Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.044 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Grüne Bohnen milchsauer eingelegt Rezept

Deutscher Klassiker

Grüne Bohnen milchsauer eingelegt

(1)

30 Min.

60480 Min.

76 kcal

96

Butter-Spritzgebäck Rezept

Smarte Weihnachtsplätzchen

Butter-Spritzgebäck

(1)

75 Min.

75 Min.

88 kcal

60

Lamm mit Kräuterkruste und Ofenkartoffeln Rezept

Lamm mit Kräuterkruste und Ofenkartoffeln

(1)

30 Min.

150 Min.

930 kcal

84

Butternut-Kürbis mit Ziegenkäse gebacken Rezept

Butternut-Kürbis mit Ziegenkäse gebacken

(7)

40 Min.

60 Min.

211 kcal

82

Putenbrust aus dem Ofen Rezept

Kalorienarmer Protein-Kick

Putenbrust aus dem Ofen

(5)

10 Min.

45 Min.

270 kcal

54

Vegane Flädlesuppe Rezept

Vegan für Genießer

Vegane Flädlesuppe

(3)

35 Min.

215 Min.

285 kcal

100

Cremige Kartoffelsuppe mit Kräutern Rezept

Smarter Klassiker

Cremige Kartoffelsuppe mit Kräutern

(3)

40 Min.

40 Min.

221 kcal

95

Kartoffelgratin mit Blumenkohl Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Kartoffelgratin mit Blumenkohl

(3)

20 Min.

60 Min.

533 kcal

88

Reis-Brokkoli-Gratin Rezept

Smarte Energiebombe

Reis-Brokkoli-Gratin

(5)

25 Min.

85 Min.

520 kcal

84

Lauch-Hack-Suppe mit Käse Rezept

Seelenwärmer

Lauch-Hack-Suppe mit Käse

(7)

25 Min.

25 Min.

247 kcal

93

Selleriesalat mit Apfel und Petersilie Rezept

Leichtes Abendessen

Selleriesalat mit Apfel und Petersilie

(4)

30 Min.

30 Min.

150 kcal

96

Gugelhupf aus Kastanien-Nuss-Teig Rezept

Gugelhupf aus Kastanien-Nuss-Teig

(2)

70 Min.

70 Min.

Birnenkuchen mit Streuseln Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Birnenkuchen mit Streuseln

(3)

30 Min.

160 Min.

332 kcal

75

Versunkener Kirschkuchen Rezept

Backen mit Vollkorn

Versunkener Kirschkuchen

(3)

30 Min.

80 Min.

316 kcal

60

Zwetschgen-Dinkelkuchen Rezept

Backen mit Vollkorn

Zwetschgen-Dinkelkuchen

(3)

40 Min.

90 Min.

307 kcal

71

Kartoffelklößchen mit Quark gefüllt auf polnische Art Rezept

Kartoffelklößchen mit Quark gefüllt auf polnische Art

(2)

30 Min.

80 Min.

427 kcal

71

Stachelbeercreme Rezept

Stachelbeercreme

(2)

20 Min.

35 Min.

279 kcal

39

Joghurt-Brombeer-Kuchen Rezept

Joghurt-Brombeer-Kuchen

(2)

40 Min.

85 Min.

5287 kcal

59

Mohnpielen Rezept

Gute-Laune-Rezept

(2)

270 Min.

270 Min.

505 kcal

75

Griechischer Reis Rezept

Gesundes Grundrezept

Griechischer Reis

(2)

45 Min.

45 Min.

268 kcal

54

Saftiger Quittenkuchen Rezept

Naschen ohne Reue

Saftiger Quittenkuchen

(2)

50 Min.

95 Min.

319 kcal

79

Bratkartoffeln mit Fleisch auf österreichische Art (Tiroler Gröstl) Rezept

Bratkartoffeln mit Fleisch auf österreichische Art (Tiroler Gröstl)

(1)

30 Min.

45 Min.

721 kcal

68

Weißkohlsalat mit Obst und Walnuss Rezept

Weißkohlsalat mit Obst und Walnuss

(1)

30 Min.

60 Min.

358 kcal

85

Marinierte Honig-Gurken Rezept

Marinierte Honig-Gurken

(1)

40 Min.

40 Min.

203 kcal

79

Kartoffel-Estragon-Suppe mit Schinken Rezept

Kartoffel-Estragon-Suppe mit Schinken

(1)

30 Min.

30 Min.

327 kcal

85

Kohlrabisuppe mit Linsen und Pumpernickelwürfeln Rezept

Kohlrabisuppe mit Linsen und Pumpernickelwürfeln

(1)

20 Min.

45 Min.

201 kcal

98

Ofenschlupfer mit Rhabarberkompott und Vanilleeis Rezept

Ofenschlupfer mit Rhabarberkompott und Vanilleeis

(1)

45 Min.

135 Min.

613 kcal

60

Englische Rindlfeischpastete (Steak and Ale Pie) Rezept

Englische Rindlfeischpastete (Steak and Ale Pie)

(1)

30 Min.

195 Min.

5140 kcal

64

Patisson im Ofen Rezept

Patisson im Ofen

(1)

35 Min.

35 Min.

Zitronenbandnudeln mit Salbei (vegan) Rezept

Zitronenbandnudeln mit Salbei (vegan)

(1)

5 Min.

20 Min.

615 kcal

67

Eingelegter Staudensellerie Rezept

Regional & saisonal

Eingelegter Staudensellerie

(2)

15 Min.

15 Min.

50 kcal

79

Blätterteig-Zwetschgenküchlein Rezept

Blätterteig-Zwetschgenküchlein

(1)

30 Min.

30 Min.

Dattel-Chutney mit Knoblauch Rezept

Dattel-Chutney mit Knoblauch

(1)

15 Min.

75 Min.

3 kcal

82

Weihnachtskuchen mit Pflaumenmus Rezept

Weihnachtskuchen mit Pflaumenmus

(1)

35 Min.

85 Min.

5633 kcal

35

Kartoffelgratin auf französische Art (Pommes dauphinoises) Rezept

Kartoffelgratin auf französische Art (Pommes dauphinoises)

(1)

60 Min.

60 Min.

526 kcal

83

Kartoffelknödel mit Pilzen gefüllt Rezept

Kartoffelknödel mit Pilzen gefüllt

(1)

40 Min.

85 Min.

164 kcal

84

Suppe mit Ochsenschwanz Rezept

Suppe mit Ochsenschwanz

(0)

30 Min.

135 Min.

1614 kcal

79

Nudelsuppe mit Erbsen Rezept

Nudelsuppe mit Erbsen

(0)

10 Min.

30 Min.

243 kcal

93

Pfannengemüse mit weißen Rübchen und Pinienkernen Rezept

Pfannengemüse mit weißen Rübchen und Pinienkernen

(0)

30 Min.

45 Min.

351 kcal

87

Gebratene Rosmarin-Ente Rezept

Gebratene Rosmarin-Ente

(0)

40 Min.

190 Min.

999 kcal

100

Klopse nach Königsberger-Art mit Petersilienkartoffeln Rezept

Klopse nach Königsberger-Art mit Petersilienkartoffeln

(0)

60 Min.

60 Min.

728 kcal

71

Öl mit Estragon Rezept

Öl mit Estragon

(0)

10 Min.

10 Min.

8 kcal

92

Kartoffelknödel mit Butterkrümeln Rezept

Kartoffelknödel mit Butterkrümeln

(0)

30 Min.

50 Min.

575 kcal

67

Ingwer-Birnen-Marmelade Rezept

Ingwer-Birnen-Marmelade

(0)

30 Min.

150 Min.

592 kcal

54

Cremige Oreganosuppe mit hartem Ei Rezept

Cremige Oreganosuppe mit hartem Ei

(0)

35 Min.

35 Min.

336 kcal

76

Spaghetti mit Hackfleischsauce Rezept

Spaghetti mit Hackfleischsauce

(0)

30 Min.

70 Min.

615 kcal

84

Pasta mit Ricotta und Gemüse Rezept

Pasta mit Ricotta und Gemüse

(0)

10 Min.

25 Min.

575 kcal

92

Spritzgebäck mit Schokoglasur Rezept

Spritzgebäck mit Schokoglasur

(0)

45 Min.

81 Min.

177 kcal

35

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.