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Selbstgemachtes Granola

Rezeptautor: EAT SMARTER
Selbstgemachtes Granola
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782
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Portionen
3 EL
400 g
kernige Haferflocken
60 g
30 g
½
Vanilleschote ausgekratztes Mark
40 g
3 EL
Kürbiskerne geschält
3 EL
3 EL
40 g
3 EL
getrocknete Cranberrys
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Backofen auf 130°C (Umluft) vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
Schritt 2/3
Die Butter in einem Töpfchen schmelzen lassen.
Schritt 3/3
Inzwischen alle Zutaten, bis auf die Cranberries und Rosinen, in einer großen Schüssel mit der Butter mischen. Die Masse gleichmäßig auf diei Backbleche verteilen. In ca. 35 Min. goldfarben rösten. Zwischendrin mehrmals wenden. Das Granola auskühlen lassen und die Früchte untermischen.

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