Parmesan Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

518 Parmesan Rezepte von EAT SMARTER

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Kartoffel-Olivenbrot und Schinken

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40 Min.

140 Min.

1556 kcal

Italienischer Hackbraten mit Füllung

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45 Min.

105 Min.

662 kcal

Carpaccio vom Rind mit Bohnencreme und Pesto

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30 Min.

210 Min.

608 kcal

Rigatoni mit Wurstmett-Soße

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30 Min.

50 Min.

865 kcal

Pasta mit Pilzen und Salami

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30 Min.

50 Min.

589 kcal

Gurken-Tomatensalat mit Hackklößchen

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30 Min.

177 kcal

Kalbsrouladen auf italienische Art mit Reis

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40 Min.

60 Min.

1070 kcal

Spaghetti Bolognese einfach

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30 Min.

75 Min.

776 kcal

Risotto mit Hirsch und Tomaten

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35 Min.

65 Min.

642 kcal

Kalbsfilet mit Gemüse, Mascarpone-Soße und Polentaschnitten

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40 Min.

80 Min.

774 kcal

Überbackene Pfannkuchenröllchen mit Spargel gefüllt

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45 Min.

65 Min.

820 kcal

Moussaka: Griechischer Auberginenauflauf

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50 Min.

110 Min.

639 kcal

Lamm-Gulasch mit Polentaschnitten

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45 Min.

155 Min.

705 kcal

Brot mit Sojabohnenaufstrich und Frischkäse-Wurst-Röllchen

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25 Min.

35 Min.

720 kcal

Pasta Carbonara mit Pancetta

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10 Min.

25 Min.

1383 kcal

Gefüllte Kalbsröllchen mit gebratenem Tomatensalat

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45 Min.

80 Min.

486 kcal

Gepökelter Indianerbüffel mit Steinchampignons und Parmesanchips

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20 Min.

2900 Min.

449 kcal

Rollbraten aus Kalbsfleisch mit Graupenrisotto

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45 Min.

135 Min.

538 kcal

Knuspriger Schweinebraten mit Zwiebeln und Kartoffeln

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45 Min.

155 Min.

Kalbsschnitzel mit Grießschnitten und Gemüse

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45 Min.

70 Min.

1037 kcal

Gebackene Feigen im Schinkenmantel

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20 Min.

28 Min.

Schweinerollbraten mit mediterraner Füllung

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30 Min.

150 Min.

461 kcal

Geschmorte Kalbsbeinscheibe auf Safranrisotto

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60 Min.

240 Min.

Maisbrei mit Broccoli und Wurst

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30 Min.

50 Min.

681 kcal

Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Gemüse

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30 Min.

60 Min.

Steak mit Kapern auf italienische Art

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30 Min.

50 Min.

Rote Suppe mit Hackklößchen

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30 Min.

60 Min.

496 kcal

Lamm mit Polenta und Feigen

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60 Min.

105 Min.

Pfannkuchen mit Hackfleischfüllung

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30 Min.

100 Min.

873 kcal

Nudeltaschen mit Fleischfüllung

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45 Min.

85 Min.

716 kcal

Kaninchenkeule mit Füllung dazu Polenta und Paprikagemüse

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80 Min.

140 Min.

838 kcal

Filet vom Wildhasen dazu Risotto mit Burgunder

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50 Min.

75 Min.

Kalbsschnitzel mit Nudeln (Piccata alla milanese)

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30 Min.

55 Min.

940 kcal

Kalbsrisotto mit Zitrone

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15 Min.

40 Min.

Rinderfilet mit Steinpilzen und Maiscreme (Polenta)

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50 Min.

3933 kcal

Pasta mit Tomaten-Schinken-Soße

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25 Min.

650 kcal

Fleischbällchen mit Tomatensoße und Kartoffeln

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60 Min.

Steak vom Rind mit Cäsarsalat

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40 Min.

692 kcal

Filet vom Rind mit Polenta

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40 Min.

512 kcal

Schulter vom Ochsen mit Steckrüben und Parmesan

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180 Min.

421 kcal

Kleine Kürbis-Kalbsrouladen mit Amaretti

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45 Min.

641 kcal

Pfannkuchen mit Pizzabelag

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30 Min.

60 Min.

680 kcal

Hackfleischbraten in Polentahülle

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40 Min.

100 Min.

642 kcal

Schinkenrollen mit Parmesan, Kirschtomaten und Basilikum

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20 Min.

335 kcal

Steak vom Rind mit Gemüsehaube

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50 Min.

573 kcal

Lammchops mit Feigen und fruchtiger Polenta

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45 Min.

795 Min.

529 kcal

Gemüse-Artischocken-Suppe

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30 Min.

353 kcal

Lammkeule mit Bärlauchfüllung

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30 Min.

120 Min.

537 kcal

Auf dieser Seite finden Sie die zahlreichen Parmesan Rezepte von EAT SMARTER. Lassen Sie sich inspirieren von der Vielfalt der Parmesan Rezepte und genießen Sie den würzigen italiensichen Hartkäse in den unterschiedlichesten Variationen. Unverzichtbar ist der Parmesankäse zum Beispiel in unserer smarten Version des grünen Pestos oder auch in der Parmesan-Vinaigrette. Wie alle EAT SMARTER-Rezepte wurden auch die Parmesan Rezepte dieser Übersicht speziell für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung entwickelt. Überzeugen Sie sich einfach selbst und wählen Sie Ihr Lieblingsrezept aus den leckeren Parmesan Rezepten aus.

Wer an Rezepte mit Parmesan denkt, dem fällt vermutlich als erstes Pesto ein. Doch der calciumreiche Käse kann noch viel mehr – sehen Sie selbst!

Was passt zu Parmesan?

Ganz klar: Parmesan passt zu vielen italienischen Gerichten. Da fallen uns als erstes natürlich Parmesan-Rezepte mit Pasta ein wie unsere Kräuter-Ravioli mit Sultaninen, Pesto und Risotto. Aber auch zu anderen Gerichten passt der würzige Käse perfekt: Unsere bunte Pizzasuppe, Zucchini-Wedges im Parmesanmantel und die aromatischen Kräuterspätzle mit Parmesan sollten Sie sich nicht entgehen lassen! Wer gerne snackt, sollte die knusprigen Parmesan-Chips auf jeden Fall probieren. Ob Nudel-Gemüseauflauf oder Tortellini-Gratin mit Brokkoli: Viele Rezepte schmecken mit Parmesan überbacken einfach noch besser. Also nichts wie ran an den Käse!