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Schinken-Käse-Toasts in Ei gebraten

Schinken-Käse-Toasts in Ei gebraten
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3
150 ml
8 Scheiben
3 EL
4 Scheiben
gekochter Schinken
4 Scheiben
Käse (z. B. Cheddar)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Backofengrill vorheizen. Die Eier mit der Milch verquirlen. Die Butter in der Pfanne erhitzen. Die Brotscheiben portionsweise kurz in der Eiermilch wenden je ein Petersilienblatt auf die Scheiben legen und bei mittlerer Hitze in der Butter von beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 2/2

Vier Scheiben jeweils mit Schinken und Käse belegen, kurz unter dem vorgeheizten Grill goldbraun überbacken und die restlichen Brotscheiben darauf setzen. Sofort - nach Belieben diagonal halbiert - servieren.

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