Wintersalate Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
250 Wintersalate Rezepte
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Blattsalat mit Garnelen und Avocado Rezept
Blattsalat mit Garnelen und Avocado
3
(1)

25 Min.

25 Min.

352 kcal

9,7
Feldsalat mit Forelle und Kartoffelvinaigrette Rezept
Feldsalat mit Forelle und Kartoffelvinaigrette
3
(1)

40 Min.

40 Min.

302 kcal

9,0
Linsen-Blattsalat Rezept
Linsen-Blattsalat
3
(1)

50 Min.

50 Min.

9,8
Rotkohl-Apfel-Salat mit Walnüssen Rezept
Rotkohl-Apfel-Salat mit Walnüssen
2
(1)

10 Min.

16 Min.

9,2
Salat mit Käse, Chicorée, Trauben und Walnüssen Rezept
Salat mit Käse, Chicorée, Trauben und Walnüssen
2
(1)

20 Min.

20 Min.

559 kcal

8,6
Pikanter Mandarinensalat mit Joghurtdressing Rezept
Pikanter Mandarinensalat mit Joghurtdressing
0
(0)

15 Min.

15 Min.

9,8
Friseesalat mit Garnelen und Trauben Rezept
Friseesalat mit Garnelen und Trauben
0
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30 Min.

30 Min.

423 kcal

9,2
Salat mit Grapefruit Rezept
Salat mit Grapefruit
0
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20 Min.

20 Min.

192 kcal

9,0
Rote Bete-Salat mit Ei Rezept
Rote Bete-Salat mit Ei
0
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120 Min.

120 Min.

183 kcal

8,6
Fruchtiger Rote Bete-Salat Rezept
Fruchtiger Rote Bete-Salat
0
(0)

90 Min.

90 Min.

137 kcal

7,7
Gemischter Salat mit Speck und Creperolle Rezept
Gemischter Salat mit Speck und Creperolle
0
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30 Min.

45 Min.

33004 kcal

7,6
Rohkost aus Roter Bete Rezept
Rohkost aus Roter Bete
0
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25 Min.

25 Min.

316 kcal

8,7
Kartoffel-Birnensalat mit Käse Rezept
Kartoffel-Birnensalat mit Käse
0
(0)

25 Min.

35 Min.

435 kcal

8,9
Feldsalat mit Gemüse Rezept
Feldsalat mit Gemüse
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30 Min.

38 Min.

322 kcal

8,3
Lammchops mit Püree Rezept
Lammchops mit Püree
0
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30 Min.

70 Min.

1043 kcal

8,6
Fruchtiger Chicoréesalat mit gebratener Hähnchenbrust Rezept
Fruchtiger Chicoréesalat mit gebratener Hähnchenbrust
0
(0)

25 Min.

30 Min.

412 kcal

8,5
Radicchiosalat mit Früchten und Lauch Rezept
Radicchiosalat mit Früchten und Lauch
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25 Min.

25 Min.

452 kcal

8,4
Kohlsalat mit Topinambur Rezept
Kohlsalat mit Topinambur
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35 Min.

70 Min.

309 kcal

8,8
Blumenkohlsalat mit Shrimps Rezept
Blumenkohlsalat mit Shrimps
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25 Min.

45 Min.

275 kcal

8,6
Möhren-Gemüsesalat Rezept
Möhren-Gemüsesalat
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25 Min.

40 Min.

1553 kcal

9,4
Dicke-Bohnen-Salat nach griechischer Art Rezept
Dicke-Bohnen-Salat nach griechischer Art
0
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20 Min.

815 Min.

297 kcal

9,3
Bratkartoffel-Kohlsalat Rezept
Bratkartoffel-Kohlsalat
0
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15 Min.

45 Min.

259 kcal

8,5
Bohnensalat mit Speck und Birne Rezept
Bohnensalat mit Speck und Birne
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20 Min.

65 Min.

400 kcal

6,9
Salat mit Blumenkohl Rezept
Salat mit Blumenkohl
0
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20 Min.

50 Min.

196 kcal

8,9
Salat mit Feta, Orangen und Sojasprossen Rezept
Salat mit Feta, Orangen und Sojasprossen
0
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30 Min.

30 Min.

377 kcal

9,1
Fenchelsalat mit Birne Rezept
Fenchelsalat mit Birne
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20 Min.

20 Min.

764 kcal

8,5
Fruchtiger Krautsalat Rezept
Fruchtiger Krautsalat
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45 Min.

45 Min.

316 kcal

7,8
Fruchtiger Rote Bete-Fenchelsalat Rezept
Fruchtiger Rote Bete-Fenchelsalat
0
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30 Min.

40 Min.

258 kcal

8,8
Chicoréesalat mit Orangenfilets und Avocado Rezept
Chicoréesalat mit Orangenfilets und Avocado
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30 Min.

30 Min.

244 kcal

9,4
Chinakohl mit Birnen und Kräutern Rezept
Chinakohl mit Birnen und Kräutern
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20 Min.

20 Min.

206 kcal

8,8
Gebratene Pilze auf Blattsalaten Rezept
Gebratene Pilze auf Blattsalaten
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45 Min.

45 Min.

193 kcal

9,3
Herbstlicher Chicoréesalat mit Birnen und Käse Rezept
Herbstlicher Chicoréesalat mit Birnen und Käse
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20 Min.

20 Min.

349 kcal

9,1
Rote Bete-Apfelsalat mit Fisch Rezept
Rote Bete-Apfelsalat mit Fisch
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20 Min.

20 Min.

353 kcal

8,3
Fruchtiger Kohlsalat Rezept
Fruchtiger Kohlsalat
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25 Min.

25 Min.

235 kcal

8,8
Salat mit Graved Lachs Rezept
Salat mit Graved Lachs
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25 Min.

25 Min.

292 kcal

9,4
Friséesalat mit Möhren Rezept
Friséesalat mit Möhren
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20 Min.

20 Min.

232 kcal

8,2
Kichererbsen-Fenchelsalat Rezept
Kichererbsen-Fenchelsalat
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100 Min.

820 Min.

231 kcal

9,0
Bunter Salat mit Hähnchen Rezept
Bunter Salat mit Hähnchen
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25 Min.

25 Min.

254 kcal

8,5
Fruchtiger Rote Bete-Fenchelsalat Rezept
Fruchtiger Rote Bete-Fenchelsalat
0
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30 Min.

750 Min.

293 kcal

8,7
Sauerkraut mit Früchten und Shrimps Rezept
Sauerkraut mit Früchten und Shrimps
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25 Min.

25 Min.

398 kcal

9,5
Kartoffelsalat mit Gemüse und Apfel Rezept
Kartoffelsalat mit Gemüse und Apfel
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20 Min.

20 Min.

9,0
Fruchtiger Kopfsalat mit Käsetoast Rezept
Fruchtiger Kopfsalat mit Käsetoast
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40 Min.

40 Min.

359 kcal

8,4
Römersalat mit Möhren und Putenroulade Rezept
Römersalat mit Möhren und Putenroulade
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(0)

35 Min.

35 Min.

406 kcal

9,1
Apfel-Kartoffel-Salat auf Ofenkartoffeln Rezept
Apfel-Kartoffel-Salat auf Ofenkartoffeln
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60 Min.

60 Min.

97 kcal

9,2
Feldsalat mit Speck und Rote Bete Rezept
Feldsalat mit Speck und Rote Bete
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35 Min.

35 Min.

328 kcal

7,2
Rote Bete-Orangensalat Rezept
Rote Bete-Orangensalat
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205 Min.

205 Min.

295 kcal

8,1
Hähnchensalat mit Orangen Rezept
Hähnchensalat mit Orangen
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40 Min.

40 Min.

450 kcal

8,5
Gemüsesalat mit geräucherter Putenbrust Rezept
Gemüsesalat mit geräucherter Putenbrust
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15 Min.

15 Min.

326 kcal

9,5

Leichte Wintersalate von EAT SMARTER auf einen Blick. Gerade im Winter sollten Sie darauf achten als Ausgleich zu all den deftigen Wintergerichten und Gebäck-Leckereien, ab und zu mal einen Salattag einzulegen. Unsere Wintersalatrezepte sind lecker, leicht und sorgen für eine Extraportion Vitamine in der kalten Jahreszeit. Probieren Sie zum Beispiel den knackigen winterlichen Feldsalat  mit Ziegenkäsehobeln oder den sättigenden Bulgur-Paprika-Salat

Knackige Wintersalate mit Kohl

Grünkohl, Rotkohl, Rosenkohl und Co. zählen zum klassischen Wintergemüse – deshalb dürfen die Vitamin-C-reichen Kohlsorten natürlich auch für unsere Wintersalate nicht fehlen. Im Salat mit Schwarzkohl und weißen Bohnen, für den Falafel-Grünkohl-Salat und im Kohlsalat mit Orange wird der Kohl roh oder nur ganz kurz gegart verwendet, so bleiben die Blätter schön knackig und die Vitalstoffe bleiben weitestgehend erhalten.

Zum Mitnehmen: Wintersalate fürs Meal Prep

Figur- und Gesundheitsbewusste setzen natürlich auch im Winter auf ausgewogene Gerichte. Wer seine Mahlzeiten also auch zur kalten Jahreszeit planen und vorbereiten möchte, für den bieten die Wintersalate von EAT SMARTER tolle Inspirationen. Wie wäre es in der nächsten Mittagspause mal mit unserem Omega-3-Fettsäurereichen Rosenkohlsalat mit Lachs oder einem sättigenden Quinoasalat mit Walnüssen und Granatapfel? Beim Anblick der köstlichen Wintersalate werden Ihre Kollegen garantiert neidisch!

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