0

Grießschmarrn

5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Grießschmarrn
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 27 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL
250 ml
5 EL
2 EL
1 Msp.
125 g
100 g
1
Puderzucker zum Bestauben
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.

Schritt 2/2

Die Rosinen waschen und in der Milch mit 1 EL Butter, Zucker und Zitronenabrieb aufkochen. Den Grieß einrieseln lassen und zu einem dicken Brei kochen, dann bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren quellen lassen, bis ein dicker, weicher Kloß entstanden ist. Den Quark und das Ei einrühren. 2 EL Butter in einer backofenfesten Pfanne erhitzen und den Grießbrei darin wie einen Pfannkuchen verstreichen. Etwa 1 Minute goldbraun anbraten und wenden. Im vorgeheizten Backen 8-10 Minuten backen. Anschließend mit 2 Gabeln zu einem Schmarren zerrupfen. Die restliche Butter untermengen und falls nötig nochmal kurz auf der heißen Platte vermengen. Mit Puderzucker bestaubt servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

TURBRO Arcade HR1020 Mica Heizelement Wärmewelle Heizgerät 2000W, Flachbildschirm-Heizung, Elektrische Heizung mit einstellbarem Thermostat, Timer und Fernbedienung, leise für Zuhause und Büro 120V
VON AMAZON
79,99 €
Läuft ab in:
Heizlüfter Keramik Heizgerät DH-QN05 PTC Heizelement Elektroheizung E-Heizung  950/ 650W / 5W, 90°Ventilator-Heizlüfter mit 3 TemperatureinstellungenEnergie Sparen
VON AMAZON
28,79 €
Läuft ab in:
DecoKing Spannbettlaken 100% Baumwolle Jersey Boxspringbett Spannbetttuch Bettlaken Betttuch White Amber Collection
VON AMAZON
13,34 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages