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Scharfes Kräuterchutney

Scharfes Kräuterchutney
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40
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Stängel
1 Hand voll
1
2
200 g
1 TL
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Minze und den Koriander abbrausen, trocken schütteln und abzupfen. Den Knoblauch schälen und grob hacken. Die Chili waschen, halbieren, putzen und ebenfalls grob hacken. Zusammen mit dem Knoblauch, den Kräutern und etwa 100 g Joghurt fein pürieren. Den restlichen Joghurt unterrühren und mit Zitronensaft und Salz abschmecken.
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2
Nach Belieben zu Papadam servieren.

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