Italienisches Buffet Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

99 Italienisches Buffet Rezepte von EAT SMARTER

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Apfel-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Honig-Dinkel-Crunch Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Apfel-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Honig-Dinkel-Crunch

(20)

25 Min.

25 Min.

400 kcal

87

Lauchfrittata Rezept

Schnelles Low-Carb-Rezept

(16)

15 Min.

25 Min.

265 kcal

86

Caesar Salad mit Hähnchen Rezept

Smarter Klassiker

Caesar Salad mit Hähnchen

(15)

35 Min.

35 Min.

347 kcal

86

One-Pot-Bolognese Rezept

Schnell und einfach

One-Pot-Bolognese

(15)

30 Min.

60 Min.

662 kcal

89

Kürbislasagne mit Mozzarella Rezept

Preiswert für Genießer

Kürbislasagne mit Mozzarella

(15)

40 Min.

85 Min.

720 kcal

88

Pesto-Brötchen Rezept

Smart snacken

Pesto-Brötchen

(14)

30 Min.

120 Min.

166 kcal

83

Low-Carb-Pizzarolle mit Blumenkohl Rezept

Klassiker in Low Carb

Low-Carb-Pizzarolle mit Blumenkohl

(14)

30 Min.

50 Min.

417 kcal

89

Pizzateilchen mit Zucchini-Ricotta Rezept

Leichtes Fingerfood

Pizzateilchen mit Zucchini-Ricotta

(13)

35 Min.

140 Min.

265 kcal

94

Caprese-Salat Rezept

Meal-Prep-Gericht

(12)

15 Min.

15 Min.

321 kcal

92

Gemüselasagne mit Mozzarella Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Gemüselasagne mit Mozzarella

(12)

45 Min.

95 Min.

641 kcal

94

Sauerteig-Focaccia Rezept

Gesundes Grundrezept

Sauerteig-Focaccia

(11)

20 Min.

505 Min.

352 kcal

93

Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum Rezept

Leichtes Mittagessen

Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

(10)

30 Min.

120 Min.

514 kcal

83

Tortellini-Salat Rezept

Leichtes Mittagessen

Tortellini-Salat

(8)

20 Min.

20 Min.

575 kcal

88

Pilzlasagne Rezept

Klassiker mal anders

(8)

15 Min.

50 Min.

503 kcal

85

Gnocchi mit Basilikumpesto Rezept

Smarter Klassiker

Gnocchi mit Basilikumpesto

(8)

40 Min.

75 Min.

677 kcal

87

Weiße-Bohnen-Salat mit Schafskäse Rezept

Erfrischend und leicht

Weiße-Bohnen-Salat mit Schafskäse

(7)

25 Min.

775 Min.

229 kcal

93

Zucchini-Carpaccio Rezept

Super Beauty Food

Zucchini-Carpaccio

mit Basilikum-Ricotta-Nocken

(6)

25 Min.

35 Min.

196 kcal

94

Kürbis-Pizza mit Spinat Rezept

Klassiker mal anders

Kürbis-Pizza mit Spinat

(6)

40 Min.

80 Min.

628 kcal

87

Bruschetta Rezept

Leichtes Abendessen

(5)

25 Min.

25 Min.

226 kcal

84

Zitroniger Bohnensalat mit Petersilie Rezept

Eiweißreich und vegan

Zitroniger Bohnensalat mit Petersilie

(5)

15 Min.

40 Min.

237 kcal

96

Paprika-Antipasti Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Paprika-Antipasti

(4)

25 Min.

25 Min.

296 kcal

89

Pinsa Caprese Rezept

Regionale Küche

(4)

25 Min.

3240 Min.

696 kcal

90

Panna Cotta mit Beerenspiegel Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Panna Cotta mit Beerenspiegel

(4)

25 Min.

265 Min.

450 kcal

79

Kürbis-Spinat-Lasagne Rezept

Klassiker mal anders

Kürbis-Spinat-Lasagne

(4)

50 Min.

50 Min.

538 kcal

92

Glutenfreie Polenta Rezept

Seelenwärmer

Glutenfreie Polenta

mit Pilzen und weich gekochtem Ei

(4)

25 Min.

25 Min.

464 kcal

84

Gefüllte Rondini Rezept

Low Carb Dinner

Gefüllte Rondini

(4)

25 Min.

60 Min.

385 kcal

96

Bolognese ohne Fleisch Rezept

Klassiker mal anders

Bolognese ohne Fleisch

(4)

40 Min.

40 Min.

586 kcal

84

Feigen-Pizza Rezept

Klassiker mal anders

(4)

30 Min.

105 Min.

722 kcal

79

Gesundes Grundrezept

(3)

40 Min.

40 Min.

419 kcal

75

Tomate-Mozzarella Rezept

Smarter Klassiker

Tomate-Mozzarella

(3)

10 Min.

10 Min.

214 kcal

85

Ofenzucchini Rezept

Low Carb Dinner

(3)

30 Min.

30 Min.

237 kcal

94

Nektarinen mit Basilikum-Mascarpone-Creme Rezept

Clever naschen

Nektarinen mit Basilikum-Mascarpone-Creme

(3)

35 Min.

35 Min.

386 kcal

70

Melanzane Rezept

Feine Gemüseküche

(3)

30 Min.

65 Min.

673 kcal

90

Pilzrisotto Rezept

Vegetarisch für Genießer

(3)

30 Min.

50 Min.

598 kcal

84

Grüne Minestrone mit Pesto Rezept

Klassiker mal anders

Grüne Minestrone mit Pesto

(3)

40 Min.

40 Min.

508 kcal

100

Feigen auf Parmaschinken Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Feigen auf Parmaschinken

mit Zitrone, Honig und Minze

(2)

15 Min.

15 Min.

156 kcal

71

Kürbis-Ravioli mit Pinienkernen und Rucola Rezept

Klassiker mal anders

Kürbis-Ravioli mit Pinienkernen und Rucola

(2)

60 Min.

90 Min.

760 kcal

90

Dinkel-Ravioli Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

(2)

30 Min.

85 Min.

812 kcal

90

Panna cotta Rezept

5-Zutaten-Küche

(2)

15 Min.

315 Min.

443 kcal

62

Burrata mit Nektarinen Rezept

Grillen auf leichte Art

Burrata mit Nektarinen

(2)

20 Min.

20 Min.

493 kcal

85

Risotto mit Cheddar und Balsamico-Tomaten Rezept

Klassiker für Vegetarier

Risotto mit Cheddar und Balsamico-Tomaten

(2)

35 Min.

35 Min.

427 kcal

79

Gegrilltes Gemüse als Antipasti Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Gegrilltes Gemüse als Antipasti

(2)

10 Min.

18 Min.

240 kcal

100

Auberginentürmchen mit Tomaten und Zucchini Rezept

Low Carb Dinner

Auberginentürmchen mit Tomaten und Zucchini

(2)

25 Min.

90 Min.

438 kcal

95

Orangen-Mandel-Kuchen Rezept

Clever naschen

Orangen-Mandel-Kuchen

(2)

30 Min.

180 Min.

318 kcal

65

Teigfladen mit Tomaten und Zucchini Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Teigfladen mit Tomaten und Zucchini

(2)

40 Min.

115 Min.

461 kcal

99

Nudelsalat mit mediterranem Gemüse, Granatapfelkernen und Walnüssen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Nudelsalat mit mediterranem Gemüse, Granatapfelkernen und Walnüssen

von schmecktwohl.de

(1)

45 Min.

45 Min.

458 kcal

96

Knusprige Reisbällchen auf italienische Art Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Knusprige Reisbällchen auf italienische Art

(1)

45 Min.

45 Min.

649 kcal

73

Weinschaumcreme Rezept

Clever naschen

Weinschaumcreme

(1)

15 Min.

15 Min.

157 kcal

58

Sie lieben die italienische Küche und möchten gerne ein italienisches Buffet ausrichten? Dann finden Sie hier die passenden Rezepte dazu.

Herzhafte Gerichte für Ihr italienisches Buffet

Zu den Klassikern bei einem italienischen Buffet zählen Tomate-Mozzarella mit Käsecreme, Zucchini-Carpaccio, Feigen auf Parmaschinken und mediterranes Brot. Aber auch die Meeresfrüchte-Pizza oder die grüne Pizza wird Ihren Gästen munden! Alternativ können Sie auch herzhafte Muffins mit Oliven und Feta oder vegetarische Pizzaschnecken zubereiten. Ein Brot-Gemüse-Salat aus der Toskana sowie der Nudelsalat mit mediterranem Gemüse, Granatapfelkernen und Walnüssen runden das italienische Buffet perfekt ab.

Süße Rezeptideen für das italienische Buffet

Wie wäre es beispielsweise mit einer Weinschaumcreme für Ihre Gäste? Ebenso darf der Pannetone Früchtekuchen aus Mailand nicht fehlen. Zu den Osterfeiertagen ist das Rezept für Oster-Panettone ideal geeignet. Aber auch um die Weihnachtszeit ist ein italienisches Buffet eine tolle Idee – das Weihnachts-Tiramisu mit Lebkuchen passt perfekt dazu.