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Salatdressing mit Ei

Salatdressing mit Ei
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
4
hartgekochte Eier
2 EL
2 EL
4 EL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Eier pellen, Eiweiß und Eigelb getrennt fein hacken.

Schritt 2/2

Essig mit Öl, Salz und Pfeffer verrühren und gehacktes Ei und Schnittlauch unterrühren, abschmecken.

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