Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Pikantes Tofu-Nudelgericht

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35 Min.

424 kcal

Pasta mit Mozzarella und verschiedenem Gemüse

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25 Min.

695 kcal

Tofu-Gemüse-Pfanne mit Erdnüssen

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20 Min.

90 Min.

Karpfen im Bierteig mit Kartoffelsalat

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90 Min.

829 kcal

Risotto mit Pilzen

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40 Min.

469 kcal

Heringssalat

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50 Min.

866 kcal

Terrine mit Roter Bete dazu Kalbsfleisch

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60 Min.

150 Min.

Klippfisch auf Tessiner-Art

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15 Min.

215 Min.

999 kcal

Hähnchensuppe mit Sprossen und Zitronenmelisse

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25 Min.

40 Min.

328 kcal

Brokkoli-Käse-Frikadellen auf indische Art

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30 Min.

418 kcal

Knusprige Linsenbällchen mit Joghurtsoße

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55 Min.

234 kcal

Seeteufel mit Fenchelgemüse

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15 Min.

25 Min.

321 kcal

Kalbsbraten mit Pinienkernen auf brasilianische Art

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15 Min.

60 Min.

Gebackenes Huhn mit Kräutern auf französische Art

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30 Min.

105 Min.

Melonenkaltschale mit Shrimps

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20 Min.

80 Min.

305 kcal

Reis-Kokos-Fladenbrot aus Indien

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50 Min.

70 Min.

Sardinengratin

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40 Min.

80 Min.

Hackfleischspieße auf türkische Art

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30 Min.

316 kcal

Französischer Frischkäse mit Sommerbeeren und Honig

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10 Min.

191 kcal

Würziges Tomatencurry mit Lammfleisch

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45 Min.

135 Min.

Tomatensuppe mit Eierstich auf asiatische Art

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25 Min.

101 kcal

Salsa aus Tomate

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20 Min.

146 kcal

Dim Sum mit Shrimpsfüllung

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30 Min.

Gemüse und Pilze im Wok gebraten

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30 Min.

50 Min.

483 kcal

Shrimps in frittierten Nudeln

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45 Min.

389 kcal

Rindertatar auf asiatische Art dazu indisches Fladenbrot (Chapati)

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45 Min.

Lammfleischspieße mit Salat und Kartoffeln

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90 Min.

270 Min.

Gebratene Schweinshaxe mit Gemüse

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150 Min.

555 kcal

Krake mit Bohnen

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80 Min.

800 Min.

211 kcal

Saltimbocca mit Reis

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30 Min.

595 kcal

Penne mit Hähnchen, Spinat und Pesto

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25 Min.

35 Min.

636 kcal

Bohnensuppe mit Fajitas und Steak

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70 Min.

1510 Min.

Krabbenbratlinge mit Tatarensoße

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20 Min.

35 Min.

436 kcal

Corned Beef mit Kohl, Karotten und Kartoffeln

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20 Min.

110 Min.

972 kcal

100

Reistopf mit Shrimps und Wurst auf kreolische Art

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30 Min.

55 Min.

729 kcal

Pizza Mexiko mit scharfer Wurst und Käse

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30 Min.

90 Min.

1690 kcal

Kartoffelpuffer mit Apfelmus auf jüdische Art

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60 Min.

507 kcal

Würzige Hähnchenspieße mit Gurken-Salsa

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20 Min.

720 Min.

360 kcal

Salat mit Tacos auf mexikanische Art

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30 Min.

Gefüllte Teigtaschen aus El Salvador

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45 Min.

314 kcal

Marinierte Chilischoten auf spanische Art

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5 Min.

15 Min.

117 kcal

Spinat mit Käsewürfeln auf indische Art ( Palek Paneer)

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30 Min.

Frittierte Brät-Eier-Bällchen mit Salat

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20 Min.

526 kcal

Englischer Auflauf mit Linsen (Shepards Pie)

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30 Min.

90 Min.

404 kcal

Gurkenwickel mit Fisch

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20 Min.

Scharfes Hähnchenragout mit Erbsen

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15 Min.

25 Min.

339 kcal

Tandorri-Hähnchen mit Soße

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30 Min.

790 Min.

326 kcal

Lammragout im Brotlaib

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40 Min.

830 Min.

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!