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Sahniges Erdbeerdessert

Sahniges Erdbeerdessert
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
250 g
2 EL
1 EL
200 ml
2 EL
40 g
4 Kugeln
Minzblatt zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Erdbeeren und die Himbeeren abbrausen, putzen, die Erdbeeren in Scheiben schneiden und die Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken. Beides mit 2 EL Vanillezucker und dem Likör vermischen. Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen und die zerbröckelten Baisers unterziehen. Die Beeren darüber geben und nur kurz rühren, nicht vollständig untermischen.
Schritt 2/2
Zum Anrichten zunächst je eine Kugel Vanilleeis in die Gläser geben. Darauf die locker Creme mit den Beeren füllen und mit Minzeblättchen garniert servieren.

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