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Salat nach griechischer Art

Salat nach griechischer Art
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Kirschtomaten
1 Salatgurke
2 rote Zwiebeln
200 g Feta
100 g schwarze, entsteinte Oliven
2 EL frisch gehackte Petersilie
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
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Zubereitungsschritte

1
Die Tomaten und die Gurke waschen, die Tomaten halbieren, die Gurke der Länge nach vierteln und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln abziehen, halbieren und in schmale Streifen schneiden. Den Feta abtropfen lassen und in 1 cm kleine Würfel schneiden. Die Oliven ebenfalls gut abtropfen lassen, mit den Tomaten, der Gurke, dem Feta und der Petersilie mischen, salzen, pfeffern und in Schalen verteilen. Mit den Zwiebelstreifen belegen und mit Olivenöl beträufelt servieren.

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