2

Rote-Rüben-Salat mit Walnüssen und Käse

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rote-Rüben-Salat mit Walnüssen und Käse
2
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 15 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
1 TL
2 EL
2 EL
1 EL
4 EL
Pfeffer aus der Mühle
150 g
80 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Roten Beten falls nötig waschen und im Ganzen in einen Dämpfeinsatz legen. Mit dem Kümmel bestreuen und im geschlossenen Topf, im Wasserdampf, ca. 45 Minuten weich garen. Danach abkühlen lassen, schälen, in Scheiben schneiden und auf vier Teller verteilen.
Schritt 2/2
Für das Dressing den Zitronensaft, Orangensaft, Honig, Öl und 1-2 EL heißes Wasser verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen, abschmecken und über die Rote Bete träufeln. Den Ziegenkäse in kleinen Portionen darauf anrichten und je eine Walnusshälfte darauf setzen.

Kommentare

 
Würde das ganze auch mit schon fertiger Rote Beete aus dem Glas funktionieren?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo SundNixe, das geht auch, ja. Dann entfällt natürlich das Garen in Schritt 1. Viele Grüße von EAT SMARTER!

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Gemüseschneider, Gemüsehobel Verstellbar, Gurkenhobel, MILcea Hobel mit 3 verschiedenen Stärken, für Julienneschneider, Scheiben, Reiben und 1 spiralschneider Hand für Gemüsespaghetti (1) (1)
VON AMAZON
26,39 €
Läuft ab in:
DCOU neues Design Premium Regenbogen Herb Grinder 2,2 Zoll 4 Stück mit Pollen Catcher robuste Zink-Legierung Tabak-Grinder
VON AMAZON
11,48 €
Läuft ab in:
Liebeserklärung DU - Geschenkidee Valentinstag Frau Mann - Bild mit Rahmen - Geschenk Geburtstag Jahrestag Hochzeitstag
VON AMAZON
16,70 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages