Kalte Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

101 Kalte Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Gut für's Herz

Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete

(17)

20 Min.

422 kcal

Erfrischend und leicht

Paprika-Gazpacho mit Pfirsich und Feta

(14)

30 Min.

50 Min.

395 kcal

5-Zutaten-Küche

Kartoffelsalat mit Radieschen

(14)

30 Min.

60 Min.

275 kcal

100

Saisonale Küche

Salat mit Avocado und Erdbeeren

(14)

20 Min.

334 kcal

Schnell und einfach

Rote-Bete-Salat klassisch

(10)

15 Min.

185 kcal

Gesundes Grundrezept

Fruchtiger Rotkohlsalat

(9)

25 Min.

138 kcal

Erfrischend und leicht

Erdbeer-Gazpacho

(8)

15 Min.

147 kcal

100

Zum Mitnehmen

Linsensalat mit Mango

(6)

30 Min.

317 kcal

Erfrischend und leicht

Kalte Tomaten-Melonen-Suppe

(5)

25 Min.

50 Min.

130 kcal

Figurbewusst genießen

Melonen-Joghurt-Torte

mit Keksboden

(4)

60 Min.

780 Min.

252 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Salat Niçoise

(3)

20 Min.

359 kcal

Smarter Klassiker

Tomate-Mozzarella

(3)

10 Min.

214 kcal

Erfrischend und leicht

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Buttermilch

(3)

20 Min.

140 Min.

228 kcal

Leichtes Mittagessen

Tomaten-Gurken-Salat

mit Schafskäse

(3)

15 Min.

200 kcal

Leichtes Abendessen

Kalte Gurkensuppe mit Lachs

(3)

25 Min.

85 Min.

228 kcal

Schlank und vegan

Gazpacho

(3)

25 Min.

145 Min.

79 kcal

Smarter Klassiker

Gazpacho auf andalusische Art

(3)

40 Min.

70 Min.

121 kcal

Low Carb fürs Büro

Thunfischsalat mit gehackten Eiern

(3)

20 Min.

255 kcal

Erfrischend und leicht

Erdbeerkaltschale

mit Joghurt

(2)

20 Min.

80 Min.

184 kcal

Snacks für Kinder

Kurkuma-Möhren-Dip

(2)

30 Min.

102 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Balsamico-Linsen

(2)

35 Min.

365 kcal

Klassiker mal anders

Sushi-Burrito

(2)

40 Min.

392 kcal

Perfekt fürs Büro

Belugalinsensalat

(2)

30 Min.

371 kcal

Vegetarisch für Genießer

Loaded Hummus

(2)

30 Min.

344 kcal

Figurbewusst genießen

Radieschensalat mit Gurke

(2)

25 Min.

186 kcal

Erfrischend und leicht

Kalte Avocado-Gurken-Suppe mit Pistazien

(2)

25 Min.

85 Min.

355 kcal

Stärkender Eiweiß-Kick

Rote-Bete-Heringssalat

(2)

60 Min.

300 Min.

1151 kcal

Vegan abnehmen

Gazpacho ohne Brot

(2)

20 Min.

159 kcal

100

Leichtes Mittagessen

Nudelsalat ohne Mayo

(2)

25 Min.

529 kcal

Erfrischend und leicht

Kalte Blaubeersuppe mit Nudeln

(2)

30 Min.

509 kcal

Leichtes Mittagessen

Gazpacho mit Gemüseeinlage

(2)

25 Min.

50 Min.

154 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalte Zucchinisuppe mit Joghurt

und Sonnenblumenkernen

(1)

40 Min.

120 Min.

142 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Holunderbeer-Kaltschale

mit Kokosbaiser

(1)

30 Min.

180 Min.

142 kcal

Gesunder Feierabend

Kalte Suppe mit buntem Gemüse

(1)

40 Min.

220 kcal

Leichtes Abendessen

Kalte Gemüsesuppe

(1)

90 Min.

268 kcal

Schnell und einfach

Wrap-Torte

(1)

30 Min.

212 kcal

100

Erfrischend und leicht

Fruchtige Gazpacho mit Wassermelone

(1)

45 Min.

80 Min.

160 kcal

Low Carb Dinner

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Ei

(1)

25 Min.

85 Min.

218 kcal

Klassiker für Vegetarier

Tomatensalat

(1)

10 Min.

251 kcal

Perfekt zum Abnehmen

Kalte Suppe vom Sauerampfer

(1)

30 Min.

55 Min.

121 kcal

Erfrischend und leicht

Blaubeer-Kaltschale

(1)

30 Min.

220 Min.

212 kcal

Figurbewusst genießen

Spanische Gazpacho mit Gemüse-Topping

(1)

40 Min.

70 Min.

221 kcal

Schnelles Mittagessen

Spargelsalat mit Ei

(1)

40 Min.

221 kcal

Smart snacken

Kalte Gemüsesuppe vegetarisch

(1)

45 Min.

193 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Gurkensuppe mit Buttermilch

(1)

25 Min.

170 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Kalte Gemüsesuppe auf italienische Art

(1)

30 Min.

571 kcal

Leichtes Fingerfood

Melonen-Schinken-Spieße

(1)

20 Min.

187 kcal

Gute-Laune-Rezept

Shrimps-Cocktail

(1)

15 Min.

85 kcal

Kalte Gerichte von EAT SMARTER sind eine willkommene Abkühlung an heißen Tagen: Lassen Sie sich kalte Suppen, Buddha Bowls und knackige Salate schmecken!

Kalte Gerichte zum Mitnehmen

Sie suchen erfrischende Rezept-Inspirationen fürs sommerliche Picknick oder kalte Gerichte fürs Büro? Kein Problem: Linsennudel-Salat mit Mozzarella und Heidelbeeren, Tomaten-Gazpacho mit Sellerie, Graupensalat mit Kirschen und Rote-Bete-Dip sowie viele andere kalte Gerichte lassen sich super vorbereiten und mitnehmen. So haben Sie unterwegs immer eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit griffbereit.

Kalte Gerichte für Gäste

Sie empfangen im Sommer gerne öfter Besuch und möchten anstatt schwerer Kost lieber leichte kalte Gerichte servieren? Gute Idee! Die kalte Romana-Kräuter-Suppe sieht toll aus und punktet mit viel Aroma und Vitalstoffen. Bunte Sommerrollen mit Cashew-Dip machen optisch und geschmacklich ebenfalls richtig viel her und versorgen den Körper unter anderem mit wichtigen sekundären Pflanzenstoffen. Lassen Sie sich unsere kalten Gerichte schmecken!