915 Rezepte für Vegetarisch hauptspeise herbst

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen Rezept

Besonders eiweißreich

Gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen

35 Min.

60 Min.

756 kcal

Chili con Carne mit Tortillas Rezept

Protein-Power am Abend

Chili con Carne mit Tortillas

25 Min.

70 Min.

719 kcal

Kraut-Flammkuchen mit Walnüssen Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Kraut-Flammkuchen mit Walnüssen

15 Min.

35 Min.

494 kcal

Süßkartoffelauflauf mit Rucola Rezept

Süßkartoffelauflauf mit Rucola

15 Min.

60 Min.

401 kcal

Kürbis-Spinat-Gemüse mit Kichererbsen und Walnüssen Rezept

Feine Gemüseküche

Kürbis-Spinat-Gemüse mit Kichererbsen und Walnüssen

40 Min.

40 Min.

302 kcal

Zwiebelsuppe mit überbackenem Vollkornbaguette Rezept

Beugt Erkältungen vor

Zwiebelsuppe mit überbackenem Vollkornbaguette

20 Min.

40 Min.

259 kcal

Vegane Pasta mit Blumenkohl-Cashewsauce Rezept

Veganer Sattmacher

Vegane Pasta mit Blumenkohl-Cashewsauce

30 Min.

30 Min.

609 kcal

Fenchelsuppe Rezept

Smarte Hausmannskost

15 Min.

40 Min.

202 kcal

Spinatspätzle mit Käse Rezept

Deutscher Klassiker

Spinatspätzle mit Käse

30 Min.

30 Min.

653 kcal

Kichererbsen-Curry Rezept

Kichererbsen-Curry

35 Min.

35 Min.

379 kcal

Überbackene Tortellini Rezept

Für die ganze Familie

Überbackene Tortellini

15 Min.

35 Min.

554 kcal

Meerrettich-Kartoffel-Suppe Rezept

Vegetarisch für Genießer

Meerrettich-Kartoffel-Suppe

mit Walnuss-Petersilien-Gremolata und Preiselbeersauce

30 Min.

50 Min.

332 kcal

Rosenkohl auf Reis Rezept

Saisonale Küche

Rosenkohl auf Reis

45 Min.

45 Min.

512 kcal

Linsensalat mit Feta und Roter Bete Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Linsensalat mit Feta und Roter Bete

25 Min.

25 Min.

478 kcal

Avocado-Linsen-Salat mit rosa Grapefruit Rezept

Figurbewusst genießen

Avocado-Linsen-Salat mit rosa Grapefruit

45 Min.

45 Min.

385 kcal

Puten-Brokkoli-Gratin mit Mandeln Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Puten-Brokkoli-Gratin mit Mandeln

25 Min.

45 Min.

530 kcal

Rice Paper Dumplings mit Orangen-Kokos-Dip Rezept

Vegan für Genießer

Rice Paper Dumplings mit Orangen-Kokos-Dip

30 Min.

30 Min.

297 kcal

Linsenrahmsuppe mit Croûtons Rezept

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

Linsenrahmsuppe mit Croûtons

20 Min.

30 Min.

505 kcal

Bunte Gemüsepfanne mit mediterranen Kräutern Rezept

Veganer Sattmacher

Bunte Gemüsepfanne mit mediterranen Kräutern

15 Min.

25 Min.

230 kcal

Spaghetti mit Kürbis und Joghurt-Kräuter-Sauce Rezept

Saisonale Küche

Spaghetti mit Kürbis und Joghurt-Kräuter-Sauce

36 Min.

36 Min.

609 kcal

Kichererbsen-Pasta mit Weichkäse und Birnen Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Kichererbsen-Pasta mit Weichkäse und Birnen

30 Min.

30 Min.

601 kcal

Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing Rezept

Besonders kalorienarm

Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing

20 Min.

20 Min.

253 kcal

Erbsenpasta-Auflauf mit Zitronen-Béchamelsauce Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Erbsenpasta-Auflauf mit Zitronen-Béchamelsauce

15 Min.

30 Min.

450 kcal

Cremige Hummus-Pasta Rezept

Cremige Hummus-Pasta

30 Min.

30 Min.

277 kcal

Rote Bete mit Radieschen und Walnüssen Rezept

Feine Gemüseküche

Rote Bete mit Radieschen und Walnüssen

20 Min.

50 Min.

411 kcal

Linsen-Dal mit Spinat und Tofu Rezept

Linsen-Dal mit Spinat und Tofu

25 Min.

25 Min.

416 kcal

Ofenwurzelgemüse mit Ziegenkäse Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Ofenwurzelgemüse mit Ziegenkäse

20 Min.

50 Min.

419 kcal

Grünkernfrikadellen Rezept

Klassiker für Vegetarier

Grünkernfrikadellen

mit Rote-Bete-Käse-Topping

50 Min.

50 Min.

396 kcal

Gemüselasagne mit Béchamelsauce Rezept

Gute-Laune-Rezept

Gemüselasagne mit Béchamelsauce

20 Min.

85 Min.

620 kcal

Vegane Hackbällchen mit Paprikasauce Rezept

Veganer Sattmacher

Vegane Hackbällchen mit Paprikasauce

60 Min.

60 Min.

519 kcal

Gnocchi-Blech Rezept

mit Kichererbsen und Brokkoli

70 Min.

70 Min.

630 kcal

Vegane Zucchinisuppe Rezept

Gesunder Feierabend

Vegane Zucchinisuppe

30 Min.

55 Min.

238 kcal

Gemüsegulasch Rezept

Klassiker für Vegetarier

40 Min.

40 Min.

339 kcal

Basilikumpilze auf Polenta Rezept

5-Zutaten-Küche

Basilikumpilze auf Polenta

20 Min.

20 Min.

322 kcal

Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt Rezept

Vegan für Genießer

Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt

15 Min.

45 Min.

433 kcal

Überbackener Fenchel mit karamellisierten Weintrauben Rezept

Top Folsäure-Lieferant

Überbackener Fenchel mit karamellisierten Weintrauben

20 Min.

50 Min.

314 kcal

Kartoffel-Tofu-Pfanne Rezept

5-Zutaten-Küche

Kartoffel-Tofu-Pfanne

45 Min.

45 Min.

327 kcal

Cremige Karottensuppe Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Cremige Karottensuppe

30 Min.

60 Min.

141 kcal

Kürbis-Pasta mit Brokkoli und Salbei Rezept

Kürbis-Pasta mit Brokkoli und Salbei

45 Min.

45 Min.

528 kcal

Hirsepfanne mit Kürbis, Spinat und Feta Rezept

Saisonale Küche

Hirsepfanne mit Kürbis, Spinat und Feta

30 Min.

30 Min.

546 kcal

Blumenkohl-Reis-Pilaw Rezept

Feine Gemüseküche

Blumenkohl-Reis-Pilaw

mit Kokosmilch und Kardamom

30 Min.

60 Min.

400 kcal

Herbstliche Bowl mit Kurkumadinkel Rezept

Feine Gemüseküche

Herbstliche Bowl mit Kurkumadinkel

35 Min.

55 Min.

380 kcal

Buchweizen-Bowl mit Maronen Rezept

Saisonale Küche

Buchweizen-Bowl mit Maronen

und Haselnuss-Hagebutten-Dressing

25 Min.

25 Min.

556 kcal

Vollkorn-Tagliatelle mit Kürbissauce und Walnüssen Rezept

Klassiker mal anders

Vollkorn-Tagliatelle mit Kürbissauce und Walnüssen

45 Min.

45 Min.

640 kcal

Linsen mit Kartoffeln und Tomatensalsa Rezept

Eiweißreich und vegan

Linsen mit Kartoffeln und Tomatensalsa

35 Min.

35 Min.

465 kcal

Blumenkohlreis-Bowl Rezept

Schnelles Low-Carb-Rezept

Blumenkohlreis-Bowl

25 Min.

25 Min.

273 kcal

Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto Rezept

Saisonale Küche

Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto

25 Min.

25 Min.

638 kcal

Fenchel-Risotto Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fenchel-Risotto

mit Chili und Orangenschale

55 Min.

55 Min.

453 kcal