Kalte Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

43 Kalte Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Zum Mitnehmen

Linsensalat mit Mango

(6)

30 Min.

317 kcal

Erfrischend und leicht

Kalte Tomaten-Melonen-Suppe

(5)

25 Min.

50 Min.

130 kcal

Erfrischend und leicht

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Buttermilch

(3)

20 Min.

140 Min.

228 kcal

Low Carb fürs Büro

Thunfischsalat mit gehackten Eiern

(3)

20 Min.

255 kcal

Leichtes Abendessen

Kalte Gurkensuppe mit Lachs

(3)

25 Min.

85 Min.

228 kcal

Bauchschmeichler

Sauerkraut-Feigen-Salat

(2)

20 Min.

519 kcal

Klassiker mal anders

Sushi-Burrito

(2)

40 Min.

392 kcal

Perfekt fürs Büro

Belugalinsensalat

(2)

30 Min.

371 kcal

Figurbewusst genießen

Radieschensalat mit Gurke

(2)

25 Min.

186 kcal

Leichtes Mittagessen

Nudelsalat ohne Mayo

(2)

25 Min.

529 kcal

Vegetarisch für Genießer

Loaded Hummus

(2)

30 Min.

344 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalte Zucchinisuppe mit Joghurt

und Sonnenblumenkernen

(1)

40 Min.

120 Min.

142 kcal

Gesunder Feierabend

Kalte Suppe mit buntem Gemüse

(1)

40 Min.

220 kcal

Low Carb Lunch

Salade Niçoise

(1)

25 Min.

333 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Kalte Gemüsesuppe auf italienische Art

(1)

30 Min.

571 kcal

Leichtes Abendessen

Kalte Gemüsesuppe

(1)

90 Min.

268 kcal

Leichtes Fingerfood

Melonen-Schinken-Spieße

(1)

20 Min.

187 kcal

Saisonale Küche

Crostini mit Grana Padano-Creme und Rote Bete-Apfel-Tatar

(1)

25 Min.

153 kcal

Schnell und einfach

Wrap-Torte

(1)

30 Min.

212 kcal

100

Schnelles Mittagessen

Spargelsalat mit Ei

(1)

40 Min.

221 kcal

Erfrischend und leicht

Kalte spanische Suppe (Gazpacho)

(22)

30 Min.

90 Min.

290 kcal

Erfrischend und leicht

Tomaten-Gazpacho mit Sellerie

(10)

30 Min.

270 Min.

224 kcal

Erfrischend und leicht

Gurkensuppe

(8)

20 Min.

140 Min.

77 kcal

100

Macht glücklich

Avocado-Sandwich

(5)

10 Min.

300 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalte Thai-Suppe

mit würzigen Eisstückchen

(4)

60 Min.

360 Min.

105 kcal

Figurbewusst genießen

Geeiste Gurkensuppe

mit Lachstatar

(6)

30 Min.

90 Min.

358 kcal

Gesundes Grundrezept

Eingelegte Rote Bete – smarter

mit Zwiebeln, Knoblauch und Kümmel

(3)

45 Min.

4440 Min.

93 kcal

Regional & saisonal

Winterlicher Feldsalat

mit gehobeltem Ziegenkäse

(11)

30 Min.

227 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gazpacho mit Weißbrot

(Spanische Gemüsesuppe)

(3)

30 Min.

90 Min.

176 kcal

Top Ballaststoff-Lieferant

Feldsalat mit Apfel

(3)

20 Min.

351 kcal

Kalte Gemüse-Apfelsuppe

(0)

45 Min.

Kalte Gurken-Joghurtsuppe

(0)

20 Min.

274 kcal

Meal-Prep-Gericht

Bunter Quinoasalat mit Frühlingszwiebel

(3)

25 Min.

481 kcal

Clean-Eating-Rezept

Heidelbeer-Orangen-Kaltschale

(2)

20 Min.

170 Min.

181 kcal

Smarter Klassiker

Schichtsalat mit Paprika und Sesam

und Zitronenthymian

(1)

60 Min.

167 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierter Romanesco auf Feldsalat

mit Steinpilzen

(1)

45 Min.

125 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Kalte Tomaten-Paprika-Suppe

(1)

25 Min.

354 kcal

Vegetarisch abnehmen

Gazpacho mit Basilikum

(1)

30 Min.

150 Min.

140 kcal

Erfrischend und leicht

Gazpacho mit Croûtons

(1)

140 Min.

267 kcal

Figurbewusst genießen

Gazpacho auf Eis

(1)

180 Min.

219 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Mini-Gazpacho

(2)

40 Min.

123 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Gazpacho mit Shrimps

(2)

40 Min.

243 kcal

Kalte Melonensuppe

(0)

150 Min.

58 kcal

100

Kalte Gerichte von EAT SMARTER sind eine willkommene Abkühlung an heißen Tagen: Lassen Sie sich kalte Suppen, Buddha Bowls und knackige Salate schmecken!

Kalte Gerichte zum Mitnehmen

Sie suchen erfrischende Rezept-Inspirationen fürs sommerliche Picknick oder kalte Gerichte fürs Büro? Kein Problem: Linsennudel-Salat mit Mozzarella und Heidelbeeren, Tomaten-Gazpacho mit Sellerie, Graupensalat mit Kirschen und Rote-Bete-Dip sowie viele andere kalte Gerichte lassen sich super vorbereiten und mitnehmen. So haben Sie unterwegs immer eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit griffbereit.

Kalte Gerichte für Gäste

Sie empfangen im Sommer gerne öfter Besuch und möchten anstatt schwerer Kost lieber leichte kalte Gerichte servieren? Gute Idee! Die kalte Romana-Kräuter-Suppe sieht toll aus und punktet mit viel Aroma und Vitalstoffen. Bunte Sommerrollen mit Cashew-Dip machen optisch und geschmacklich ebenfalls richtig viel her und versorgen den Körper unter anderem mit wichtigen sekundären Pflanzenstoffen. Lassen Sie sich unsere kalten Gerichte schmecken!