Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Gefüllte Mini-Paprikas mit Le Gruyère AOP Réserve Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Gefüllte Mini-Paprikas mit Le Gruyère AOP Réserve

10 Min.

25 Min.

Bunter Rotkohlsalat Rezept

Leichtes Abendessen

Bunter Rotkohlsalat

25 Min.

25 Min.

277 kcal

Reis-Taboulé mit Minze, Gurken, Tomaten und Feta Rezept

Vegetarisch abnehmen

Reis-Taboulé mit Minze, Gurken, Tomaten und Feta

25 Min.

25 Min.

430 kcal

Bunter Rübensalat mit Pekannüssen Rezept

Feine Gemüseküche

Bunter Rübensalat mit Pekannüssen

25 Min.

25 Min.

332 kcal

Paprika-Rhabarber-Suppe Rezept

Starkoch-Rezept

Paprika-Rhabarber-Suppe

45 Min.

45 Min.

248 kcal

Le Gruyère AOP Spinatkuchen mit Kurkumasauce Rezept

Leichtes Abendessen

Le Gruyère AOP Spinatkuchen mit Kurkumasauce

30 Min.

70 Min.

418 kcal

Spinatwaffeln mit Le Gruyère AOP und Tomatensalsa Rezept

Klassiker mal anders

Spinatwaffeln mit Le Gruyère AOP und Tomatensalsa

25 Min.

25 Min.

967 kcal

Vegetarische Spinat-Lasagne al forno Rezept

Klassiker für Vegetarier

Vegetarische Spinat-Lasagne al forno

30 Min.

55 Min.

700 kcal

Cocktail-Garnelen mit Avocado Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Cocktail-Garnelen mit Avocado

20 Min.

20 Min.

253 kcal

Indischer Makhani-Tofu mit Mandel-Basmati-Reis Rezept

Eiweißreich und vegan

Indischer Makhani-Tofu mit Mandel-Basmati-Reis

45 Min.

45 Min.

611 kcal

Vegetarischer Flammkuchen mit Schmandguss Rezept

Klassiker für Vegetarier

Vegetarischer Flammkuchen mit Schmandguss

30 Min.

50 Min.

401 kcal

Gefüllte Putenrouladen auf Möhren-Reis Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Gefüllte Putenrouladen auf Möhren-Reis

35 Min.

35 Min.

505 kcal

Dumplings Rezept

Regionale Küche

45 Min.

45 Min.

76 kcal

Fruchtiger Reissalat mit Ananas, Mais, Kirschtomaten und Erbsen-Dip Rezept

Fruchtiger Reissalat mit Ananas, Mais, Kirschtomaten und Erbsen-Dip

25 Min.

25 Min.

433 kcal

Sellerie-Pastinaken-Suppe Rezept

Saisonale Küche

Sellerie-Pastinaken-Suppe

35 Min.

60 Min.

466 kcal

Schwarzbrotpudding mit Sellerie-Zweierlei Rezept

Starkoch-Rezept

Schwarzbrotpudding mit Sellerie-Zweierlei

70 Min.

70 Min.

691 kcal

Lauchquiche Rezept

Starkoch-Rezept

mit Gremolata

25 Min.

45 Min.

505 kcal

Tofu-Bowl Rezept

Veganer Sattmacher

30 Min.

30 Min.

522 kcal

Sauerkrautrouladen Rezept

Smarte Hausmannskost

Sauerkrautrouladen

60 Min.

60 Min.

341 kcal

Tomaten mit Feta Rezept

Grillen auf leichte Art

Tomaten mit Feta

15 Min.

40 Min.

222 kcal

Minestrone mit Hörnchennudeln Rezept

Feine Gemüseküche

Minestrone mit Hörnchennudeln

30 Min.

50 Min.

391 kcal

Gebratenes Seehechtfilet auf Bärlauchcreme Rezept

Gebratenes Seehechtfilet auf Bärlauchcreme

50 Min.

85 Min.

502 kcal

Seezungenfilet und gebratene Pilze Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Seezungenfilet und gebratene Pilze

25 Min.

35 Min.

457 kcal

Salat mit Hirse, Schafskäse und Feigen Rezept

Meal-Prep-Gericht

Salat mit Hirse, Schafskäse und Feigen

30 Min.

30 Min.

443 kcal

Teriyaki-Auberginen mit Radieschen und Reis Rezept

Feine Gemüseküche

Teriyaki-Auberginen mit Radieschen und Reis

45 Min.

45 Min.

436 kcal

Puten-Gemüse-Spieße Rezept

Bauchschmeichler

Puten-Gemüse-Spieße

mit Lorbeer

40 Min.

100 Min.

294 kcal

Asiatische Gemüsesuppe Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Asiatische Gemüsesuppe

40 Min.

40 Min.

141 kcal

Salat mit Kichererbsen, Schwarzwurzeln und Süßkartoffeln Rezept

Salat mit Kichererbsen, Schwarzwurzeln und Süßkartoffeln

40 Min.

70 Min.

663 kcal

Staudenselleriesalat Rezept

Starkoch-Rezept

Staudenselleriesalat

mit Meeresfrüchten

40 Min.

40 Min.

365 kcal

Kürbissuppe mit Sauerampfer und Spinat Rezept

Gesunder Feierabend

Kürbissuppe mit Sauerampfer und Spinat

20 Min.

30 Min.

149 kcal

Fruchtiger Gurkensalat mit Sesam-Tofu-Stäbchen Rezept

Erfrischend und leicht

Fruchtiger Gurkensalat mit Sesam-Tofu-Stäbchen

20 Min.

20 Min.

341 kcal

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen Rezept

Gut für's Herz

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen

40 Min.

70 Min.

560 kcal

Kartoffelsalat mit Würstchen Rezept

Gute-Laune-Rezept

Kartoffelsalat mit Würstchen

30 Min.

90 Min.

517 kcal

Gemüsesuppe mit asiatischen Nudeln Rezept

Leichtes Mittagessen

Gemüsesuppe mit asiatischen Nudeln

30 Min.

30 Min.

72 kcal

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Koriander Rezept

Gesunder Feierabend

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Koriander

20 Min.

60 Min.

190 kcal

Hirsesalat mit Räucherforelle, Rucola und Gurke Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Hirsesalat mit Räucherforelle, Rucola und Gurke

35 Min.

35 Min.

312 kcal

Fischragout mit Gemüse und Gremolata Rezept

Fischragout mit Gemüse und Gremolata

25 Min.

45 Min.

262 kcal

Zucchini-Käseröllchen Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Zucchini-Käseröllchen

25 Min.

32 Min.

322 kcal

Minestrone mit Saubohnen Rezept

Vegetarisch abnehmen

Minestrone mit Saubohnen

30 Min.

55 Min.

331 kcal

Dinkelsalat mit Spinat und Pilzen Rezept

Clean-Eating-Rezept

Dinkelsalat mit Spinat und Pilzen

30 Min.

45 Min.

347 kcal

Mediterrane Quinoa-Pfanne Rezept

Clean-Eating-Mittag

Mediterrane Quinoa-Pfanne

30 Min.

30 Min.

228 kcal

Bunter Kartoffelsalat Rezept

Smarter Klassiker

Bunter Kartoffelsalat

30 Min.

75 Min.

245 kcal

Mairübchensalat mit Gurke Rezept

Regional & saisonal

Mairübchensalat mit Gurke

10 Min.

20 Min.

190 kcal

Bunter Tomatensalat auf körnigem Frischkäse Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Bunter Tomatensalat auf körnigem Frischkäse

10 Min.

10 Min.

151 kcal

Kartoffeleintopf Rezept

Kartoffeleintopf

45 Min.

45 Min.

359 kcal

Green Power Suppe Rezept

Gesunder Feierabend

Green Power Suppe

mit Spinat, Erbsen und Minze

20 Min.

35 Min.

255 kcal

Vegetarische Köttbullar Rezept

Klassiker für Vegetarier

Vegetarische Köttbullar

70 Min.

70 Min.

459 kcal

Feta-Zucchini-Frikadellen mit Joghurtdip Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Feta-Zucchini-Frikadellen mit Joghurtdip

10 Min.

40 Min.

478 kcal