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Protein Bällchen

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Protein Bällchen
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Health Score:
7,2 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
165
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien165 kcal(8 %)
Protein6 g(6 %)
Fett12 g(10 %)
Kohlenhydrate10 g(7 %)
zugesetzter Zucker1 g(4 %)
Ballaststoffe3,3 g(11 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E3,7 mg(31 %)
Vitamin K7,9 μg(13 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin2,4 mg(20 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure25 μg(8 %)
Pantothensäure0,2 mg(3 %)
Biotin13,1 μg(29 %)
Vitamin B₁₂0,1 μg(3 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium324 mg(8 %)
Calcium31 mg(3 %)
Magnesium64 mg(21 %)
Eisen2,9 mg(19 %)
Jod0 μg(0 %)
Zink1,1 mg(14 %)
gesättigte Fettsäuren1,7 g
Harnsäure14 mg
Cholesterin0 mg

Zutaten

für
20
Zutaten
½ Packung
Slendier Rice Style
1 Tasse
Nüsse Mix
1 Tasse
½ Tasse
4 EL
1 Prise
2 EL
Reis- Malzsirup
0.3 Tasse
2 EL
Kokos- oder Schokoladenraspeln oder Kakaopulver zum Wälzen
Produktempfehlung

Unser Bio-Reis Style ist eine leichtere Option im Vergleich zu normalem Reis.

Zubereitungsschritte

1.

Slendier Rice nach Packungsanweisung zubereiten und beiseite stellen.

2.

Nüsse und Haferflocken in der Küchenmaschine grob zerkleinern. Die Konsistenz sollte recht dickflüssig sein, damit die Bällchen besser haften.

3.

Die Nuss-und Haferflocken Mischung in eine Schüssel geben und den Kakao, Reis und Vanille Pulver und das Salz unterrühren.

4.

In einer separaten Schüssel Sirup und Erdnussbutter mischen. Danach alles untereinander vermengen und die Masse zu einem Teig kneten.

5.

Der Mix sollte etwas trocknen, damit er nicht zu klebrig ist.

6.

Nach und nach die Mandelmilch hinzugeben und mit den Händen einkneten. Dann aus der Mischung kleine Bällchen formen.

7.

Diese in den Kokosraspeln wälzen; alternativ im Kakaopulver oder den Schokoladenraspeln. Zuletzt eine Weile im Kühlschrank aushärten lassen.

 
Wann kommt der "Reis" dazu?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo InaDe, der wird in Schritt 3 untergemengt. Viele Grüße von EAT SMARTER!