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Helle Soße mit Petersilie

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Helle Soße mit Petersilie
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 40 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
3 EL
3 EL
450 ml
70 ml
50 g
frisch gehackte Petersilie
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Die Butter in einem Topf zerlassen, das Mehl einstreuen und leicht anschwitzen. Die Brühe unter Rühren nach und nach angießen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Die Sahne und Petersilie unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

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