Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Marinierte Erdbeeren

736 Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

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Gegrillte Makrelen

(1)

30 Min.

505 kcal

Smarte Hausmannskost

Bratheringe

(1)

45 Min.

1485 Min.

566 kcal

Räucherfisch-Salat

(1)

20 Min.

193 kcal

Forelle mit Knoblauch und Petersilie

(1)

20 Min.

317 kcal

Klassische Martinsgans mit Rotkohl

(1)

240 Min.

2519 kcal

Nackenkoteletts vom Grill

(1)

145 Min.

Smarte Hausmannskost

Kalbsrahmbraten mit Gemüse

(1)

40 Min.

245 Min.

466 kcal

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Lachs auf Zedernholz vom Grill

(1)

20 Min.

125 Min.

371 kcal

Tandoori Hähnchenkeulen

(1)

20 Min.

175 Min.

Besonders eiweißreich

Hähnchenschenkel im Knuspermantel

(1)

20 Min.

60 Min.

802 kcal

Low Carb für Gourmets

Ceviche mit Tomaten und Avocado

(1)

20 Min.

35 Min.

303 kcal

Maronen, eingelegt mit Lorbeer

(1)

20 Min.

28 Min.

79 kcal

Hanger Steak vom Grill

(1)

20 Min.

155 Min.

396 kcal

Erdbeersalat mit Basilikum und Minze

(1)

30 Min.

90 Min.

110 kcal

Hähnchenflügel in Marinade auf japanische Art

(1)

10 Min.

400 Min.

Gute-Laune-Rezept

Chicken Wings

(1)

10 Min.

40 Min.

334 kcal

Leichter Braten-Genuss

Salbei-Hähnchen

(1)

150 Min.

709 kcal

Enthält viele gute Fette

Gegrillte Lachsspieße

mit Fenchel-Tomaten-Salsa

(13)

40 Min.

60 Min.

225 kcal

Clever naschen

Gewürznüsse vom Blech

mit Honig und Chili

(8)

20 Min.

325 kcal

Enthält viel Eisen

Mariniertes Lammfilet mit Knoblauch

und Röstgemüse

(7)

40 Min.

80 Min.

458 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Gratinierter Ziegenkäse

mit Gemüse und Rucola

(13)

25 Min.

40 Min.

308 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Japanische Nudelsuppe

mit Teriyaki-Hähnchenbrust

(6)

30 Min.

90 Min.

412 kcal

Enthält viele gute Fette

Gedämpftes Lachsfilet

mit Chili und Koriander

(6)

25 Min.

85 Min.

230 kcal

Gute-Laune-Rezept

Gefüllte Tortillafladen

mit Rindfleisch und Paprikastreifen

(5)

45 Min.

105 Min.

570 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Arabischer Hähnchentopf

mit Pistazien und Aprikosen

(5)

60 Min.

120 Min.

537 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Orangen-Zwiebel-Salat

mit Honig-Vinaigrette

(5)

20 Min.

91 kcal

Stärkender Eiweiß-Kick

Hähnchen-Nudelsalat

mit Pinienkernen und Basilikum

(28)

20 Min.

35 Min.

779 kcal

Enthält viele gute Fette

Thunfisch-Nudelsalat

mit getrockneten Tomaten und Rucola

(8)

25 Min.

40 Min.

578 kcal

Clever naschen

Gegrillte Wassermelone

mit Macadamia-Melissen-Pesto

(8)

20 Min.

35 Min.

167 kcal

Erfrischend und leicht

Mischsalat mit Dressing

mit Gemüsestreifen und Schafskäse

(4)

35 Min.

427 kcal

Gesundes Grundrezept

Muscheln im Gemüsesud

mit Petersilienwurzeln und Tomaten

(4)

45 Min.

203 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mariniertes Lammrückenfilet

mit Kräutern und Lavendelblüten

(4)

10 Min.

80 Min.

160 kcal

Erfrischend und leicht

Pikanter Feigensalat

mit Manchego

(7)

15 Min.

100 kcal

Gesunder Feierabend

Ofenkartoffeln mit bunten Dips

aus Süßkartoffeln

(7)

25 Min.

60 Min.

505 kcal

100

Smarte Hausmannskost

Frankfurter Grüne Sauce – smarter

mit Pellkartoffeln

(15)

20 Min.

45 Min.

203 kcal

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Gegrillte Schweinefilets

mit Chili und Orange mariniert

(6)

35 Min.

215 Min.

302 kcal

Erfrischend und leicht

Mozzarella-Melonen-Salat

mit Himbeeren

(6)

20 Min.

141 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Lauwarmer Gemüsesalat

mit Ziegenkäse-Baguette

(6)

60 Min.

335 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würziges Snapperfilet

mit Paprika-Ragout

(3)

50 Min.

377 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Thai-Gurkensalat

mit Erdnüssen und Minze

(3)

25 Min.

45 Min.

156 kcal

Gesundes Grundrezept

Eingelegte Rote Bete – smarter

mit Zwiebeln, Knoblauch und Kümmel

(3)

45 Min.

4440 Min.

93 kcal

Leichtes Mittagessen

Nudelsalat mit grünem Gemüse

und schwarzen Oliven

(3)

30 Min.

50 Min.

274 kcal

Figurbewusst genießen

Scharfes Hähnchen

mit Chili und Knoblauch

(3)

40 Min.

170 Min.

683 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Schafskäse mit Kräutern mariniert

(3)

10 Min.

730 Min.

776 kcal

Smarter Klassiker

Kartoffel-Gurken-Salat mit Dill

(20)

40 Min.

80 Min.

130 kcal

Figurbewusst genießen

Gemüse-Käsespieße

(11)

30 Min.

95 Min.

345 kcal

Klassiker mal anders

Nudel-Spargel-Salat

mit Radieschen und Putenbrust

(8)

20 Min.

35 Min.

572 kcal

Besonders eiweißreich

Hähnchen-Paprika-Topf

mit würziger Joghurtsauce

(24)

50 Min.

200 Min.

626 kcal

Ursprünglich sollte das Marinieren die Speisen länger haltbar machen. Doch das Marinieren hat noch einen Nebeneffekt: Es lässt Fleisch oder Fisch aromatischer und zarter werden. Aus diesem Grund wird es heute noch immer gerne eingesetzt. Es gibt viele verschiedene Rezepte zum Marinieren von unterschiedlichen Sorten von Fleisch und Fisch. Eine besondere Form der Marinade ist die Salzlake, da normalerweise kein Salz für Marinaden verwendet wird. Finden Sie hier außerdem Marinaden für Salat oder Tofugerichte. Seien Sie kreativ – es geht nichts über eine selbstgemachte, frische Marinade – und lassen Sie sich von unseren Marinadenrezepten inspirieren.