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Mandelsoße zum Dippen

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Mandelsoße zum Dippen
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
100 g
geschälte Mandeln
50 g
150 ml
Sahne mind. 30% Fettgehalt
1 Msp.
unbehandelte abgeriebene Zitronenschale
1 Prise
frisch gemahlener Muskat
Mandelblättchen für die Garnitur
frischer Dill für die Garnitur
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Hälfte der Mandel mahlen, die andere Hälfte fein hacken.

Schritt 2/3

Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen lassen, die gehackten und gemahlenen Mandeln darin rösten, mit der Sahne aufgießen und unter Rühren 3-4 Minuten einkochen lassen.

Schritt 3/3

Die geriebene Zitronenschale und den Muskat unterrühren, in eine Schüssel füllen und mit Mandelblättchen und frischem Dill garniert servieren.

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