Indonesisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
88 Indonesisch Rezepte
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Currysuppe mit Papaya, Ingwer und Fisch Rezept
Currysuppe mit Papaya, Ingwer und Fisch
5
(1)

40 Min.

40 Min.

9,8
Indonesisches Reisgericht (Nasi Goreng) Rezept
Indonesisches Reisgericht (Nasi Goreng)
5
(1)

30 Min.

45 Min.

522 kcal

8,9
Gegrillte Garnelen auf indonesische Art Rezept
Gegrillte Garnelen auf indonesische Art
5
(1)

40 Min.

40 Min.

373 kcal

8,9
Nasi Goreng Rezept
Nasi Goreng
5
(1)

30 Min.

105 Min.

689 kcal

9,0
Asiatische Reispfanne mit Shrimps und Spiegelei Rezept
Asiatische Reispfanne mit Shrimps und Spiegelei
5
(1)

25 Min.

55 Min.

425 kcal

8,9
Asiatische Reispfanne mit Schwein und Spiegelei Rezept
Asiatische Reispfanne mit Schwein und Spiegelei
5
(1)

30 Min.

60 Min.

582 kcal

8,9
Bami Goreng mit Hähnchen Rezept
Gesunder Feierabend
Bami Goreng mit Hähnchen
5
(1)

35 Min.

35 Min.

600 kcal

9,0
Nudeln mit Gemüse aus dem Wok Rezept
Nudeln mit Gemüse aus dem Wok
5
(1)

25 Min.

25 Min.

521 kcal

8,9
Bratnudeln Rezept
Leckerbissen mit Fitnessfaktor
Bratnudeln

mit Garnelen und Hähnchenbrust

4.5
(2)

45 Min.

45 Min.

554 kcal

9,5
Adobo: Huhn und Schwein mit Reis (Philippinisches Nationalgericht) Rezept
Adobo: Huhn und Schwein mit Reis (Philippinisches Nationalgericht)
4.5
(2)

30 Min.

55 Min.

590 kcal

7,2
Fruchtsalat Rezept
Fruchtsalat
4
(1)

20 Min.

20 Min.

319 kcal

7,5
Kokossuppe mit Nudeln und Gemüse Rezept
Veganer Sattmacher
Kokossuppe mit Nudeln und Gemüse
3.666665
(3)

30 Min.

45 Min.

277 kcal

8,2
Lachs mit Ananas im Bananenblatt Rezept
Lachs mit Ananas im Bananenblatt
3
(1)

35 Min.

35 Min.

7,9
Bami goreng Rezept
Bami goreng
0
(0)

35 Min.

35 Min.

9,4
Hähnchen-Saté Rezept
Hähnchen-Saté
0
(0)

40 Min.

120 Min.

528 kcal

8,4
Kokosreis, pikant gewürzt Rezept
Kokosreis, pikant gewürzt
0
(0)

15 Min.

35 Min.

8,7
Süßkartoffelgratin mit Kokos Rezept
Süßkartoffelgratin mit Kokos
0
(0)

30 Min.

65 Min.

625 kcal

6,8
Fisch im Blatt gegart Rezept
Fisch im Blatt gegart
0
(0)

50 Min.

50 Min.

179 kcal

7,9
Asia-Nudeln mit Pute Rezept
Asia-Nudeln mit Pute
0
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25 Min.

25 Min.

419 kcal

8,6
Asia-Gemüse Rezept
Asia-Gemüse
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(0)

25 Min.

40 Min.

375 kcal

9,1
Indonesischer Gemüsesalat Rezept
Indonesischer Gemüsesalat
0
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60 Min.

60 Min.

265 kcal

9,5
Shrimps-Reis Rezept
Shrimps-Reis
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(0)

15 Min.

45 Min.

464 kcal

8,8
Asia-Tintenfisch Rezept
Asia-Tintenfisch
0
(0)

40 Min.

40 Min.

275 kcal

9,1
Gebratener Reis Rezept
Gebratener Reis
0
(0)

30 Min.

60 Min.

485 kcal

7,8
Geschmortes Rindfleisch mit Reis Rezept
Geschmortes Rindfleisch mit Reis
0
(0)

25 Min.

160 Min.

9,2
Kokos-Rindfleisch Rezept
Kokos-Rindfleisch
0
(0)

20 Min.

155 Min.

9,1
Hähnchen-Pilz-Curry mit Zucchini Rezept
Hähnchen-Pilz-Curry mit Zucchini
0
(0)

40 Min.

40 Min.

8,4
Zitronensuppe mit Hähnchen mit Kartoffeln und Sojasprossen Rezept
Zitronensuppe mit Hähnchen mit Kartoffeln und Sojasprossen
0
(0)

40 Min.

40 Min.

155 kcal

9,6
Saté-Spieße mit Erdnussdip Rezept
Saté-Spieße mit Erdnussdip
0
(0)

90 Min.

90 Min.

793 kcal

8,3
Satéspieße mit Dip Rezept
Satéspieße mit Dip
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60 Min.

60 Min.

223 kcal

8,4
Rindfleisch-Spieße mit Gurkensalat Rezept
Rindfleisch-Spieße mit Gurkensalat
0
(0)

150 Min.

150 Min.

7,9
Saté-Spieße mit Sauce Rezept
Saté-Spieße mit Sauce
0
(0)

85 Min.

85 Min.

948 kcal

8,1
Satespieße mit Dip Rezept
Satespieße mit Dip
0
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90 Min.

90 Min.

691 kcal

8,6
Kokos-Gewürzhähnchen Rezept
Kokos-Gewürzhähnchen
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(0)

85 Min.

85 Min.

9,4
Rindercurry mit Ananas und Walnüssen Rezept
Rindercurry mit Ananas und Walnüssen
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15 Min.

23 Min.

8,5
Hühnchen mit Glasnudeln Rezept
Hühnchen mit Glasnudeln
0
(0)

15 Min.

30 Min.

458 kcal

8,6
Exotisches Frucht-Gemüsecurry Rezept
Exotisches Frucht-Gemüsecurry
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15 Min.

40 Min.

8,9
Asiatische Entensuppe mit Duftreis Rezept
Asiatische Entensuppe mit Duftreis
0
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40 Min.

145 Min.

2040 kcal

9,4
Marinierte Hähnchenspieße Rezept
Marinierte Hähnchenspieße
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30 Min.

40 Min.

592 kcal

8,1
Gado Gado: Indonesischer Salat mit Erdnusspaste Rezept
Gado Gado: Indonesischer Salat mit Erdnusspaste
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30 Min.

30 Min.

196 kcal

9,3
Currynudeln mit Hühnchen Rezept
Currynudeln mit Hühnchen
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45 Min.

45 Min.

559 kcal

8,6
Bami Goreng mit Hähnchen und Shrimps Rezept
Bami Goreng mit Hähnchen und Shrimps
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(0)

25 Min.

45 Min.

572 kcal

9,2
Gebratene Reisnudeln mit Gemüse und Shrimps Rezept
Gebratene Reisnudeln mit Gemüse und Shrimps
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(0)

25 Min.

50 Min.

599 kcal

9,2
Nasi Goreng mit Hähnchenspieße (Satay) Rezept
Nasi Goreng mit Hähnchenspieße (Satay)
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40 Min.

100 Min.

576 kcal

9,2
Knusprige Shrimpsbällchen mit Chilisoße Rezept
Knusprige Shrimpsbällchen mit Chilisoße
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30 Min.

50 Min.

53 kcal

8,2
Nasi Goreng mit Schweinefleischstreifen Rezept
Nasi Goreng mit Schweinefleischstreifen
0
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35 Min.

65 Min.

505 kcal

7,9
Pikante Hähnchenschlegel mit Dip Rezept
Pikante Hähnchenschlegel mit Dip
0
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10 Min.

25 Min.

651 kcal

7,2
Curry mit Rindfleisch dazu Reis Rezept
Curry mit Rindfleisch dazu Reis
0
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30 Min.

270 Min.

1105 kcal

7,5
  • 1
  • 2

Die Grundlage für viele indonesische Rezepte ist Reis. Doch die indonesische Küche unterscheidet sich, aufgrund verschiedener klimatischer Bedingungen, stark regional. So ist es im Osten oft zu nass für den Reisanbau. Dort wird Maniok oder Yam als Grundnahrungsmittel verwendet. Von seinen asiatischen Nachbarländern Indien und China kulinarisch maßgeblich beeinflusst, wurde auch das international berühmte Nasi goreng ( dt.: Gebratener Reis) erst von den Chinesen nach Indonesien gebracht. Fisch und Meeresfrüchte, sowie Kokosmilch sind Grundlage für viele indonesische Rezepte. Typisch für den Inselstaat sind außerdem seine frittierten Dessertvarianten im Eierteig. EAT SMARTER hatte Ihnen eine Auswahl an köstlichen indonesischen Rezepten zusammengestellt.

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