Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.154 Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

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Fruchtiger Salat mit Dijon-Senf-Dressing Rezept

Fruchtiger Salat mit Dijon-Senf-Dressing

(1)

30 Min.

30 Min.

270 kcal

Bohnensalat mit Lamm Rezept

Low Carb für Gourmets

Bohnensalat mit Lamm

(1)

20 Min.

20 Min.

358 kcal

92

Pastinaken-Hackfleisch-Auflauf Rezept

Smarte Hausmannskost

Pastinaken-Hackfleisch-Auflauf

(1)

30 Min.

70 Min.

525 kcal

96

Grüne-Bohnen-Eintopf klassisch Rezept

Smarte Hausmannskost

Grüne-Bohnen-Eintopf klassisch

(1)

110 Min.

830 Min.

170 kcal

100

Putenspieße mit Gemüse Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Putenspieße mit Gemüse

(1)

40 Min.

40 Min.

239 kcal

97

Chili mit Kidneybohnen Rezept

Eiweißreich und vegan

Chili mit Kidneybohnen

aus dem Ofen

(1)

20 Min.

80 Min.

255 kcal

97

Bohnensalat mit Lachs Rezept

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Bohnensalat mit Lachs

(1)

25 Min.

35 Min.

332 kcal

99

Kartoffelsalat mit Brokkoli und Pistazien Rezept

Für die Studentenküche

Kartoffelsalat mit Brokkoli und Pistazien

(1)

25 Min.

45 Min.

468 kcal

84

Bunte Gemüsesuppe mit Sommergemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Bunte Gemüsesuppe mit Sommergemüse

(1)

45 Min.

45 Min.

288 kcal

97

Bunte Gemüsesuppe mit Weißkohl Rezept

Für die ganze Familie

Bunte Gemüsesuppe mit Weißkohl

(1)

25 Min.

25 Min.

96 kcal

100

Mangoldröllchen Rezept

Gesunder Feierabend

Mangoldröllchen

(1)

50 Min.

50 Min.

403 kcal

86

Knusprige Kartoffelspalten Rezept

Fast Food ohne Reue

Knusprige Kartoffelspalten

mit geschmorten Cocktailtomaten

(1)

10 Min.

40 Min.

292 kcal

94

Asiatische Gemüsesuppe Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Asiatische Gemüsesuppe

(1)

40 Min.

40 Min.

141 kcal

96

Kürbissuppe mit Apfel und Möhre Rezept

Leichtes Mittagessen

Kürbissuppe mit Apfel und Möhre

(1)

20 Min.

35 Min.

181 kcal

97

Auberginen-Nudel-Auflauf Rezept

Für die ganze Familie

Auberginen-Nudel-Auflauf

(1)

40 Min.

70 Min.

797 kcal

79

Gefüllte Crêpes auf italienische Art Rezept

Leichtes Abendessen

Gefüllte Crêpes auf italienische Art

(1)

60 Min.

60 Min.

739 kcal

88

Chicorée-Auflauf Rezept

Klassiker für Vegetarier

Chicorée-Auflauf

(1)

60 Min.

60 Min.

343 kcal

79

Bohnen-Tomaten-Pfanne mit Fetakäse Rezept

Leichtes Mittagessen

Bohnen-Tomaten-Pfanne mit Fetakäse

(1)

25 Min.

40 Min.

299 kcal

97

Seezungenfilet und gebratene Pilze Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Seezungenfilet und gebratene Pilze

(1)

25 Min.

35 Min.

457 kcal

90

Omelette Rezept

Gesundes Grundrezept

(1)

15 Min.

15 Min.

241 kcal

84

Gegrillter Seeteufelspieß Rezept

Erfrischend und leicht

Gegrillter Seeteufelspieß

mit Ananas und Minze

(1)

15 Min.

45 Min.

221 kcal

89

Bohnensalat mit Tomaten Rezept

Low Carb für Gourmets

Bohnensalat mit Tomaten

(1)

30 Min.

30 Min.

159 kcal

94

Reissalat mit Thunfisch Rezept

Leichtes Abendessen

Reissalat mit Thunfisch

(1)

25 Min.

50 Min.

506 kcal

90

Pizza mit Rucola Rezept

Vegetarisch für Genießer

Pizza mit Rucola

(1)

30 Min.

110 Min.

704 kcal

82

Quinoa-Pfanne Rezept

Clean-Eating-Mittag

(25)

30 Min.

30 Min.

228 kcal

100

Bunter Tomatensalat auf körnigem Frischkäse Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Bunter Tomatensalat auf körnigem Frischkäse

(45)

10 Min.

10 Min.

151 kcal

98

Bunter Kartoffelsalat Rezept

Smarter Klassiker

Bunter Kartoffelsalat

(22)

30 Min.

75 Min.

245 kcal

93

Green Power Suppe Rezept

Für die ganze Familie

Green Power Suppe

mit Spinat, Erbsen und Minze

(21)

20 Min.

35 Min.

255 kcal

98

Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen Rezept

Regional & saisonal

Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen

(21)

40 Min.

100 Min.

859 kcal

80

Mairübchensalat mit Gurke Rezept

Regional & saisonal

Mairübchensalat mit Gurke

(20)

10 Min.

20 Min.

190 kcal

87

Vegetarische Köttbullar Rezept

Klassiker für Vegetarier

Vegetarische Köttbullar

(20)

70 Min.

70 Min.

459 kcal

91

Hähnchenbrust mit Nektarinen-Tomaten-Salsa Rezept

Besonders eiweißreich

Hähnchenbrust mit Nektarinen-Tomaten-Salsa

(19)

30 Min.

30 Min.

396 kcal

97

Feta-Zucchini-Frikadellen mit Joghurtdip Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Feta-Zucchini-Frikadellen mit Joghurtdip

(18)

10 Min.

40 Min.

478 kcal

95

Mediterranes Ofengemüse mit Kräuterquark Rezept

Feine Gemüseküche

Mediterranes Ofengemüse mit Kräuterquark

(18)

30 Min.

60 Min.

442 kcal

97

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Orientalische Reis-Gemüse-Pfanne mit Kichererbsen und Minzdip Rezept

Figurbewusst genießen

Orientalische Reis-Gemüse-Pfanne mit Kichererbsen und Minzdip

(17)

20 Min.

20 Min.

421 kcal

Wraps mit Feta-Gemüsefüllung Rezept

Vegetarisch snacken

Wraps mit Feta-Gemüsefüllung

(17)

25 Min.

25 Min.

269 kcal

93

Geschmortes Kalbfleisch Rezept

Deutscher Klassiker

Geschmortes Kalbfleisch

(16)

15 Min.

45 Min.

543 kcal

75

Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Apfel Rezept

Enthält viel Eisen

Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Apfel

(16)

20 Min.

60 Min.

190 kcal

100

Fisch aus dem Ofen Rezept

Besonders eiweißreich

Fisch aus dem Ofen

(16)

30 Min.

45 Min.

364 kcal

88

Süßkartoffelsalat mit Spinat, Apfel und Quinoa Rezept

Leichtes Mittagessen

Süßkartoffelsalat mit Spinat, Apfel und Quinoa

(15)

40 Min.

40 Min.

338 kcal

93

Kartoffelsuppe mit Tofu Rezept

Veganer Sattmacher

Kartoffelsuppe mit Tofu

(14)

35 Min.

55 Min.

356 kcal

96

Bunte Bowl mit Lachs und Eiern Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Bunte Bowl mit Lachs und Eiern

(14)

30 Min.

30 Min.

297 kcal

93

Rote Linsensuppe mit Koriander Rezept

Smarter Klassiker

Rote Linsensuppe mit Koriander

(13)

15 Min.

40 Min.

216 kcal

98

Gebackenes Gemüse mit Schafskäse Rezept

Beugt Erkältungen vor

Gebackenes Gemüse mit Schafskäse

(13)

30 Min.

60 Min.

273 kcal

98

Gebackene Süßkartoffel mit Quinoa-Salat und Lachs Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Gebackene Süßkartoffel mit Quinoa-Salat und Lachs

(25)

25 Min.

55 Min.

608 kcal

100

Linsen-Reis mit Datteln und Zwiebeln Rezept

Vegan für Genießer

Linsen-Reis mit Datteln und Zwiebeln

(12)

10 Min.

35 Min.

628 kcal

88

Buchweizen-Gemüseauflauf mit Ziegenkäse Rezept

Seelenwärmer

Buchweizen-Gemüseauflauf mit Ziegenkäse

(12)

15 Min.

45 Min.

457 kcal

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Kalte spanische Suppe (Gazpacho) Rezept

Erfrischend und leicht

Kalte spanische Suppe (Gazpacho)

(23)

30 Min.

90 Min.

290 kcal

90