Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Marinierte Erdbeeren

729 Marinieren Rezepte von EAT SMARTER

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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hähnchen unter Ziegelsteinen

im Ofen gebraten

(1)

35 Min.

140 Min.

479 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Griechischer Tintenfischsalat

mit Gurke und Paprika

(1)

55 Min.

70 Min.

561 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratene gebeizte Lachsfilets

mit Rotwein und Pastinaken

(1)

120 Min.

840 Min.

456 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Matjessalat mit Bohnen

und Speckwürfeln

(1)

30 Min.

45 Min.

428 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierter Blumenkohl mit Grillsteaks

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

(1)

25 Min.

100 Min.

577 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierter Romanesco

mit Knusperbrot und Lachsschinken

(1)

25 Min.

430 kcal

Garnelen mit Chili und Koriander Mariniert

(1)

30 Min.

256 kcal

Marinierte Nackensteaks

(1)

10 Min.

70 Min.

Scharfe Chicken Wings

(1)

40 Min.

760 Min.

814 kcal

Marinade für gegrillten Fisch

(1)

15 Min.

135 Min.

259 kcal

Lammfleisch-Marinade

(1)

5 Min.

125 Min.

136 kcal

Rindersteak vom Grill

(2)

15 Min.

1012 kcal

Gegrillte Karpfenfilets mit Honig und Soja mariniert

(1)

25 Min.

393 kcal

Zucchini-Champignon-Gemüse mit Thymian-Marinade

(1)

25 Min.

35 Min.

182 kcal

100

Low Carb fürs Büro

Lachs-Gurken-Salat

mit Joghurt-Senf-Sauce

(11)

20 Min.

266 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Artischocken klassisch – smarter

mit leichter Aioli

(4)

60 Min.

194 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Linsen-Garnelen-Eintopf

mit Räuchertofu und Chili

(2)

45 Min.

145 Min.

226 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marokkanische Salzzitronen

(2)

30 Min.

60480 Min.

18 kcal

100

Paniertes Schnitzel mit Meerrettich

(2)

30 Min.

35 Min.

670 kcal

Klassiker mal anders

Gegrillter Putenrollbraten

(3)

75 Min.

213 kcal

Gebratener Tofu mit Honig-Soja-Marinade

(2)

30 Min.

90 Min.

287 kcal

Blaue Zipfl (Nürberger Bratwürste im Essig-Zwiebel-Sud)

(1)

10 Min.

50 Min.

540 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gegrillter Schwertfisch

mit thailändischem Gemüse und Ingwer

(0)

50 Min.

230 Min.

364 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfte Hähnchenbrust

auf Soba-Nudelsalat

(0)

45 Min.

519 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtiger Hähnchensalat

mit Trauben und Currysauce

(0)

25 Min.

45 Min.

611 kcal

Chicken Wings süß-sauer mariniert und Kohlsalat

(0)

15 Min.

45 Min.

1078 kcal

Miesmuscheln in Marinade

(0)

45 Min.

834 kcal

Bratheringe in Weinsud eingelegt

(0)

35 Min.

2915 Min.

864 kcal

Garnelen mit Chili und Knoblauch mariniert dazu Zuckerschoten und Reis

(0)

15 Min.

70 Min.

490 kcal

Hähnchenkeulen in Rotwein-Marinade mit Karotten und Sellerie

(0)

20 Min.

775 Min.

458 kcal

Verschiedene Antipasti

(0)

30 Min.

34 Min.

338 kcal

Würzige Hähnchenstreifen (Chicken Tikka)

(0)

30 Min.

270 Min.

276 kcal

Marinierte junge Artischocken

(0)

40 Min.

443 kcal

100

Rippchen mit würziger Marinade

(0)

20 Min.

770 Min.

1367 kcal

Carpaccio mit Kapern und Parmesan

(0)

25 Min.

270 kcal

Estragon-Champignons mit Röstbrot

(0)

20 Min.

Süß-sauer marinierte Sardinen

(0)

35 Min.

2915 Min.

323 kcal

Marinierter Tofu mit Gemüse und Asia-Nudeln

(0)

20 Min.

150 Min.

600 kcal

Marinierter roher Fisch (Ceviche)

(0)

45 Min.

165 Min.

Eingelegte Artischocken

(0)

40 Min.

218 kcal

Lachs und Fenchelsalat mit Orangen

(0)

20 Min.

50 Min.

207 kcal

Lachs in Marinade

(0)

30 Min.

285 kcal

Marinierter Karpfen auf polnische Art

(0)

20 Min.

740 Min.

Gegrillte Nackensteaks mit Senf-Bier-Marinade

(0)

45 Min.

285 Min.

691 kcal

Marinierte Zwiebel auf italienische Art

(0)

30 Min.

480 Min.

135 kcal

Marinierte Steinpilze mit Kräutern

(0)

20 Min.

35 Min.

221 kcal

Lauch in Essig-Öl-Marinade

(0)

30 Min.

150 Min.

135 kcal

Ceviche mit Meeresfrüchten

(0)

30 Min.

255 Min.

427 kcal

Ursprünglich sollte das Marinieren die Speisen länger haltbar machen. Doch das Marinieren hat noch einen Nebeneffekt: Es lässt Fleisch oder Fisch aromatischer und zarter werden. Aus diesem Grund wird es heute noch immer gerne eingesetzt. Es gibt viele verschiedene Rezepte zum Marinieren von unterschiedlichen Sorten von Fleisch und Fisch. Eine besondere Form der Marinade ist die Salzlake, da normalerweise kein Salz für Marinaden verwendet wird. Finden Sie hier außerdem Marinaden für Salat oder Tofugerichte. Seien Sie kreativ – es geht nichts über eine selbstgemachte, frische Marinade – und lassen Sie sich von unseren Marinadenrezepten inspirieren.