Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Meeresfrüchtecurry

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40 Min.

626 kcal

Teigtaschen mit Käse-Lauch-Füllung

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45 Min.

75 Min.

738 kcal

Sardinen mit Spinat gefüllt

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20 Min.

30 Min.

351 kcal

Glasnudeln mit Hackfleisch und Spinat

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30 Min.

399 kcal

Kokos-Hähnchen-Curry

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45 Min.

499 kcal

Pasta mit Hasensoße

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150 Min.

1590 Min.

740 kcal

Ricotta-Gnocchi mit Brennnessel

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40 Min.

Risotto mit Shrimps und Kürbis

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40 Min.

387 kcal

Italienischer Eintopf mit Flusskrebsen und Gurken (Cassolette)

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45 Min.

Pasta mit Waldpilzen

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90 Min.

490 kcal

Risotto mit Gemüse und Majoran

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60 Min.

486 kcal

Möhrenbratlinge mit Trocken-Aprikosen

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30 Min.

70 Min.

421 kcal

Zwiebel-Anchovis-Kuchen mit Oliven

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30 Min.

135 Min.

Salade niçoise

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45 Min.

Pizza auf türkische Art mit Lammhack

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90 Min.

590 kcal

Hähnchen mit Trockenobst und Couscous

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50 Min.

110 Min.

750 kcal

Frittierte Reisbällchen auf sizilianische Art

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75 Min.

1349 kcal

Gelbes Dal mit Sultaninenreis aus Indien

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50 Min.

320 kcal

Pangasius im Bananenblatt gedämpft

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30 Min.

45 Min.

224 kcal

Schnitzel nach Wiener Art mit Kartoffelsalat

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60 Min.

867 kcal

gebackene Kartoffeln mit Speck

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55 Min.

Braten vom Rind mit Edelzwiebeln und Zimt

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180 Min.

571 kcal

Pasta mit grünem Spargel

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25 Min.

55 Min.

Suppe mit Hummer und Muschelnudeln

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45 Min.

240 Min.

Garnelenschwänze mit Porreegemüse auf Röstbrot

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30 Min.

678 kcal

Eiskalte Gemüse-Küchlein

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50 Min.

470 Min.

Geröstetes Brot mit Avocado-Gorgonzola-Aufstrich

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30 Min.

Curry mit Mangostane und Venusmuscheln

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40 Min.

Tortilla mit Spinat und Paprika

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40 Min.

413 kcal

Kräuter-und Gewürzbällchen aus Ziegen-Schafskäse (Brocciu)

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15 Min.

Spargel-Pilz-Salat auf türkische Art

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15 Min.

115 kcal

Gefüllte Auberginen auf türkische Art

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60 Min.

160 kcal

100

Rindfleischsalat mit Nachos

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25 Min.

767 kcal

Chicken Wings mit Barbecuemarinade

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60 Min.

662 kcal

Burger im California-Stil

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30 Min.

Hähnchensalat auf Thai-Art

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20 Min.

258 kcal

Muscheltatar mit Maracujasoße und Seezungenfilet

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60 Min.

Rindercurry

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90 Min.

1245 kcal

Nigiri mit Hähnchen und Mango

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45 Min.

70 Min.

508 kcal

Rindertatar auf asiatische Art

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40 Min.

Bohnen-Enten-Eintopf mit Wurst

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45 Min.

975 Min.

Quiche mit Kartoffeln und Entenconfit

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105 Min.

Gegrillter Lachs mit Kokos-Curry-Soße und Gemüse

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40 Min.

Gebratene Entenbrust mit Salat und Pflaumendressing

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40 Min.

Satay-Geflügel-Spieß

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40 Min.

160 Min.

Salat auf griechische Art

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15 Min.

283 kcal

Salat aus Fadennudeln und Gemüse

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15 Min.

35 Min.

Rindfleisch mit Ei und Pilzen auf chinesische Art

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30 Min.

150 Min.

430 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!