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Bulgursalat auf libanesische Art

Rezeptautor: EAT SMARTER
Bulgursalat auf libanesische Art

Bulgursalat auf libanesische Art - Dieser Bulgursalat ist erfrischend und sättigend zugleich!

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370
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6

Bulgur nach Packungsanleitung garen.

Schritt 2/6

Inzwischen Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 3/6

Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten waschen, halbieren, entkernen und fein würfeln.

Schritt 4/6

Bulgur etwas abkühlen lassen.

Schritt 5/6

Kräuter waschen, trockenschütteln und Blätter hacken.

Schritt 6/6

Bulgur mit Frühlingszwiebelringen, Knoblauch, Tomaten und Kräutern mischen. Zitronensaft und Öl unter den Salat mengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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