

Regionale Küche

Lammhackbällchen-Ragout

mit Kichererbsen und Tomaten

(10)

20 Min.

35 Min.

559 kcal

Besonders eiweißreich

Champignon-Kartoffeln

mit Rucola und Zitronen-Scampi

(5)

45 Min.

414 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Knusprig gebratene Gans

mit Orangen-Rotkohl

(5)

100 Min.

480 Min.

801 kcal

Clean-Eating-Mittag

Gebratener Thunfisch

im Pfeffermantel mit Olivenlauch

(5)

40 Min.

482 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Schwarze Tintenfisch-Pasta

mit Tomaten und Weißwein

(5)

40 Min.

586 kcal

Besonders eiweißreich

Gebratenes Lachsfilet mit Bärlauchkruste

(5)

30 Min.

45 Min.

505 kcal

Leichtes Mittagessen

Hähnchen auf Reis mit Tomaten

(5)

30 Min.

534 kcal

Feine Gemüseküche

Pilzpfanne

(5)

30 Min.

197 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Gnocchi-Zucchini-Pfanne

mit Kirschtomaten und Parmesan

(80)

10 Min.

386 kcal

Schnell und einfach

Kürbispüree Grundrezept

(12)

20 Min.

75 Min.

426 kcal

Kochen für Kinder

Bunte Kartoffelpfanne

(7)

40 Min.

60 Min.

624 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gebratene Nudeln

mit Gemüse und Tofu

(7)

35 Min.

488 kcal

Low Carb Lunch

Gebratener Chinakohl

mit Lachsfilet

(11)

35 Min.

238 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratener Blumenkohl

mit Sardellen, Kapern und Oliven

(11)

20 Min.

212 kcal

Besonders eiweißreich

Hähnchen-Paprika-Topf

mit würziger Joghurtsauce

(24)

50 Min.

200 Min.

626 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Grüne Gemüse-Pasta mit Spinat, Spargel und Erbsen

(13)

35 Min.

507 kcal

Schnelles Low-Carb-Rezept

Hähnchen und Brokkoli aus dem Wok

mit Walnüssen und Austernsauce

(15)

35 Min.

413 kcal

Gesundes Grundrezept

Szegediner Putengulasch

mit Sauerkraut und Paprika

(40)

35 Min.

75 Min.

190 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Auberginen-Spaghetti

mit Tomaten und Basilikum

(21)

50 Min.

524 kcal

Veganer Sattmacher

Indische Reis-Gemüse-Pfanne

mit Erbsen, Spinat und Kokosnuss

(14)

35 Min.

45 Min.

468 kcal

100

Gesundes Grundrezept

Vegetarische Bratlinge

(8)

50 Min.

551 kcal

Erfrischend und leicht

Gebratene Putenbrust

mit Paprika-Melonen-Salat

(6)

25 Min.

272 kcal

Low Carb Lunch

Hähnchenfilet mit Chinakohl

aus dem Wok

(4)

30 Min.

145 Min.

318 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Buntes Wok-Gemüse

mit Sprossen

(4)

25 Min.

98 kcal

100

Gesunde Gourmet-Küche

Risotto mit Spinat

und Rotbarbenfilets

(4)

35 Min.

523 kcal

Figurbewusst genießen

Chicoréesalat

mit Putenstreifen und Granatapfel

(4)

40 Min.

230 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Steirische Kalbsrouladen

mit Kürbiskernen und Paprikasauce

(2)

45 Min.

90 Min.

440 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Lamm-Bolognese

mit Anis und Lorbeer

(2)

45 Min.

459 kcal

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Bami Goreng

mit Garnelen und Hähnchenbrust

(2)

45 Min.

554 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hirschkarree mit Kürbis

und kräftiger Pilzsauce

(2)

80 Min.

412 kcal

Vegetarisch für Genießer

Steinpilz-Ragout

mit Püree von roten Linsen

(2)

40 Min.

50 Min.

618 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Garnelen in süß-scharfer Glasur

mit China-Cole-Slaw

(2)

50 Min.

75 Min.

500 kcal

Erfrischend und leicht

Karamellisierter Tofu

auf Chicorée-Zucchini-Gemüse

(2)

15 Min.

275 kcal

Gesundes Grundrezept

Gebratener Seelachs

auf Mangold-Curry

(2)

20 Min.

30 Min.

331 kcal

Bauchschmeichler

Tomaten-Basilikum-Omelett

(2)

25 Min.

180 kcal

Ideal nach dem Sport

Kräuter-Hähnchenbrust

(2)

20 Min.

336 kcal

Scharfes Hähnchen mit Risotto

(2)

50 Min.

625 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Wassermelonen-Mozzarella-Salat mit Garnelen

(2)

20 Min.

387 kcal

Schnell und einfach

Schinken-Käse-Toasts in Ei gebraten

(2)

30 Min.

344 kcal

Meal-Prep-Gericht

Gebratene Asia-Nudeln mit Gemüse und Koriander

(2)

25 Min.

411 kcal

Gesunder Feierabend

Gebackenes Schweinefleisch süß-sauer

(2)

45 Min.

658 kcal

Gebratener Pangasius mit grünem Spargel und Süßkartoffelbrei

(2)

45 Min.

657 kcal

Linsen mit gebratenem Tofu

(2)

30 Min.

50 Min.

542 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Gemüse-Wok-Pfanne

(2)

40 Min.

52 Min.

250 kcal

Das perfekt gebratene Steak steht für Kochkunst auf höchstem Niveau. Auf dieser Seite finden Sie alle Rezepte zum Braten von EAT SMARTER. Beim Braten in der Pfanne enstehen durch die starke Hitze verschiedene chemische Reaktionen bei Fleisch, Fisch oder Gemüse die zur typischen Bräunung und dem typischen Brataroma führen. In Asien wird eine bestimmte Art der Bratpfanne bevorzugt – der Wok. Durch seine hohen, gewölbten Wände entstehen verschiedene Temperaturbereiche in der Pfanne. Charakteristische Rezepte für Braten im Wok sind Pfannengerührtes. Manchmal wird aber auch der Backofen zum Braten verwendet, wie z.B. Rezepte zum Braten der Weihnachtsgans oder von Bratäpfeln. Gesundheitsbewusste sollten eine zu starke Bräunung aber vermeiden.

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