0

Tomaten-Mozzarella-Salat

Tomaten-Mozzarella-Salat
0
Drucken
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Tomaten waschen, von dem Stielansatz entfernen und in schmale Scheiben schneiden. Den Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Mit einem runden Ausstecher (ca. 7 cm Durchmesser) Kreise aus den Toastscheiben schneiden und in einer heißen Pfanne mit zerlassener Butter von beiden Seiten goldbraun braten. Herausnehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Den Essig mit dem Öl verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2/2
Je einen Toastkreis auf einen Teller legen, Tomaten- und Mozzarellascheiben darauf stapeln, mit der Vinaigrette beträufeln und mit Basilikum garniert servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Fissler 610-000-11-770/0 Vitavit Comfort Ersatz Deckelstiel, Kunststoff, schwarz, 11.5 x 21.0 x 4 cm
VON AMAZON
Preis: 34,99 €
27,99 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: InterDesign Classico Krawattenhalter, Bügel aus verchromtem Metall mit 14 Haken für Gürtel und Krawatten, silberfarben und mehr
VON AMAZON
Preis: 6,99 €
5,59 €
Läuft ab in:
Prym Rollmaßband 300 cm 1 St
VON AMAZON
6,67 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages