Italienisches Buffet Rezepte von EAT SMARTER

Sie lieben die italienische Küche und möchten gerne ein italienisches Buffet ausrichten? Dann finden Sie hier die passenden Rezepte dazu.

Herzhafte Gerichte für Ihr italienisches Buffet

Zu den Klassikern bei einem italienischen Buffet zählen Tomate-Mozzarella mit Käsecreme, Zucchini-Carpaccio, Feigen auf Parmaschinken und mediterranes Brot. Aber auch die Meeresfrüchte-Pizza oder die grüne Pizza wird Ihren Gästen munden! Alternativ können Sie auch herzhafte Muffins mit Oliven und Feta oder Pesto-Hefeschnecken zubereiten. Ein Brot-Gemüse-Salat aus der Toskana sowie der Nudelsalat mit mediterranem Gemüse, Granatapfelkernen und Walnüssen runden das italienische Buffet perfekt ab.

Süße Rezeptideen für das italienische Buffet

Wie wäre es beispielsweise mit einer Weinschaumcreme für Ihre Gäste? Ebenso darf der Pannetone Früchtekuchen aus Mailand nicht fehlen. Zu den Osterfeiertagen ist das Rezept für Oster-Panettone ideal geeignet. Aber auch um die Weihnachtszeit ist ein italienisches Buffet eine tolle Idee – das Weihnachts-Tiramisu mit Lebkuchen passt perfekt dazu.