2.344 Rezepte für 1 person vegetarisch

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Kichererbsen-Pasta mit Weichkäse und Birnen Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Kichererbsen-Pasta mit Weichkäse und Birnen

30 Min.

30 Min.

601 kcal

Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing Rezept

Besonders kalorienarm

Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing

20 Min.

20 Min.

253 kcal

Shakshuka Rezept

Energy-Kick am Morgen

orientalischer Gemüseeintopf mit Eiern

10 Min.

30 Min.

412 kcal

Pasta mit Brokkoli, Champignons und Feta Rezept

Schnelles Mittagessen

Pasta mit Brokkoli, Champignons und Feta

30 Min.

30 Min.

604 kcal

Gebackene Pastinaken Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Pastinaken

mit Mandeln und Rosmarin

25 Min.

45 Min.

192 kcal

Veganes Pilzragout mit Brokkoli Rezept

Vegan für Genießer

Veganes Pilzragout mit Brokkoli

25 Min.

25 Min.

414 kcal

Griechischer Nudelsalat mit Feta Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Griechischer Nudelsalat mit Feta

45 Min.

45 Min.

550 kcal

Gratinierte Feigen Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Gratinierte Feigen

mit zartem Quark-Eischnee und Mandeln

30 Min.

30 Min.

353 kcal

Pochierte Eier Rezept

Energy-Kick am Morgen

mit Kräuter-Joghurt-Sauce

25 Min.

25 Min.

163 kcal

Kartoffelpüree Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Kartoffelpüree

(Grundrezept)

25 Min.

45 Min.

172 kcal

Overnight-Oats mit Kaffee und Brombeeren Rezept

Smart frühstücken

Overnight-Oats mit Kaffee und Brombeeren

10 Min.

125 Min.

318 kcal

Spinatwaffeln mit Spargel-Topping Rezept

Klassiker mal anders

Spinatwaffeln mit Spargel-Topping

70 Min.

70 Min.

654 kcal

Spargel-Rucola-Salat Rezept

Spargel-Rucola-Salat

mit Erdbeeren und Vanille

45 Min.

90 Min.

118 kcal

Käsekuchen im Glas Rezept

Käsekuchen im Glas

30 Min.

90 Min.

459 kcal

Ofenwurzelgemüse mit Ziegenkäse Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Ofenwurzelgemüse mit Ziegenkäse

20 Min.

50 Min.

419 kcal

Gemüselasagne mit Béchamelsauce Rezept

Gute-Laune-Rezept

Gemüselasagne mit Béchamelsauce

20 Min.

85 Min.

620 kcal

Penne mit Tomatensauce und Kichererbsen Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Penne mit Tomatensauce und Kichererbsen

20 Min.

20 Min.

726 kcal

Linsensalat mit Spinat, Rhabarber und Spargel Rezept

Feine Gemüseküche

Linsensalat mit Spinat, Rhabarber und Spargel

25 Min.

35 Min.

324 kcal

Vegane Ramen-Suppe Rezept

Vegan für Genießer

Vegane Ramen-Suppe

25 Min.

25 Min.

469 kcal

Vegane Hackbällchen mit Paprikasauce Rezept

Veganer Sattmacher

Vegane Hackbällchen mit Paprikasauce

60 Min.

60 Min.

519 kcal

Kartoffelpuffer Salat Bowl Rezept

Schlank und vegan

Kartoffelpuffer Salat Bowl

30 Min.

30 Min.

336 kcal

Cremige Butternut-Kürbissuppe Rezept

Gut für die Haut

Cremige Butternut-Kürbissuppe

20 Min.

60 Min.

160 kcal

Belgische Waffeln Rezept

Backen mit Vollkorn

Belgische Waffeln

15 Min.

35 Min.

337 kcal

Spaghetti-Gemüse-Puffer Rezept

Vegetarisch für Genießer

Spaghetti-Gemüse-Puffer

35 Min.

60 Min.

570 kcal

Pilz-Gemüse-Pfanne mit Tofu und Tomaten Rezept

Vegan für Genießer

Pilz-Gemüse-Pfanne mit Tofu und Tomaten

35 Min.

35 Min.

589 kcal

Vegane Zucchinisuppe Rezept

Gesunder Feierabend

Vegane Zucchinisuppe

30 Min.

55 Min.

238 kcal

Knusprige Ente Rezept

Regionale Küche

mit Johannisbeersauce

45 Min.

320 Min.

508 kcal

Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt Rezept

Vegan für Genießer

Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt

15 Min.

45 Min.

433 kcal

Tacos mit Blumenkohl-Bohnen-Mole und Sour Cream Rezept

Fast Food ohne Reue

Tacos mit Blumenkohl-Bohnen-Mole und Sour Cream

25 Min.

35 Min.

503 kcal

Süßkartoffeln mit Spargel, Auberginen und Halloumi Rezept

Clean-Eating-Rezept

Süßkartoffeln mit Spargel, Auberginen und Halloumi

45 Min.

45 Min.

789 kcal

Gratinierter Ziegenkäse Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gratinierter Ziegenkäse

mit Gemüse und Rucola

25 Min.

40 Min.

308 kcal

Apfel-Möhren-Salat Rezept

Feine Gemüseküche

Apfel-Möhren-Salat

15 Min.

15 Min.

214 kcal

Spinat-Salat mit Rhabarber und Feta Rezept

Saisonale Küche

Spinat-Salat mit Rhabarber und Feta

25 Min.

25 Min.

278 kcal

Curry-Reis-Pfanne mit Chinakohl, Möhrenstreifen und Teriyaki-Tofu Rezept

Curry-Reis-Pfanne mit Chinakohl, Möhrenstreifen und Teriyaki-Tofu

35 Min.

35 Min.

475 kcal

Kichererbsen-Shakshuka mit Zucchini und Tomaten Rezept

Feine Gemüseküche

Kichererbsen-Shakshuka mit Zucchini und Tomaten

40 Min.

40 Min.

306 kcal

Italienische Gemüsesuppe Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Italienische Gemüsesuppe

mit Bohnen, Spitzkohl, Zucchini und Tomaten

15 Min.

30 Min.

477 kcal

Gedämpfte Teigtaschen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfte Teigtaschen

mit Paksoi und Tofu gefüllt

50 Min.

70 Min.

384 kcal

Pikante Eier im Glas Rezept

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Pikante Eier im Glas

mit Paprika, Chili und Basilikum

25 Min.

45 Min.

190 kcal

Lauwarmer Champignonsalat Rezept

Saisonale Küche

Lauwarmer Champignonsalat

mit Löwenzahn

25 Min.

25 Min.

66 kcal

Himbeer-Rhabarber-Kompott Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Himbeer-Rhabarber-Kompott

mit Himbeeren und Minz-Joghurt-Sauce

25 Min.

90 Min.

158 kcal

Fruchtige Sekt-Cocktails Rezept

Erfrischend und leicht

Fruchtige Sekt-Cocktails

mit Physalis-Püree und Hibiskusblüten

15 Min.

15 Min.

80 kcal

Überbackener Fenchel mit karamellisierten Weintrauben Rezept

Top Folsäure-Lieferant

Überbackener Fenchel mit karamellisierten Weintrauben

20 Min.

50 Min.

314 kcal

Cremige Karottensuppe Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Cremige Karottensuppe

30 Min.

60 Min.

141 kcal

Vollkornbrot mit nussiger Kürbiscreme Rezept

Saisonale Küche

Vollkornbrot mit nussiger Kürbiscreme

25 Min.

55 Min.

309 kcal

Buchweizenbrei mit Zimt und Honig Rezept

Smart frühstücken

Buchweizenbrei mit Zimt und Honig

10 Min.

25 Min.

315 kcal

Kürbis-Radicchiosalat mit Weintrauben Rezept

Vegan für Genießer

Kürbis-Radicchiosalat mit Weintrauben

25 Min.

40 Min.

272 kcal

Aprikosen vom Grill Rezept

Superfood aus der Heimat

Aprikosen vom Grill

10 Min.

20 Min.

324 kcal

Curry-Kokossuppe mit Linsen und Zucchini Rezept

Curry-Kokossuppe mit Linsen und Zucchini

10 Min.

40 Min.

390 kcal