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Ofenkartoffeln mit Käsekruste

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Ofenkartoffeln mit Käsekruste
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h 5 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
8
mittelgroße, festkochende Kartoffeln
3
Pfeffer aus der Mühle
100 g
frisch geriebener Käse z. B. Gauda
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Kartoffeln gründlich waschen und in kochendem Salzwasser 20-25 Minuten garen.

Schritt 2/4

Den Backofen auf 220°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Schritt 3/4

Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in schmale Ringe schneiden.

Schritt 4/4

Die Kartoffeln abgießen, ausdampfen lassen, halbieren und auf ein gebuttertes Backblech setzen. Leicht salzen und pfeffern, die Zwiebelringe mit dem Käse mischen und auf den Kartoffeln verteilen. Im vorgeheizten Ofen goldbraun gratinieren lassen. Herausnehmen und sofort servieren. Nach Belieben Kräuterquark dazu reichen.

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