Puten-Currygeschnetzeltes

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Puten-Currygeschnetzeltes
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Health Score:
9,0 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
PutenbrustfiletSchlagsahneSalzPfefferCurryMöhre

Zutaten

für
4
Zutaten
700 g
Pfeffer aus der Mühle
2 TL
200 g
2 Stangen
3
100 g

Zubereitungsschritte

1.
Putenfleisch in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Zusammen mit der Sahne in einem Topf aufkochen und zugedeckt ca. 10 Min. garen. In der Zwischenzeit Lauch und Möhren in 4 cm lange, dünne Streifen schneiden. Das Gemüse in den letzten 2 Minuten in der
2.
Sauce mitgaren. Zum Schluss den Kräuterfrischkäse zum Binden der Sauce einrühren.