Kalte Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

73 Kalte Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Deftiges Diät-Rezept

Gulaschsuppe nach ungarischer Art

(20)

30 Min.

130 Min.

478 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gefüllte Dinkelpfannkuchen mit Salat und Ziegenkäse

(10)

25 Min.

515 kcal

Smarter Klassiker

Gemüse-Kassler-Eintopf

mit Graupen

(7)

40 Min.

50 Min.

252 kcal

Zum Mitnehmen

Linsensalat mit Mango

(5)

30 Min.

317 kcal

Vegetarisch abnehmen

Pastinaken-Möhren-Suppe

(5)

40 Min.

230 kcal

Erfrischend und leicht

Kalte Tomaten-Melonen-Suppe

(4)

25 Min.

50 Min.

130 kcal

Erfrischend und leicht

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Buttermilch

(3)

20 Min.

140 Min.

228 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Kabeljau mit Nusskruste auf Pastinakenpüree

(3)

35 Min.

671 kcal

Leichtes Abendessen

Kalte Gurkensuppe mit Lachs

(3)

25 Min.

85 Min.

228 kcal

Low Carb fürs Büro

Thunfischsalat mit gehackten Eiern

(3)

20 Min.

255 kcal

Für die ganze Familie

Grana-Padano-Quiche mit grünem Spargel und Kräutern

(3)

95 Min.

656 kcal

Bauchschmeichler

Sauerkraut-Feigen-Salat

(2)

20 Min.

519 kcal

Perfekt fürs Büro

Belugalinsensalat

(2)

30 Min.

371 kcal

Klassiker mal anders

Sushi-Burrito

(2)

40 Min.

392 kcal

Vegetarisch für Genießer

Vegetarische Kohl-Lasagne

(2)

120 Min.

750 kcal

Smarte Hausmannskost

Cremige Kartoffelsuppe mit Speck

(2)

20 Min.

40 Min.

382 kcal

Besonders eiweißreich

Klassischer Linseneintopf

(2)

20 Min.

50 Min.

513 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalte Zucchinisuppe mit Joghurt

und Sonnenblumenkernen

(1)

40 Min.

120 Min.

142 kcal

Protein-Power am Abend

Krautroulade

(1)

40 Min.

100 Min.

400 kcal

Leichtes Mittagessen

Brotsuppe

(1)

25 Min.

200 kcal

Spitzkohl-Möhren-Auflauf

(1)

20 Min.

50 Min.

410 kcal

Smarte Hausmannskost

Pastinaken-Hackfleisch-Auflauf

(1)

30 Min.

70 Min.

525 kcal

Leichtes Abendessen

Kalte Gemüsesuppe

(1)

90 Min.

268 kcal

Seelenwärmer

Gemüsesuppe mit Grünkohl

(1)

20 Min.

30 Min.

175 kcal

100

Deftiges Diät-Rezept

Tellerfleisch mit Meerrettich und Gemüse

(1)

30 Min.

150 Min.

360 kcal

100

Gesunder Mittelmeergenuss

Kalte Gemüsesuppe auf italienische Art

(1)

30 Min.

571 kcal

Gesunder Feierabend

Kalte Suppe mit buntem Gemüse

(1)

40 Min.

220 kcal

Klassiker mal anders

Spinatwaffeln mit Le Gruyère AOP und Tomatensalsa

(1)

25 Min.

967 kcal

Leichtes Fingerfood

Melonen-Schinken-Spieße

(1)

20 Min.

187 kcal

Entzündungslindernd

Hühner-Gemüse-Suppe mit Zitrone

(23)

40 Min.

50 Min.

630 kcal

Erfrischend und leicht

Kalte spanische Suppe (Gazpacho)

(22)

30 Min.

90 Min.

290 kcal

Erfrischend und leicht

Tomaten-Gazpacho mit Sellerie

(10)

30 Min.

270 Min.

224 kcal

Smart frühstücken

Kürbis-Aufstrich

(9)

10 Min.

30 Min.

186 kcal

Vegan für Genießer

Rosenkohl-Pesto

(7)

15 Min.

35 Min.

640 kcal

100

Saisonale Küche

Überbackener Kabeljau auf Rahmwirsing mit Rübenstampf

(12)

50 Min.

502 kcal

Feine Gemüseküche

Rotkohlpäckchen mit Maronen

(6)

35 Min.

60 Min.

494 kcal

100

Seelenwärmer

Winterlicher Linseneintopf

(10)

30 Min.

55 Min.

320 kcal

100

Protein-Kick zum Mittag

Nudel-Käse-Pfanne mit Lauch

(16)

25 Min.

822 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kohlsuppe auf griechische Art

mit Vollkornnudeln und Zitrone

(4)

25 Min.

261 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalte Thai-Suppe

mit würzigen Eisstückchen

(4)

60 Min.

360 Min.

105 kcal

Leichtes Abendessen

Bohnensuppe

(4)

20 Min.

45 Min.

266 kcal

Figurbewusst genießen

Geeiste Gurkensuppe

mit Lachstatar

(6)

30 Min.

90 Min.

358 kcal

Gesundes Grundrezept

Eingelegte Rote Bete – smarter

mit Zwiebeln, Knoblauch und Kümmel

(3)

45 Min.

4440 Min.

93 kcal

Saisonale Küche

Salat von gebratenem Fenchel

mit Petersilien-Ei-Vinaigrette und Sesam

(5)

25 Min.

181 kcal

Regional & saisonal

Winterlicher Feldsalat

mit gehobeltem Ziegenkäse

(11)

30 Min.

227 kcal

Smarte Hausmannskost

Kaninchen mit Wintergemüse im Römertopf

(2)

30 Min.

120 Min.

706 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gazpacho mit Weißbrot

(Spanische Gemüsesuppe)

(3)

30 Min.

90 Min.

176 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Rehrückenbraten mit Pilzen und kleinen Kartoffeln

(3)

35 Min.

215 Min.

650 kcal

Kalte Gerichte von EAT SMARTER sind eine willkommene Abkühlung an heißen Tagen: Lassen Sie sich kalte Suppen, Buddha Bowls und knackige Salate schmecken!

Kalte Gerichte zum Mitnehmen

Sie suchen erfrischende Rezept-Inspirationen fürs sommerliche Picknick oder kalte Gerichte fürs Büro? Kein Problem: Linsennudel-Salat mit Mozzarella und Heidelbeeren, Tomaten-Gazpacho mit Sellerie, Graupensalat mit Kirschen und Rote-Bete-Dip sowie viele andere kalte Gerichte lassen sich super vorbereiten und mitnehmen. So haben Sie unterwegs immer eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit griffbereit.

Kalte Gerichte für Gäste

Sie empfangen im Sommer gerne öfter Besuch und möchten anstatt schwerer Kost lieber leichte kalte Gerichte servieren? Gute Idee! Die kalte Romana-Kräuter-Suppe sieht toll aus und punktet mit viel Aroma und Vitalstoffen. Bunte Sommerrollen mit Cashew-Dip machen optisch und geschmacklich ebenfalls richtig viel her und versorgen den Körper unter anderem mit wichtigen sekundären Pflanzenstoffen. Lassen Sie sich unsere kalten Gerichte schmecken!