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Puten-Currygeschnetzeltes

Rezeptautor: EAT SMARTER
Puten-Currygeschnetzeltes
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
700 g
Pfeffer aus der Mühle
2 TL
200 g
2 Stangen
3
100 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Putenfleisch in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Zusammen mit der Sahne in einem Topf aufkochen und zugedeckt ca. 10 Min. garen. In der Zwischenzeit Lauch und Möhren in 4 cm lange, dünne Streifen schneiden. Das Gemüse in den letzten 2 Minuten in der
Schritt 2/2
Sauce mitgaren. Zum Schluss den Kräuterfrischkäse zum Binden der Sauce einrühren.

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