Mein Kochbuch

Trauben-Shake

Name: Trauben-Shake
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g rote Weintrauben; 1 TL Zitronensaft; 1 EL Honig; 1 EL Hefeflocken (Reformhaus); 300 ml gekühlte Buttermilch; Minzeblatt (um Garnieren)

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15 min

Zubereitung

leicht

Schwierigkeit

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Zutaten

für 2 Portionen

150 g

rote Weintrauben

1 TL

Zitronensaft

1 EL

Honig

1 EL

Hefeflocken (Reformhaus)

300 ml

gekühlte Buttermilch

Minzeblatt um Garnieren

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Weintrauben abbrausen, putzen, halbieren und nach Belieben entkernen, einige zum Garnieren beiseite legen. Mit Zitronensaft, Honig und Hefeflocken in den Mixer geben oder mit dem Schneidestab des Handrührgeräts pürieren

Schritt 2/2

Buttermilch nach und nach untermixen. In zwei hohe Gläser füllen und mit frischen Weintrauben und Minzeblättchen dekorieren.

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