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Salat nach griechischer Art

Rezeptautor: EAT SMARTER
Salat nach griechischer Art
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
1
2
200 g
100 g
schwarze, entsteinte Oliven
2 EL
frisch gehackte Petersilie
Pfeffer aus der Mühle
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Tomaten und die Gurke waschen, die Tomaten halbieren, die Gurke der Länge nach vierteln und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2/4

Die Zwiebeln abziehen, halbieren und in schmale Streifen schneiden. Den Feta abtropfen lassen und in 1 cm kleine Würfel schneiden.

Schritt 3/4

Die Oliven ebenfalls gut abtropfen lassen, mit den Tomaten, der Gurke, dem Feta und der Petersilie mischen, salzen, pfeffern und in Schalen verteilen.

Schritt 4/4

Mit den Zwiebelstreifen belegen und mit Olivenöl beträufelt servieren.

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